فصل‌های سبز روی خاک سرخ

در اواخر دسامبر، ارتفاعات مرکزی بسیار سرد است. در طول روز، نور طلایی خورشید مانند عسل بر دامنه تپه‌ها می‌تابد. اما در شب، دما می‌تواند به زیر 10 درجه سانتیگراد کاهش یابد، به اندازه‌ای که مزارع را در مه سفید بپوشاند، به اندازه‌ای که مردم را وادار کند هنگام بیرون رفتن یقه‌های خود را بالا بکشند. هر روز صبح، در دامنه تپه‌ها، گل‌های آفتابگردان به طرز درخشانی شکوفه می‌دهند. مردم در ارتفاعات مرکزی اغلب به یکدیگر می‌گویند: دیدن شکوفه‌های آفتابگردان به این معنی است که بهار در دامنه تپه‌ها از راه رسیده است.

این روزها، با سفر در میان کمون‌های تازه ادغام‌شده‌ی کرونگ پک، سِگ مگار یا کرونگ نانگ... پس از اجرای سیستم دولتی دولایه، دیدن مردمی که سخت مشغول آماده شدن برای فصل جدید هستند، دشوار نیست. برخی در حال وجین علف‌های هرز مزارع قهوه هستند. برخی دیگر در حال بررسی سیستم آبیاری قطره‌ای هستند. برخی دیگر نیز شاخه‌های دوریان را که میوه می‌دهند، گره می‌زنند. حال و هوای بهار، به شیوه‌ی منحصر به فرد خود، در هر اینچ از زمین و در هر نفس مردم اینجا نفوذ می‌کند. و در کنار این فصل سرسبز زمین و آسمان، جریانی خاموش و مداوم - سرمایه‌ی بانکی - از کشاورزی ارتفاعات مرکزی حمایت می‌کند و به کشاورزان کمک می‌کند تا در این سرزمین با خاک بازالت قرمز، به طور پایدار رونق بگیرند.

اولین توقف من در این سفر، کمون کرونگ پک، یک واحد اداری تازه تأسیس در استان داک لاک بود که در اوایل سال ۲۰۲۵ با ادغام شهر فوک آن با کمون‌های ای یونگ، هوآ آن و هوآ تین تشکیل شد. یک کمون جدید، یک ساختار اداری جدید، یک نیروی حیاتی جدید که در طول فصول متمادی کشاورزی انباشته شده است. صبح زود در کرونگ پک، باد عطر گل‌های جنگلی آمیخته با بوی خاک سرخ را با خود می‌آورد. باغ‌های تخصصی دوریان، سرسبز و شاداب مانند یک فرش غول‌پیکر، گسترده شده‌اند. با نزدیک شدن به تت (سال نو قمری)، شاخه‌های جوان مانند انرژی پر جنب و جوش بهار شروع به جوانه زدن می‌کنند.

یکی از مقامات بانک کشاورزی مرا به گشت و گذار در اطراف کمون برد تا دیدگاه جامع‌تری به من بدهد. کرونگ پک امروز با گذشته بسیار متفاوت است. جاده‌ها به خوبی نگهداری می‌شوند، خانه‌ها نزدیک به هم ساخته شده‌اند، در میان آنها باغ‌ها و محصولات صنعتی که تازه شروع به جوانه زدن کرده‌اند، قرار دارند. هو شوان بو تو، مدیر بانک کشاورزی کرونگ پک، که سال‌هاست از نزدیک با این منطقه در ارتباط است، اظهار داشت که تقریباً ۱۰۰٪ مانده وام در "سه بخش روستایی" (کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی) متمرکز شده است. آقای تو با صدایی آرام اما چشمانی درخشان از غرور گفت: "بزرگترین شادی برای یک مسئول اعتباری این است که ببیند مردم از سرمایه به طور مؤثر استفاده می‌کنند و زندگی آنها به طور فزاینده‌ای رونق می‌گیرد."

کرونگ پک مدت‌هاست که به عنوان «پایتخت دوریان» ویتنام شناخته می‌شود. با این مزیت، وام‌های بانکی به سکوی پرشی برای ده‌ها هزار خانوار تبدیل شده است تا جسورانه سرمایه‌گذاری کنند و در سرزمین مادری خود ثروتمند شوند. خانواده خانم بان تو تو در دهه ۱۹۹۰ از نه آن به دِک لاک نقل مکان کردند، در حالی که با سرزمین و مردم آنجا ناآشنا بودند و از هر نظر فاقد سرمایه بودند. او به یاد می‌آورد: «در آن زمان، گرفتن وام ۵۰ میلیون دونگ از بانک برای تجارت قهوه مانند یک طناب نجات بود.»

