بسیاری از مدل‌های دامداری منحصر به فرد و غیرمعمول کشاورزان در کام زوین.

در کمون کام ترونگ (منطقه کام شوین، استان ها تین)، در حال حاضر ۲۳ مدل اقتصادی با درآمد سالانه از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام تا کمتر از ۱ میلیارد دانگ ویتنام وجود دارد. در میان این مدل‌ها، بسیاری از مدل‌ها دارای نژادهای دامی منحصر به فرد و عجیب و غریب هستند که ارزش اقتصادی بالایی دارند.

در سال ۲۰۲۰، خانواده آقای نگوین ون کونگ (روستای ترونگ تین) پس از یک دوره طولانی مطالعه توسط پدر و پسر و سفر به استان‌ها و شهرهای مختلف برای کسب تجربه، شروع به ساخت مدلی برای پرورش موش‌های بامبوی اصلاح نژاد شده و تجاری کردند.

این خانواده بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی برای ساخت قفس، نصب تهویه مطبوع، پنکه‌های خنک‌کننده و سایر سیستم‌های پشتیبانی سرمایه‌گذاری کردند. در ابتدا، آقای کوانگ تصمیم گرفت ۴۰ جفت خوکچه هندی مولد را از استان کوانگ نین با قیمت ۴ تا ۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر کدام خریداری کند تا پرورش دهند.

آقای نگوین ون کونگ سالانه بیش از ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنام از پرورش موش‌های بامبو درآمد کسب می‌کند.

آقای نگوین ون کونگ گفت: «موش‌های صحرایی هنوز نژاد نسبتاً جدیدی در این منطقه هستند، بنابراین ما باید در فرآیند مراقبت از آنها بسیار مراقب باشیم و به شدت از رویه‌های فنی پیروی کنیم. به لطف منابع غذایی ایمن مانند ذرت، نیشکر، بامبو... و زندگی در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد، موش‌ها سالم هستند و به خوبی رشد می‌کنند. از 40 جفت اولیه مولد، گله موش صحرایی خانواده ما اکنون به بیش از 200 حیوان افزایش یافته است. گوشت موش در حال حاضر به قیمت 500000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و موش‌های مولد به قیمت 2.2 میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. ما سالانه بیش از 400 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کنیم.»

پس از مدت‌ها امرار معاش در خارج از کشور، در سال ۲۰۲۱، آقای نگوین ون فوک (روستای ترونگ تین) برای شروع یک کسب و کار به زادگاه خود بازگشت. آقای فوک با تشخیص تقاضای بازار، جسورانه بیش از ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت یک مدل پرورش مارماهی بدون گل و لای سرمایه‌گذاری کرد. او در زمینی به مساحت ^{۲۵۰ متر مربع} ، ۷ مخزن ترتیب داد و در هر مخزن ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ مارماهی پرورش داد.

آقای نگوین ون فوک در حال تحقیق در مورد راه‌هایی برای تهیه‌ی فعال بچه‌ماهی از منابع محلی به جای واردات آنها از استان فو ین با قیمت بالا است.

آقای فوک گفت: «به لطف رعایت تکنیک‌های صحیح کشاورزی و تمرکز بر پیشگیری از بیماری، میزان بقا بالا است و مارماهی‌ها به خوبی رشد می‌کنند. منبع اصلی غذا کرم‌های خاکی مخلوط با سبوس است و محصولات مارماهی خانواده ما از نظر بازار بسیار ارزشمند هستند. هر ساله، ما بیش از ۳ تن مارماهی تجاری را با قیمت‌هایی از ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به زمان سال، می‌فروشیم. در حال حاضر، من در حال تحقیق در مورد چگونگی تهیه فعال بچه مارماهی محلی هستم، به جای اینکه آنها را از فو ین با قیمت بالا (از ۳۵۰۰ تا ۴۵۰۰ دانگ ویتنامی در هر مارماهی) وارد کنم.»

آقای فوک علاوه بر پرورش مارماهی در استخرهای بدون گل و لای، مرغ‌های سفید مصری را نیز پرورش می‌دهد و هر ماه بیش از ۳۰۰۰ تخم مرغ به بازار عرضه می‌کند. آقای فوک قصد دارد استخرهای پرورش مارماهی بیشتری بسازد، مقیاس را مطابق با استانداردهای VietGAP گسترش دهد و با هدف توسعه محصولاتی که مطابق با استانداردهای OCOP هستند، یک برند ایجاد کند و ارزش محصول را افزایش دهد.

در حال حاضر، موش‌های بامبوی تولیدکننده گوشت، کیلویی ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی قیمت دارند، در حالی که موش‌های بامبوی مولد با قیمت ۲.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلو فروخته می‌شوند.

در این زمان، مدل تجاری پرورش و اصلاح نژاد راسو خانواده آقای فام ون نیِم (روستای نام تان) نیز راه‌اندازی شده است. این خانواده علاوه بر سرمایه‌گذاری در یک سیستم منظم قفس و تجهیزات خنک‌کننده، 5 جفت راسو پرورشی به ارزش بیش از 150 میلیون دونگ ویتنام خریداری کرده‌اند.

به گفته آقای فام ون نیِم، این مرکز علاوه بر مدیریت فعالانه تکنیک‌ها و پرورش دام، تلاش خواهد کرد تا با مزارع داخل و خارج از استان ارتباط برقرار کند تا بازارهای پایدار پیدا کند.

آقای نگوین ون تین، رئیس کمیته مردمی کمون کام ترونگ، گفت: «کل کمون در حال حاضر ۲۳ مدل اقتصادی بالقوه دارد که درآمدی از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال تا کمتر از ۱ میلیارد دانگ ویتنام ایجاد می‌کند. در میان آنها، بسیاری از مدل‌ها دارای نژادهای دامی منحصر به فرد و کمیاب با ارزش اقتصادی بالا هستند. توسعه موفقیت‌آمیز این مدل‌ها نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش داده و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند، بلکه به مردم محلی نیز کمک می‌کند تا معیارهای سازماندهی تولید و توسعه اقتصاد روستایی را در مسیر ساخت یک کمون روستایی جدید و پیشرفته، به طور محکم تثبیت کنند.»

پرورش مارماهی بدون گل و لای، مسیری است که بسیاری از خانوارها در کمون کام ترونگ در پیش گرفته‌اند.

آقای نگوین ون تین افزود: «از طرف دولت محلی، ما به سازماندهی بازدیدهایی برای تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی و مردم برای آشنایی با تکنیک‌های دامداری در مدل‌های بالقوه در داخل و خارج از استان ادامه خواهیم داد؛ پیشنهاد می‌کنیم که بخش‌های تخصصی، کشاورزان را در مورد جنبه‌های علمی و فنی دام‌های جدید راهنمایی کنند؛ و از مردم در دسترسی به وام‌های بانکی حمایت کنیم... از این طریق، ما به طور مداوم مدل‌های اقتصادی امیدوارکننده را گسترش خواهیم داد و به ارتقاء توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی کمک خواهیم کرد.»

پنجشنبه فوئونگ - فان تراموا

منبع: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhieu-mo-hinh-chan-nuoi-doc-la-cua-nong-dan-cam-xuyen/254032.htm