به منطقه تولید برنج، کد منطقه کشت توسط شرکت تعاونی خدمات برق و کشاورزی Thieu Phuc در شهرستان Thieu Hoa اختصاص داده شده است و فرآیند تولید از نزدیک تحت نظارت است.
برای افزایش رقابتپذیری محصولات کشاورزی، بخش کشاورزی استان تان هوآ بر ترویج اجرای قابلیت ردیابی محصول، به ویژه حمایت از کشاورزان در صدور گواهی عدم سوء پیشینه (MSVT) برای محصولات کلیدی، تمرکز دارد. با این حال، ایجاد گواهی عدم سوء پیشینه آسان نیست. از آنجا که تولید کشاورزی در این استان هنوز کوچک و عقبمانده است، منطقه تولید متمرکز بزرگ نیست (در حالی که الزام اعطای گواهی عدم سوء پیشینه به مساحت 10 هکتار یا بیشتر است)؛ هزینه نسبتاً بالای اعطای گواهی عدم سوء پیشینه نیز برای فرآیند اجرا مشکلساز است. علاوه بر این، یک دلیل عینی این است که همه کشورها و بازارهای واردات کشاورزی استانداردهای MSVT را در مقررات واردات و صادرات لحاظ نمیکنند. بنابراین، شرکتها، واحدهای تولیدی و تجاری در این استان به ایجاد گواهی عدم سوء پیشینه برای محصولات کشاورزی توجه نکردهاند یا حتی آن را نادیده گرفتهاند.
در مواجهه با این مشکلات، بخش کشاورزی و مناطق محلی تلاشهایی را برای توسعه MSVT به منظور افزایش ارزش محصولات کشاورزی انجام دادهاند. از سال 2022، شرکت تعاونی خدمات برق کشاورزی Thieu Phuc، در شهرستان Thieu Hoa، طرحی را برای توسعه MSVT برای برنج با مساحت 10 هکتار و مشارکت حدود 50 خانوار در تولید، تدوین کرده است. این مدل، فرآیندهای بهبود یافته کشت برنج را به کار میگیرد و کیفیت برنج را بهبود میبخشد. برای داشتن محصولاتی که مطابق با استانداردها باشند، این تعاونی جلسات تبلیغاتی ترتیب داده است تا مردم به وضوح مزایای مشارکت در توسعه MSVT را درک کنند. آموزشهایی در مورد تکنیکهای تولید برای استفاده مردم در تولید واقعی ترتیب داده شده است. در طول فرآیند اجرا، این تعاونی همیشه فرآیند فنی را همراهی، مرتباً بررسی و نظارت میکند... در عین حال، به خانوارها دستور میدهد که مراحل کوددهی، سمپاشی و برداشت را به دقت ثبت کنند. از کودهای آلی و آفتکشها در لیست کاربردهای مجاز، مناسب برای هر مرحله از رشد و نمو گیاه استفاده کنید. مطلقاً از علفکشها استفاده نکنید و قبل از عرضه محصولات به بازار، زمان قرنطینه کافی را تضمین کنید.
اگرچه فرآیند تولید جدید است، اما به لطف کاربرد صحیح تکنیکها و نظارت دقیق بر فرآیند، کیفیت منطقه تولید برنج مطابق با استانداردها بوده و توسط آژانس تخصصی MSVT اعطا شده است. تاکنون، پس از گذشت نزدیک به 3 سال، این منطقه تولید همچنان با عملکرد سالانه 70 تا 72 کنتال در هکتار، حدود 10٪ بالاتر از منطقه تولید برنج سنتی، حفظ شده است. کیفیت برنج تضمین شده است، بنابراین قرارداد مصرف محصول با 2 شرکت بزرگ، شرکت مواد غذایی پیشرفته تام فو هونگ لیمیتد و شرکت مواد غذایی توآن دانگ لیمیتد امضا شده است. با این حال، آقای ترونگ ون توان، مدیر این تعاونی، گفت: «ایجاد گواهی MSVT برای برنج دشوار است، اما مدیریت آن حتی دشوارتر است. به طور خاص، حفظ آگاهی مردم از تولید گامی مهم است. علاوه بر این، در حال حاضر، در بازار، موردی از جعل محصولات برنج از مناطقی که گواهی MSVT توسط تعاونی اعطا شده است، وجود داشته است که بر «شهرت» محصول تأثیر میگذارد. بنابراین، امیدواریم که این آژانس تخصصی اقدامات سختگیرانهای را برای محافظت از کیفیت محصول و ارتقای ارزش گواهی اعطا شده انجام دهد.»
در واقع، کاستیهای زیادی در مدیریت MSVT وجود دارد، مانند: در برخی از مناطق تولیدی، هیچ سابقه یا بایگانی از سوابق ردیابی طبق مقررات (دفترچه ثبت کشت) وجود ندارد؛ برخی از صاحبان مناطق کشت از کدهای حفاظتی آگاه نیستند، که منجر به وضعیتی میشود که تولید طبق فرآیندهای رایج مرتبط نیست؛ کیفیت محصول ناهموار است... در مواجهه با وضعیت فوق، بخش کشاورزی استان، مناطق را برای ترویج تحول دیجیتال، استانداردسازی از گونهها، فرآیندهای کشت؛ فرآیندهای برداشت و پس از برداشت؛ سازماندهی تولید در جهت ایمن، با پیوند تولید و مصرف محصول، آموزش داده است... در عین حال، تعلیق و فراخوان MSVT که کیفیت را حفظ نمیکنند و مقررات مربوط به اعطای MSVT را نقض میکنند، طبق تصمیم شماره 3156/QD-BNN-TT مورخ 19 آگوست 2022 وزیر کشاورزی و توسعه روستایی (که اکنون وزارت کشاورزی و محیط زیست است ) رسیدگی شود.
طبق آمار اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان تان هوآ، در 6 ماه اول سال 2025، کل استان 13 مجوز کشت بدون گلوتن با مساحت 120.18 هکتار صادر کرده است که تعداد کل مناطق کشت دارای کد را به 121 منطقه با 1125 هکتار رسانده است. در عین حال، بیش از 553000 تن سبزیجات و میوههای کنسرو شده و 150 تن برنج از طریق مجاری رسمی صادر شده است. در واقع، مجوز کشت بدون گلوتن یک الزام اجباری برای برخی از انواع محصولات کشاورزی برای صادرات است و همچنین یک روند اجتنابناپذیر در کشاورزی است که نیاز به منشأ شفاف و تضمین کیفیت مطابق با استانداردها دارد. بنابراین، به منظور فراهم کردن زمینه مناسب برای اعطای گواهی ثبت اختراعات ملی ویتنام (MSVT)، استان تان هوآ ۱۷ منطقه تولید متمرکز در سطح استان و ۵۵ منطقه تولید متمرکز در سطح مردم عادی ایجاد کرده است که بیش از ۴۰۰۰ هکتار از محصولات کشاورزی آن مطابق با استانداردهای VietGAP گواهی شدهاند... همزمان، استفاده از فرآیندهای پیشرفته تولید را افزایش داده و الزامات و استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین میکند. علاوه بر این، بخشها، شهرها و شهرستانها نیز به ثبت نام برای حفاظت از نشانههای جغرافیایی، ایجاد برندها و علائم تجاری برای محصولات کشاورزی محلی توجه میکنند...
مقاله و عکسها: تان هوآ
منبع: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm
نظر (0)