کشاورزان کوهستانی سالانه صدها میلیون دونگ از روی آوردن به کشت فوفل درآمد کسب می‌کنند.

آقای ها ون دونگ، از اعضای اقلیت قومی موونگ از روستای ترو، بخش جیائو آن، استان تان هوآ، پس از دست و پنجه نرم کردن با ده‌ها محصول مختلف، با درخت فوفل راه حلی پیدا کرد. این درخت که بسیاری از مردم کشت آن را بسیار آسان و غیرسودآور می‌دانند، به کلید زندگی پایدار خانواده‌اش تبدیل شده و نگرانی‌ها در مورد تقاضای بازار را از بین برده و سالانه صدها میلیون دونگ درآمد ایجاد می‌کند.

به لطف پرورش فوفل، خانواده آقای ها ون دانگ هر ساله صدها میلیون دونگ درآمد دارند.

روستای ترو، واقع در دامنه کوه، اخیراً با سرسبزی دل‌انگیز ده‌ها هزار درخت تنومند فوفل زینت یافته است. آقای هان وان دونگ در وسط باغ خود که بیش از ۵ هکتار وسعت دارد، مشغول بررسی گلخانه نهال خود است.

آقای دانگ با دستان چابکش، کاه‌هایی را که روی نهال‌ها را پوشانده بود، کنار زد و گفت: «قبلاً لیمو، میوه گاک، نیشکر، پرتقال، لیچی، پوملو... کاشتم، اما هیچ‌کدام خوب از آب درنیامدند. اگر برداشت خوبی می‌شد، قیمت‌ها پایین می‌آمد و اگر نه، هیچ‌کس آنها را نمی‌خرید. من تمام سال سخت کار می‌کردم، اما یک ریال هم برایم باقی نمی‌ماند.»

او تعریف کرد که در مقطعی تا ۵۰۰۰ درخت میوه گاک و ۵۰۰ درخت لیمو کاشته بود و دیدن باغ پر از میوه‌های قرمز رسیده، او را مضطرب می‌کرد. «هیچ‌کس در روستا آنها را نمی‌خرید، بنابراین مجبور بودم سبدهای میوه گاک و کیسه‌های لیمو را با اتوبوس به شهر ببرم تا بفروشم. بعضی روزها، خسته و ناامید، توی اتوبوس چپانده می‌شدم.»

درختان نخل آرکا «کلید» توسعه اقتصادی خانواده آقای دانگ هستند.

آقای دانگ که نمی‌خواست به سختی‌های زندگی ادامه دهد، به طور جدی به گیاهی فکر کرد که کمتر کسی به آن توجه می‌کرد: درخت فوفل. او که نزدیک به 20 سال برای خرید گیاهان دارویی به روستاها سفر کرده بود، متوجه شد که درختان فوفل بازار نسبتاً پایداری دارند و تاجران مستقیماً برای خرید آنها به باغ‌ها می‌آیند. دانه‌های رسیده فوفل را می‌توان به مراکز طب سنتی نیز فروخت.

با در نظر گرفتن این موضوع، در سال ۲۰۰۶، او جسورانه ۱۲۰۰ درخت فوفل را به عنوان آزمایش کاشت. پنج سال بعد، درختان اولین میوه‌های خود را دادند؛ بازده زیاد نبود، اما برای او کافی بود تا پتانسیل آن را ببیند: «به مراقبت زیادی نیاز ندارد، آفات و بیماری‌های کمی دارد، سرمایه کم است و محصول را می‌توان درست در باغ فروخت، بدون اینکه مجبور باشید دنبال خریدار بگردید.»

از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۹، او مزرعه‌ی فوفل خود را به ۵ هکتار گسترش داد و در مجموع ۱۴۰۰۰ درخت کاشت. تا به امروز، بیش از ۷۰۰۰ درخت هر ساله برداشت ثابتی داشته‌اند. فوفل در تمام طول سال به فروش می‌رسد و قیمت پایدار ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی/کیلوگرم یا بیشتر، سودآوری را تضمین می‌کند.

آقای دانگ با یادآوری زمانی که میوه گاک پرورش می‌داد، هنوز سرش را تکان می‌داد: «هر بار که برداشت می‌کردیم، من و همسرم بی‌خواب می‌شدیم چون نمی‌دانستیم کجا آن را بفروشیم. آن را در کیسه می‌گذاشتیم و از اتوبوس‌های مسافربری می‌خواستیم آن را به شهر بفرستند. اما آن روش در مقیاس کوچک، پرزحمت و ناپایدار بود.»

