نهو کوان بر تولید محصولات زمستانی تمرکز دارد

امسال، منطقه نهو کوان تلاش می‌کند تا ۱۲۰۰ هکتار محصولات زمستانی بکارد، با این حال، باران‌های شدید و طولانی در ابتدای فصل، پیشرفت تولید را کند کرده است. برای اطمینان از موفقیت محصول زمستانی، این منطقه به بخش‌ها و تعاونی‌ها دستور داده است تا مردم را برای سرعت بخشیدن به پیشرفت کاشت بسیج کنند و منطقه برنامه‌ریزی شده را ببندند.

به عنوان محلی با سنت تولید محصولات زمستانی در منطقه نهو کوان، هر ساله بخش ین کوانگ به طور فعال برنامه‌ای برای کاشت برنج خیلی زود و با استفاده از ارقام کوتاه‌مدت برای داشتن زمین برای کشت محصولات زمستانی تدوین می‌کند. امسال این بخش قصد دارد سطح زیر کشت محصولات زمستانی را در ۲۰۰ هکتار حفظ کند که از این مقدار، تارو محصول اصلی ۱۰۰ هکتار است و بقیه سیب‌زمینی شیرین، بادام‌زمینی، لوبیا، خیار، سیب‌زمینی و انواع سبزیجات سبز هستند.

آقای بویی ون فونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ین کوانگ، گفت: ارزش محصولات هر هکتار از محصولات زمستانی حدود ۱۱۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار است که چندین برابر بیشتر از کشت برنج است. بنابراین، اگرچه آب و هوای زمستانی در سال‌های اخیر دائماً غیرمعمول بوده و مشکلاتی را برای تولید ایجاد کرده است، مردم هنوز به طور فعال به تولید ادامه می‌دهند. امسال نیز همینطور است، باران‌های شدید طولانی مدت درست در اوج کاشت تا حدودی بر پیشرفت تولید تأثیر گذاشته و سطح زیر کشت برخی از محصولات گرمادوست به سطح برنامه‌ریزی شده نرسیده است. کمون از تعاونی‌ها می‌خواهد که مردم را به جایگزینی آنها با محصولات سرمادوست که هنوز در فصل هستند، مانند سیب‌زمینی، سبزیجات برگ‌دار، خیار و تارو، راهنمایی کنند. در عین حال، از آفات و بیماری‌های محصولات زمستانی کاشته شده مراقبت و از آنها جلوگیری شود تا بهره‌وری و ارزش بالای آنها تضمین شود.

آقای نگوین ون دین، از روستای ین سون، بخش ین کوانگ، گفت: اگرچه برداشت محصول زمستانی سخت است، اما میانگین درآمد 7 تا 10 میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو است، بنابراین مردم هنوز یکدیگر را تشویق می‌کنند تا بر مشکلات غلبه کنند و کل منطقه را کشت کنند. در این فصل، خانواده من 9 سائو محصول زمستانی کاشتند که از این تعداد، 2 سائو سبزی خردل برداشت می‌شود و تاجران برای خرید به مزارع می‌آیند و قیمت‌ها ثابت است. پس از برداشت این منطقه، من به کاشت کلم قمری بیشتر ادامه می‌دهم تا تقاضای سبزیجات سبز را در پایان سال برآورده کنم. در کنار بخش ین کوانگ، در حال حاضر، کشاورزان در بخش های دونگ فونگ، لانگ فونگ، سون لای، ون فونگ، تاچ بین و ... نیز به طور فعال برای کاشت و مراقبت از محصولات زمستانی به مزارع می‌روند.

ما از مزرعه پرورش کدو سبز خانواده آقای نگوین هو هو هوان در کمون دونگ فونگ بازدید کردیم. آقای هوان در حالی که به سرعت کدو سبزهای تجاری را برای برش و فروش به بازرگانان انتخاب می‌کرد، با هیجان گفت: پیش از این، در این منطقه عمدتاً انواع سبزیجات پرورش داده می‌شد، اما به دلیل قیمت‌های ناپایدار، در چند سال گذشته او به پرورش کدو سبز روی آورده است. مزایای این گیاه این است که پرورش آن آسان است، مراقبت از آن آسان است، در برابر سرما مقاوم است، آفات و بیماری‌های کمی دارد، به خصوص میوه آن به راحتی قابل نگهداری و حمل و نقل است و بازده مطلوبی دارد. خانواده او از هر سائو کدو تنبل حدود ۴ تا ۵ میلیون دونگ سود می‌برند.

منطقه نهو کوان مصمم است که تولید این محصول زمستانی را در جهت متمرکز و کالایی توسعه دهد. تنوع‌بخشی به محصولات و تنظیم زمان‌های کاشت معقول، کاشت پراکنده برای کاهش فشار نیروی کار و مصرف محصول، مطابق با تقاضای بازار. به طور خاص، توسعه محصولات محلی با مزیت بالا مانند: تارو، سیب‌زمینی شیرین، ذرت شیرین، بادام زمینی و گیاهان دارویی را در اولویت قرار دهید. علاوه بر این، بر استفاده از فناوری آبیاری کم‌مصرف، محصولات بیولوژیکی، کودهای آلی، آفت‌کش‌های بیولوژیکی، فناوری‌های جدید در حفظ و فرآوری محصولات کشاورزی پس از برداشت تمرکز کنید تا هزینه‌های تولید را کاهش داده و بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشید. کل منطقه تلاش می‌کند تا ۱۲۰۰ هکتار از محصولات مختلف زمستانی را کشت کند.

آقای بویی وان دِه، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه نهو کوان، گفت: تاکنون، کل ناحیه بیش از ۷۰۰ هکتار محصولات زمستانی کاشته است که تقریباً به ۶۰٪ از برنامه رسیده است. برای جبران مساحت محصولات گرمادوست که به دست نیامده است، این ناحیه به بخش‌ها دستور می‌دهد تا تمام منابع را برای جایگزینی آنها با محصولات سرمادوست مانند سیب‌زمینی، پیاز، فلفل چیلی، انواع سبزیجات سبز بسیج کنند... برای کمک به مردم در احساس امنیت در تولید، این ناحیه تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی و افراد را تشویق می‌کند تا زنجیره‌ای از پیوندها را از تولید، فرآوری تا مصرف محصول ایجاد کنند.

مقاله و عکس‌ها: نگوین لو

منبع