با آن سرمایه اولیه، همراه با سخت‌کوشی و پشتکار، خانم تو به تدریج زمین خرید، درختان دوریان کاشت و سپس به خرید و فرآوری آن گسترش یافت. تا به امروز، علاوه بر باغ دوریان خود که سالانه بیش از نیم میلیارد دونگ ویتنام درآمد دارد، او هر فصل بیش از ۱۰۰۰ تن دوریان برای فرآوری و صادرات به چین و برای مصرف داخلی خریداری می‌کند.

آقای لو وان های، اهل کمون کرونگ پاک، امسال بیش از ۱.۶ میلیارد دانگ دانگ از فروش دوریان درآمد کسب کرد که پس از کسر هزینه‌ها، سود آن بیش از ۱ میلیارد دانگ دانگ بود. آقای های با هیجان گفت: «اگر هشت سال پیش از بانک پول قرض نمی‌گرفتم تا زمین بخرم و دوریان بکارم، امروز اینجا نبودم.» اکنون، خانواده او یک ماشین خریده‌اند و به گسترش سطح زیر کشت خود ادامه می‌دهند.

برای مثال، آقای تران مین تونگ، پس از سال‌ها کار سخت، با جسارت از بانک کشاورزی سرمایه قرض گرفت تا در یک باغ دوریان سرمایه‌گذاری کند و زمین بیشتری بخرد. او از یک وضعیت دشوار، اکنون بیش از ۳ هکتار درخت دوریان به همراه دو انبار به مساحت بیش از ۳۰۰۰ متر مربع دارد که آنها را برای بسته‌بندی به مشاغل اجاره می‌دهد. آقای تونگ تأیید کرد: «برای انجام تجارت باید سرمایه قرض بگیرید. رویه‌های بانک کشاورزی سریع و شفاف است، بنابراین من احساس امنیت زیادی می‌کنم.»

قابل توجه‌ترین داستان، داستان ه'دانگ نیه است که زمانی زمینی برای کشت نداشت و مجبور بود برای امرار معاش به عنوان کارگر مزرعه کار کند. ه'دانگ نیه پس از سال‌ها پس‌انداز، جسورانه از بانک وام گرفت تا زمینی بخرد و به تدریج ثروت اندوخت. اکنون، این زن اهل ایچ، مالک بیش از ۳ هکتار درخت دوریان است و ۳ هکتار زمین کشاورزی دیگر را نیز اجاره کرده است. ه'دانگ نیه با صدایی پر از اعتماد به نفس و قدردانی که با صدای باد در میان درختان دوریان در هم می‌آمیخت، گفت: «به لطف حمایت بانک، خانواده‌ام توانسته‌اند صفحه جدیدی را ورق بزنند.»

با ترک کرونگ پک، سفرم را به سمت سی مگار ادامه دادم، جایی که گیاهان قهوه با گل‌های سفید خالص شروع به شکوفه دادن می‌کنند. شکوفه‌ها مزارع را سفیدپوش می‌کنند، مانند برفی که در جنگل وسیع می‌بارد و عطری ناب و ملایم منتشر می‌کند. در زیر این شکوفه‌ها، مردم محلی مشغول تعمیر نازل‌های آبیاری، کوددهی و پیوند زدن هستند... سی مگار مدت‌هاست که به خاطر قهوه باکیفیتش مشهور است، اما برای حفظ این شهرت، کشاورزان مجبور به نوآوری هستند: سرمایه‌گذاری در ماشین‌های خشک‌کن، ماشین‌های دسته‌بندی، فرآوری مرطوب و اتخاذ شیوه‌های کشاورزی سبز برای صرفه‌جویی در مصرف آب و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای. و همه اینها نیاز به سرمایه دارد.

خانم هنات ابان، زنی از اهالی ادِه، اهل دهکده سوت مدونگ، در کمون کو سو (که قبلاً کمون منطقه کو مگار بود)، زمانی خانواده‌ای فقیر با یک مزرعه قهوه قدیمی و کم‌محصول بود. هنات ابان به لطف وام 30 میلیون دانگ ویتنامی از شعبه بانک سیاست اجتماعی در داک لاک، باغ قهوه خود را دوباره کاشت. با مراقبت و تکنیک‌های مناسب، تنها پس از 3 سال، باغ قهوه برداشت پایداری داشت و به خانواده‌اش کمک کرد تا وام را به موقع بازپرداخت کنند و در آووکادو و دوریان سرمایه‌گذاری کنند. هنات ابان تعریف کرد که قبلاً از وام گرفتن از بانک بسیار "می‌ترسید". او با لبخندی درخشان مانند آفتاب بهاری که بر فراز تپه طلوع می‌کند، گفت: "من از نداشتن پول کافی برای بازپرداخت می‌ترسیدم. اما بعد از اینکه مسئولان بانک همه چیز را برای من در خانه توضیح دادند، با جسارت وام گرفتم تا سرمایه‌گذاری کنم و به نتایجی که امروز دارم، دست یافتم."

