در زمانی که کشاورزی ویتنام با تغییرات اقلیمی، خشکسالی، شوری، آفات و فشار بازار بینالمللی روبرو است، نقش پرورشدهندگان برنج بیش از پیش ضروری میشود. در میان چهرههای شاخصی که در سال ۲۰۲۵ به عنوان «دانشمند کشاورز» مورد تقدیر قرار گرفتند، دکتر نگوین توی کیو تین، معاون مدیر موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ، به عنوان نمادی از نسلی از دانشمندان جوان که خود را وقف مزارع کردهاند و با پشتکار بذر دانش را برای آیندهای پایدار در کشاورزی میکارند، برجسته است.

گونههای برنج نسل جدید برای دلتای مکونگ
در دلتای مکونگ، جایی که «فصل سیل، نفوذ شوری و آفات» هر ساله به یک واقعیت تبدیل میشود، دکتر نگوین توی کیو تین بیش از ۲۵ سال است که تمام تلاش خود را وقف اصلاح نژاد برنج کرده است. او و همکارانش به عنوان معاون مدیر مسئول علوم و همکاریهای بینالمللی در موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ، بسیاری از ارقام برنج با کیفیت بالا را به بازار معرفی کردهاند که در برابر شوری مقاوم و در برابر بیماری مقاوم هستند و الزامات سختگیرانه فزاینده بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده میکنند.

گونههای برنج مانند OM429، OM8، OM468 یا OM46 نه تنها نتیجه تحقیقات علمی هستند، بلکه واقعاً وارد زندگی برنجکاران شدهاند.
برای مثال، گونه OM429 که حامل ژن تحمل به نمک است، برای بهرهبرداری و توسعه به گروه Loc Troi منتقل شد و به کشاورزان در مناطق شور کمک کرد تا بهرهوری خود را حفظ کنند. OM8، گونه برنجی که در مسابقه برنج خوشمزه ویتنام ۲۰۲۰ جایزه سوم را کسب کرد، با دانههای سفید، برنج چسبناک و عطر ملایم خود، نظر مصرفکنندگان را جلب کرد.
OM468، نتیجه همکاری با گروه بذر تایبین، دارای عملکرد بالا، برنج با کیفیت خوب و شاخص گلیسمی (GI) پایین است که راه را برای برنج مغذی برای افراد دیابتی باز میکند. اخیراً، OM46 که توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای گردش در سال 2024 به رسمیت شناخته شده است، همچنان ظرفیت خلاقانه و تفکر کاربردی تیم تحقیقاتی را نشان میدهد.
تاکنون، بسیاری از گونههای برنجی که دکتر تین ریاست آنها را بر عهده داشته و در تحقیقات آنها مشارکت داشته است، توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به رسمیت شناخته شده و به شرکتهای بزرگ با مقیاس تولید بیش از 10،000 هکتار واگذار شدهاند.
دکتر تین نه تنها به بررسی انواع مختلف محصولات کشاورزی پرداخت، بلکه ریاست تحقیقات و انتقال فرآیند مکانیزه کاشت ردیفی همراه با کوددهی را نیز بر عهده داشت. این یک پیشرفت فنی است که به سرعت توسط کشاورزان در دلتای مکونگ به کار گرفته شده و به صرفهجویی در هزینهها، کاهش انتشار گازهای گلخانهای و افزایش سود در واحد سطح کمک کرده است.
جوانترین رهبر زن در تاریخ موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ
دکتر کیو تین در مورد شانس خود برای آمدن به موسسه برنج دلتای مکونگ گفت که در آوریل ۲۰۰۱، پس از فارغالتحصیلی از رشته زراعت در دانشگاه کان تو، با اشتیاق به تحقیق و تمایل به مشارکت در کشاورزی این منطقه، برای موسسه برنج دلتای مکونگ درخواست داد. تنها یک هفته بعد، او توسط دانشیار دکتر بویی با بونگ، مدیر وقت موسسه، مصاحبه شد و پذیرفت که کار کند و سفر پرشور خود را آغاز کرد.
