کشاورزان برداشت موفقی از فلفل چیلی داشتند.

امسال، قیمت‌های بالا از همان ابتدای فصل به بسیاری از کشاورزان فلفل چیلی در استان کمک کرده است تا سود قابل توجهی کسب کنند.

در این زمان، مردم کمون Ea Wer (منطقه Buon Don) به دلیل قیمت بالای فلفل قرمز، با هیجان وارد فصل برداشت فلفل قرمز می‌شوند.

امسال، خانواده خانم هو نهو توی (روستای شماره ۷، بخش ایا وِر) ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) زمین زیر کشت فلفل چیلی دارند که ۱۵ تن محصول می‌دهد. در حال حاضر، باغ فلفل چیلی این خانواده وارد مرحله اوج رسیدن خود شده است، بنابراین خانم توی مجبور است کارگران بیشتری استخدام کند تا با برداشت هماهنگ باشند. به طور متوسط، خانواده خانم توی روزانه ۲ تا ۳ پیمانه فلفل چیلی برداشت می‌کنند.

خانم هو نهو توی (از اهالی اِوِر، منطقه بوئون دون) در حال برداشت فلفل چیلی است.

پیش از این، خانواده او عمدتاً در این زمین سبزیجات پرورش می‌دادند، اما بازده محصول بالا نبود، بنابراین از سال ۲۰۰۹ تا به امروز، آنها به کشت فلفل چیلی روی آورده‌اند. هر ساله در ماه ژوئیه، خانواده او فلفل چیلی می‌کارند. پس از ۳ ماه کاشت، گیاهان چیلی به مدت ۷ تا ۸ ماه برداشت مداومی را آغاز می‌کنند. با مراقبت خوب، هر قطعه زمین می‌تواند ۲.۵ تا ۳ تن فلفل چیلی تولید کند. خانم توی گفت که با قیمت ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کشاورزان چیلی در حال حاضر سود می‌کنند. امسال، قیمت فلفل چیلی از ابتدای فصل به شدت افزایش یافته و در حال حاضر با قیمت ۵۰،۰۰۰ تا ۵۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود و درآمد زیادی برای خانواده او به همراه دارد. خانم توی محاسبه کرد: «با میانگین قیمت فروش ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، هر قطعه زمین حدود ۱۳۰ میلیون دانگ ویتنامی برای خانواده من درآمد دارد.»

به همین ترتیب، خانواده خانم دوآن تی بیچ له (هملت ۷، کمون ایا وِر) نیز از قیمت‌های بالا برای برداشت فلفل چیلی جهت فروش استفاده می‌کنند. امسال، خانواده خانم له ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) فلفل چیلی کاشتند که تخمین زده می‌شود ۱۳ تن محصول داشته باشد. در حال حاضر، آنها ۱۰ تن برداشت کرده‌اند و تاجران مستقیماً برای خرید آنها به مزرعه آمده‌اند. طبق محاسبات خانم له، با قیمت فروش فعلی ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، خانواده او در این فصل فلفل چیلی حدود ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود خواهند کرد.

به گفته نگوین تین لاپ، رئیس انجمن کشاورزان کمون ایا وِر، در حال حاضر ۸ هکتار فلفل چیلی در این کمون برداشت می‌شود. در حال حاضر، قیمت فلفل چیلی بالا است و کشاورزان را بسیار خوشحال می‌کند. با این حال، بیشتر تولید این محصول به بازرگانان بستگی دارد و قیمت‌ها به طور غیرقابل پیش‌بینی در نوسان هستند. بنابراین، دولت محلی به افرادی که می‌خواهند منطقه کاشت خود را گسترش دهند، توصیه می‌کند که تقاضای بازار را به دقت بررسی کنند. در عین حال، آنها باید با مشاغل همکاری کنند تا بازار پایداری برای محصولات خود تضمین کنند و آنها را با قیمت ثابت خریداری کنند.

بسیاری از کشاورزان برای برداشت به موقع فلفل چیلی، کارگر استخدام می‌کنند.

این روزها، کشاورزان منطقه کرونگ بونگ نیز با شور و شوق وارد فصل برداشت فلفل چیلی می‌شوند. امسال، خانواده آقای لونگ ون لون (روستای شماره ۳، بخش خوئه نگوک دین) ۲ سائو (تقریباً ۲۰۰۰ متر مربع) فلفل چیلی کاشتند. در حال حاضر، خانواده او تلاش خود را بر برداشت اولین محصول متمرکز کرده‌اند. به گفته آقای لو، این برداشت ۲ تن فلفل چیلی به همراه داشت که آنها را با قیمت ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروختند. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده او حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب کردند. او انتظار دارد دو محصول دیگر از این منطقه برداشت کند که در مجموع تقریباً ۵ تن می‌شود. آقای لو گفت: «در مقایسه با سال گذشته، قیمت فلفل چیلی بیش از شش برابر افزایش یافته است. امیدواریم که قیمت تا پایان فصل بالا بماند تا کشاورزان بتوانند سود کسب کنند و سرمایه‌ای برای سرمایه‌گذاری در تولید برای فصل آینده داشته باشند.»

به گفته تاجران، افزایش تقاضای داخلی و صادراتی اخیراً باعث افزایش قیمت فلفل چیلی شده است. آقای دو ون بین، مالک یک آژانس خرید سبزیجات و میوه در شهر بوون ما توئوت، گفت که قیمت فلفل چیلی از ابتدای سال همچنان بالا بوده و به طور متوسط ​​50،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در حال حاضر، آژانس او ​​روزانه حدود 1 تن فلفل چیلی تازه از استان‌های داک لاک و داک نونگ برای عرضه به بازارهای شهر هوشی مین و دانانگ خریداری می‌کند و همچنین فلفل چیلی منجمد و خشک را برای مشاغلی که به چین، کره جنوبی، کامبوج و سایر بازارها صادر می‌کنند، فراهم می‌کند.

آقای بین همچنین پیش‌بینی کرد که قیمت فلفل چیلی در ماه‌های آینده همچنان افزایش خواهد یافت زیرا عرضه فعلی برای تأمین تقاضای بازار کافی نیست.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/