چه بیماری‌هایی باید از خوردن موز پرهیز کنند؟

موز منبع غنی فیبر، پتاسیم، ویتامین B6، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و بسیاری از مواد مغذی گیاهی دیگر است. طبق گفته وب‌سایت آمریکایی Eating Well، یک موز متوسط تا 9٪ از نیاز روزانه پتاسیم را تأمین می‌کند.

Những bệnh nào cần tránh ăn chuối?- Ảnh 1. — افراد مبتلا به نارسایی کلیه باید از خوردن موز خودداری کنند زیرا پتاسیم بالای موجود در موز می‌تواند برای کلیه‌ها مضر باشد.

پتاسیم یک ماده معدنی است که برای حفظ سطح فشار خون سالم، کاهش خطر سکته مغزی و ارتقاء سلامت قلب ضروری است. گنجاندن موز در یک رژیم غذایی سالم می‌تواند فواید زیادی برای سلامت کلی داشته باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در موز، مانند کاتچین‌ها، نشان داده‌اند که خطر بیماری قلبی و دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهند.

موز همچنین منبع خوبی از انرژی است و آن را به میان وعده‌ای ایده‌آل برای افرادی که ورزش می‌کنند تبدیل می‌کند. اگرچه موز به طور کلی یک غذای سالم در نظر گرفته می‌شود، اما برخی افراد ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف موز خود داشته باشند.

اولین گروهی که باید در نظر گرفته شوند، افراد مبتلا به بیماری کلیوی در مرحله نهایی هستند. این افراد باید میزان مصرف پتاسیم خود را به دقت کنترل کنند، زیرا سطح بالای پتاسیم می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی خطرناک باشد.

گروه دیگری از افرادی که باید مصرف موز را محدود یا حتی از آن اجتناب کنند، افراد مبتلا به دیابت هستند. نظارت بر میزان نشاسته در رژیم غذایی روزانه در تلاش برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مهم است.

اگرچه موز حاوی کربوهیدرات است و می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد، اما حاوی فیبر و مواد مغذی نیز هست که برای سلامت کلی مفید هستند. موز، اگر به مقدار کم یا به طور متعادل مصرف شود، انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به دیابت است.

موزهای سبزی که کاملاً نرسیده‌اند، حتی می‌توانند به بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم سطح قند خون کمک کنند. این مزیت به دلیل محتوای بالای نشاسته مقاوم آنهاست. با این حال، هنگامی که شروع به خوردن موز می‌کنید، باید میزان نشاسته را در رژیم غذایی خود کاهش دهید تا از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کنید.

افراد مبتلا به اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر و بیماری التهابی روده، ممکن است نیاز به محدود کردن یا اجتناب از مصرف موز داشته باشند. غذاهای پرفیبر مانند موز می‌توانند باعث ایجاد گاز، نفخ و گرفتگی معده در افراد مبتلا به بیماری التهابی روده شوند.

در همین حال، محتوای فروکتوز موجود در موز می‌تواند علائم را در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر تشدید کند. به گفته Eating Well، افرادی که به موز آلرژی یا حساسیت دارند نیز باید از خوردن موز خودداری کنند.

لینک منبع