اعتبارات بانکی عامل کلیدی در توسعه کشاورزی در مناطق مرتفع مرکزی بوده است.

در سِگِر، صداهای بهار، صدای شلوغ ماشین‌آلات است، صدای یک صنعت فرآوری عمیق برای محصولات کشاورزی با هدف افزایش ارزش افزوده.

از مزارع قهوه در سِگ مگار، سرمایه بانکی مرا تا کرونگ نانگ دنبال کرد، جایی که فلفل و آجیل ماکادمیا در سرزمینی که فراز و نشیب‌های بسیاری را تجربه کرده است، در حال احیا هستند. زمانی بود که قیمت فلفل به شدت کاهش یافت، بیماری‌ها زمین را ویران کردند، بسیاری از مزارع فلفل بایر ماندند و بسیاری از مردم به فکر رها کردن زمین و باغ‌های خود افتادند. سپس، بسته‌های سرمایه‌ای برای کاشت مجدد و مشوق‌هایی برای مدل‌های کشاورزی ارگانیک اجرا شد. کسب‌وکارها برای سرمایه‌گذاری در کارخانه‌های فرآوری پاک، سیستم‌های ردیابی و خطوط خشک‌کن خورشیدی حمایت دریافت کردند...

مزارع فلفل که زمانی بی‌حاصل بودند، اکنون دوباره سرسبز و خرم شده‌اند. نگوین ون هونگ، کشاورز جوانی، به باغ فلفل خود با برگ‌های جدیدش اشاره می‌کند: «به لطف وام‌های بانکی، جرات کردم روش‌های کشاورزی‌ام را تغییر دهم. اکنون گیاهان سالم هستند، خاک سالم است و مردم نیز همینطور.» همزمان، مشاغل فرآوری قهوه، فلفل و ماکادمیا در کرونگ نانگ نیز در حال دگرگونی هستند. از نمونه‌های قابل توجه می‌توان به کافی‌چری ویتنام با مزرعه قهوه تخصصی خود در ای تان و شرکت سهامی داماکا نگوین فونگ اشاره کرد که دانه‌های ماکادمیا را برای صادرات به ژاپن فرآوری می‌کند. بسیاری از مؤسسات دیگر نیز در افزایش ارزش قهوه روبوستای محلی نقش دارند.

امروزه در سراسر ارتفاعات مرکزی، هزاران داستان از زنانی وجود دارد که به لطف وام از فقر فرار کرده و ثروتمند شده‌اند: از پرورش گاو، از مزارع قهوه و فلفل، از خانه‌هایی با دیوارهای آجری و سقف‌های کاشی‌کاری شده که پس از سال‌ها سختی ساخته شده‌اند. خانم وو تی نگوک، معاون رئیس اتحادیه زنان استان داک لک، گفت که وام‌های ترجیحی از بانک‌ها نقش بسیار مهمی در حمایت از کارآفرینی زنان، به ویژه در مدل‌های کشاورزی مرتبط با گردشگری اجتماعی و فرهنگ محلی، ایفا می‌کنند.

در ارتفاعات مرکزی در طول بهار، هیچ چیز زیباتر از جاده‌هایی نیست که با گل‌های آفتابگردان زرد و پر جنب و جوش پوشیده شده‌اند، گل‌هایی که شاخه‌های ظریفشان در نسیم تکان می‌خورند. خنده کودکان از مزارع قهوه طنین‌انداز می‌شود و روستاییان جشن‌های سال نو خود را آماده می‌کنند - همه اینها منعکس کننده ایمان در چشمان مردم اینجا است.

ارتفاعات سرسبز مرکزی، که با صدای ناقوس‌ها و طبل‌ها مانند ضربان قلب جنگل وسیع طنین‌انداز است، توسط سرمایه بانکی تغذیه می‌شود.

منبع: https://thoibaonganhang.vn/nhung-mua-xanh-tren-mien-dat-do-177852.html