دسته نیم میلیون دونگ انگور گل صد تومانی جینسینگ کره‌ای

انگورهای گل صد تومانی کره‌ای بزرگ و گفته می‌شود حاوی عصاره گرانبهای جینسینگ هستند و قیمت هر خوشه آنها ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام است و هنوز هم مشتریان زیادی را به خود جذب می‌کند.

خانم اوآن، مدیر یک میوه‌فروشی در خیابان نگوین هو کان (منطقه ۱)، گفت که در دو هفته گذشته، تمام انگورهای وارداتی جینسینگ کره‌ای گل صد تومانی ظرف چند روز پس از افتتاح به فروش رسیده‌اند. این فروشگاه به صورت کیلویی نمی‌فروشد، بلکه آنها را به دسته‌هایی تقسیم می‌کند تا مشتریان بتوانند از بین آنها انتخاب کنند.

او گفت: «هر خوشه ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام قیمت دارد. با این حال، این قیمت هنوز هم از بسیاری از انواع انگورهای گران‌قیمت قبلی کره و ژاپن معقول‌تر است.»

انگور در قفسه‌های سوپرمارکت در خیابان های با ترونگ، ناحیه ۱ (HCMC) فروخته می‌شود. عکس: تی ها

نه تنها فروشگاه‌های خرده‌فروشی کوچک، بلکه زنجیره‌های توزیع بزرگ نیز به جذابیت این نوع انگور پی برده‌اند. آقای وو تان لوک، یکی از بنیانگذاران بازار کشاورزان، گفت که هر ماه این سیستم حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ جعبه انگور گل صد تومانی جینسینگ مصرف می‌کند که حدود ۱۰٪ از کل میزان واردات انگور کره را تشکیل می‌دهد. با توجه به محدودیت مقدار واردات، قیمت فروش انگور در هر دسته متفاوت است.

آقای لوک افزود: «در حال حاضر، یک خوشه انگور ۷۰۰ گرمی ۵۱۹۰۰۰ دانگ ویتنامی قیمت دارد، در حالی که یک جعبه ۴ تایی از خوشه‌ها تقریباً ۲.۱ میلیون دانگ ویتنامی قیمت دارد. خوشه‌های بزرگ ۱ تا ۱.۲ کیلوگرمی که با دقت بیشتری انتخاب می‌شوند، تا ۹۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی قیمت دارند.»

به گفته تاجران، تفاوت این نوع انگور نه تنها در اندازه میوه - قطر متوسط ​​۴-۵ سانتی‌متر، وزن ۱۸-۲۵ گرم - بلکه در ترکیب غذایی آن نیز نهفته است. این انگورها با استفاده از روش‌های ویژه‌ای برای جذب مواد مغذی ارزشمند، به ویژه ساپونین - ترکیبی که در جینسینگ یافت می‌شود - کشت می‌شوند.

طبق نتایج آزمایش سازمان علوم کشاورزی دانشگاه ملی چونگنام (کره)، میزان ساپونین موجود در این انگورها به ۲.۸۱ میلی‌گرم در هر گرم می‌رسد که معادل جوهر ساپونین موجود در جینسینگ کره‌ای است.

انگورهای گل صد تومانی جینسینگ پس از سال‌ها تحقیق در کره، در سال ۲۰۲۳ به بازار عرضه شدند. برداشت آنها هر ساله از نوامبر تا مارس انجام می‌شود و عمدتاً در مناطق یئونگچئون، گیمچئون، سانگجو، گیونگسان و گیونگجو در استان گیونگبوک کشت می‌شوند. این مناطق دارای آب و هوای ایده‌آل و شرایط خاک هستند که به رشد انگور با بالاترین کیفیت کمک می‌کند.

با این حال، به دلیل تولید محدود، این نوع انگور عمدتاً برای بازار داخلی است. در اوایل امسال، به دلیل افزایش تقاضا از سوی مشتریان سطح بالا در ویتنام، برخی از واحدها آن را با قیمت‌هایی بین ۶۰۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم وارد کردند تا به مشتریان بفروشند.

کسب‌وکارها می‌گویند هر جعبه انگور مجهز به یک کد QR است تا مصرف‌کنندگان بتوانند منشأ آن را بررسی کرده و از اصل بودن محصول اطمینان حاصل کنند. هنگام خرید، مشتریان باید به خوشه‌های انگور با پوست براق و آبدار توجه کنند و از خرید انگورهای له شده یا آسیب دیده خودداری کنند تا بهترین تجربه را داشته باشند.

طبق آمار گمرک، ویتنام سال گذشته ۱۶۲ میلیون دلار برای واردات انگور از بسیاری از کشورها هزینه کرده است که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۲ درصد افزایش داشته است. انگور پس از سیب و پسته، سومین نوع وارداتی به ویتنام در سال گذشته بود. در حال حاضر، کره جنوبی ششمین بازار بزرگ صادرات میوه و سبزیجات به ویتنام است. در ۲ ماه اول سال، ویتنام بیش از ۹ میلیون دلار برای واردات میوه و سبزیجات از این کشور هزینه کرده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۶ درصد کاهش یافته است. دلیل این امر این است که بسیاری از محصولات کشاورزی در پایان فصل هستند، بنابراین میزان تولید کاهش یافته است.

منبع: https://baoquangninh.vn/nua-trieu-dong-chum-nho-mau-don-nhan-sam-han-quoc-3350577.html