او در روزهای اولیه حضورش در مؤسسه، به عنوان دستیار پژوهشی در بخش بیوتکنولوژی مشغول به کار شد، سپس به بخش محصولات آپلند، مسئول کشت بافت، منتقل شد. تحت راهنماییهای فداکارانه نسلهای گذشته، او هم در آزمایشگاه و هم در مزارع آموزش دید، جایی که هر قطعه برنج و هر فصل کشت، درسی زنده بود.
دکتر کیو تین از موضوعات پایه، به پروژههای همکاری بینالمللی دسترسی داشت، مستقیماً با کارشناسان خارجی کار میکرد و دیدگاه خود را در مورد تحقیقات کاربردی گسترش داد. سال ۲۰۰۵ نقطه عطفی بود که او رسماً در اصلاح نژاد برنج شرکت کرد، زمینهای که تا به امروز در آن مشغول بوده است. شش سال بعد، در سال ۲۰۱۱، او اولین کسی بود که رئیس پروژه در سطح وزارتخانه "انتخاب و اصلاح نژاد انواع برنج چسبنده برای دلتای مکونگ" شد و این امر ظرفیت تحقیقاتی مستقل او را تأیید کرد.
در سال ۲۰۱۳، در سن ۳۵ سالگی، دکتر نگوین توی کیو تین به عنوان معاون مدیر مؤسسه برنج دلتای مکونگ منصوب شد، جوانترین رهبر زن در تاریخ این مؤسسه. او ضمن مدیریت و ادامه تحقیقات، تصمیم گرفت آن را با فداکاری و پشتکار متعادل کند.
در 5 سال گذشته، موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ 449 کار علمی و فناوری انجام داده، بیش از 80 پروژه تحقیقاتی در داخل و خارج از کشور منتشر کرده و 29 گواهی حفاظت از گونههای جدید برنج دریافت کرده است.
دانشمندان مجاز نیستند از نتایج تحقیقات خود راضی باشند.
به گفته دکتر نگوین توی کیو تین، تاریخچه توسعه برنج در دلتای مکونگ به وضوح نشان دهنده تحول کشاورزی ویتنام است. کشاورزان از مزارع برنج فصلی سنتی، به تدریج به کشت انواع برنج پرمحصول روی آوردند، با این آرزوی ساده که بهره وری بالایی داشته باشند.
با بهبود زندگی، الزامات گیاهان برنج نیز تغییر میکند. پس از بهرهوری، توانایی مقاومت در برابر آفات و بیماریها، سازگاری با شرایط نامساعد و سپس کیفیت برنج مطرح میشود، برنج باید خوشمزه و معطر باشد. و امروزه، داستان انتخاب گونهها به بهرهوری یا کیفیت ختم نمیشود. گونههای مدرن برنج همچنین باید الزامات کشاورزی پایدار را برآورده کنند، سازگار با محیط زیست باشند و انتشار گازهای گلخانهای را کاهش دهند...
بنابراین، در هر مرحله، دانشمندان باید ماموریت متفاوتی را بر عهده بگیرند. دکتر تین گفت: «دانشمندان مجاز نیستند از نتایج تحقیقات خود راضی یا خشنود باشند. برعکس، آنها باید همیشه ایدههای جدید را مطرح و وظایف جدید را برای گنجاندن در تحقیقات خود بهروز کنند.»
به گفته او، هر نتیجه تحقیق مقصد نیست، بلکه نقطه شروعی برای یک سفر جدید است. هیچ چیز در تحقیق آسان نیست، اما فشار چیزی است که دانشمندان را مجبور میکند هر روز تمرین کنند، یاد بگیرند، خلق کنند و پیشرفت کنند.
منبع: https://khoahocdoisong.vn/nu-tien-si-25-nam-lai-tao-giong-lua-ben-vung-o-mien-tay-post2149062539.html
نظر (0)