پس از شکست‌های متعدد، به نظر می‌رسید درخت نخل فوفل مناسب‌ترین انتخاب باشد. خاک آن تهی نشد و درخت نخل فوفل در طول بسیاری از فصول بارانی و بادی قوی ماند. هیچ نگرانی در مورد ریزش میوه وجود نداشت، به آبیاری زیادی نیاز نداشت، فقط سالی یک بار وجین و کوددهی لازم بود. آقای دانگ با لبخندی ملایم گفت: «شاید درخت نخل فوفل برای فقرا ساخته شده باشد؛ کاشت آن هیچ هزینه‌ای ندارد و رشد می‌کند.»

در سال ۲۰۲۴، او ۳۰،۰۰۰ نهال را به بازار عرضه کرد.

او علاوه بر پرورش درختان فوفل، به یک پرورش‌دهنده‌ی مشهور نهال فوفل نیز تبدیل شد. در ابتدا، او خودش نهال‌ها را تکثیر می‌کرد، اما پس از کشف کیفیت این گونه، روستاییان برای خرید آنها مراجعه کردند و سپس مشتریانی از استان‌های دیگر نیز به دنبال او آمدند. در سال ۲۰۲۴، او ۳۰،۰۰۰ نهال را با قیمت متوسط ​​۲۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر نهال به بازار فروخت. با اضافه کردن پول حاصل از فروش ۵ تن فوفل، کل درآمد او در آن سال به ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنامی رسید.

او گفت: «من درختان را تا زمان میوه دادن تضمین می‌کنم. نهال‌های فوفل باید از درختان مادری بالای ۱۵ سال گرفته شوند؛ فقط انواع خوب میوه فراوان می‌دهند. مشتریانی که نهال‌ها را از من می‌خرند، راهنمایی کاملی در مورد نحوه مراقبت از آنها و نحوه برخورد با آفات و بیماری‌ها دریافت خواهند کرد.»

علاوه بر این، او ۶۰۰ گیاه *Cynanchum auriculatum*، یک گیاه دارویی که به صورت اپی‌فیت روی درختان فوفل رشد می‌کند، را به صورت مخلوط کشت کرد که باعث صرفه‌جویی در زمین و افزایش درآمد او شد. در حال حاضر، معامله‌گران ریشه‌های *Cynanchum auriculatum* را با قیمت ۳۰۰۰۰ VND/kg خریداری می‌کنند. او در حال تکثیر گیاهان بیشتری برای پوشش منطقه باقی‌مانده از کشت فوفل است.

با مشاهده موفقیت مدل آقای دانگ، ده‌ها خانوار در روستای ترو از این الگو پیروی کرده‌اند. مساحت کل درختان فوفل در این روستا اکنون از 20 هکتار فراتر رفته و زمینی که زمانی بایر بود را به جنگلی سرسبز از فوفل تبدیل کرده است.

آقای ها ون اوآنه یک هکتار از محصولات کم‌بازده را به کشت فوفل تبدیل کرد.

یکی از پیشگامانی که از آقای دانگ پیروی کرد، آقای ها ون اوآن، متولد ۱۹۶۴، بود. او پیش از این نیشکر پرورش می‌داد، سپس به کاشت درختان اقاقیا روی آورد، اما به دلیل سن بالا و ضعف سلامتی، دیگر نمی‌توانست از پس کارهای سنگین برآید، بنابراین تصمیم گرفت ۲۶۰۰ درخت فوفل بکارد. آقای اوآن گفت: «از زمانی که باغ فوفل را راه انداخته‌ام، من و همسرم دوران بسیار آسان‌تری را سپری کرده‌ایم؛ فقط گاهی اوقات نیاز به وجین علف‌های هرز و کوددهی داریم.»

برای آقای دانگ، شادی نه تنها از سود، بلکه از اعتماد مردم محلی نیز ناشی می‌شود. او همیشه مایل است تجربیات خود را به اشتراک بگذارد، پشتیبانی فنی ارائه دهد و حتی در اجاره پهپاد برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها هنگام ظهور شته‌ها کمک کند. آقای دانگ گفت: «نخل‌های اریکا نیز آفات و بیماری‌ها دارند، اما کنترل آنها آسان است، برخلاف پرورش میوه گاک که باید هنگام شکوفه دادن گل‌ها آفت‌کش‌ها را سم‌پاشی کنید و سپس همه میوه‌های جوان می‌ریزند.»

vneconomy.vn

منبع: https://baolaocai.vn/nong-dan-mien-nui-thu-hang-tram-trieu-dong-moi-nam-tu-chuyen-doi-trong-cau-post649370.html