این مدل از ماه مه ۲۰۲۵ با بودجه مرکز ملی ترویج کشاورزی به کار گرفته شد. برای اجرای این مدل، مرکز فنی کشاورزی با کمیته مردمی کمون هماهنگی کرد تا ۱۰ خانوار در روستاهای: مو، بونگ مو، چینگ سانگ و چینگ کیم را بررسی و انتخاب کند که دارای انبارهای استاندارد، مساحت مناسب و تعهد سرمایه‌گذاری برای شرکت در اجرا بودند. این خانوارها ۷۰ درصد برای خرید ۵۱۵۰ مرغ لاک توی، واکسن و محصولات بیولوژیکی حمایت شدند. همزمان، آنها طبق استانداردهای VietGAHP در فرآیند پرورش آموزش دیدند و از طریق قرارداد مشترک با شرکت تعاونی دونگ تام، کمون کوئین نهایی، متعهد به مصرف محصولات شدند.
آقای لونگ ون دانگ، مسئول فنی این مدل، گفت: پس از ۴ ماه پرورش، میزان بقا به ۹۷.۴۵٪ رسید؛ میانگین وزن به ۱.۷ کیلوگرم رسید. نکته قابل توجه این است که ۱۰۰٪ خانوارها از پروبیوتیک‌ها برای تصفیه زباله، تولید کود آلی برای تولید محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند و منبع درآمد اضافی قابل توجهی را به ارمغان می‌آورند. تخمین زده می‌شود که با مقیاس پرورش ۱۰۰ مرغ، خانوارها حدود ۳.۸ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب می‌کنند که ۱۶.۹٪ بیشتر از کشاورزی متعارف است. تعداد مرغ‌ها در این مدل در مقایسه با ابتدا ۸۸۰ مرغ افزایش یافته است. به لطف اثربخشی، بسیاری از خانوارهای خارج از این مدل در پرورش دام و مواد برای گسترش مقیاس سرمایه‌گذاری کرده‌اند و به گسترش این مدل در سطح محلی کمک کرده‌اند.
خانواده آقای هوانگ ون تونگ در روستای مو یکی از اولین خانواده‌هایی بودند که در این مدل شرکت کردند. مرغداری او دور از خانه واقع شده بود، فضای باز و باغی برای پرورش مرغ داشت. آقای تونگ گفت: در ابتدا، این خانواده ۵۰۰ مرغ پرورش دادند و ۷۰ درصد از هزینه‌های پرورش مرغ، خوراک، واکسن و پروبیوتیک برای بستر بیولوژیکی را تأمین کردند. با درک اینکه این نژاد مرغ به راحتی قابل مراقبت است و به سرعت رشد می‌کند، خانواده به طور فعال مرغ‌های بیشتری را برای تکمیل گله خریداری کردند و انتظار داشتند تا دسامبر ۲۰۲۵ حدود ۵۰۰ مرغ به وزن ۱.۶ تا ۲ کیلوگرم بفروشند.
خانواده آقای لونگ ون چین، که او نیز در روستای مو زندگی می‌کند، نیز با ۵۰۰ مرغ حمایت شدند. او در این باره گفت: خانواده با شرکت در این پروژه، به طور فعال طویله را تعمیر کردند، کف سیمانی ساختند، از بستر بیولوژیکی ساخته شده از پوسته برنج و پروبیوتیک‌ها برای تصفیه زباله و حفاظت از محیط زیست استفاده کردند. به لطف آموزش فنی، خانواده به طور فعال هر مرحله از رشد را زیر نظر داشتند و خاطرات مراقبت از مرغ را ثبت کردند، بنابراین مرغ‌ها به خوبی رشد کردند و بیماری‌های کمی داشتند.
مرغ‌های نژاد Lac Thuy در برابر آب و هوا مقاوم هستند، پرورش آنها آسان است و مرغ‌های گوشتی را می‌توان به مدت ۴ تا ۵ ماه در هر دسته پرورش داد. وزن مرغ‌های بالغ حدود ۱.۶ کیلوگرم در هر مرغ است؛ خروس‌ها ۲ کیلوگرم در هر مرغ، با پاهای کوچک، گوشتی معطر و سفت که به راحتی قابل مصرف است و قیمت آن ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. پرورش مرغ طبق استانداردهای VietGAHP به سرمایه اولیه ۴ تا ۵ برابر بیشتر از کشاورزی متعارف نیاز دارد، اما در عوض، بهره‌وری و کیفیت محصول برتر است و خروجی پایدار است. به لطف استفاده از یک فرآیند بسته، مرغ‌ها کمتر در معرض بیماری قرار می‌گیرند، هزینه‌های دامپزشکی کاهش می‌یابد و کارگران مراقبت نیز کمتر می‌شوند. در زمینه افزایش تقاضا برای غذای پاک، مدل کشاورزی VietGAHP مطابق با روند، یک مسیر پایدار در نظر گرفته می‌شود.
اگرچه این مدل به تازگی در کمون ین چائو به کار گرفته شده است، اما در ابتدا اثربخشی خود را نشان داده است. از این مدل، نژاد مرغ لاک توی به گروه نژادهای دامی کلیدی این منطقه اضافه شده است. مردم به فرآیندهای ایمن دامداری، ارتباط با تعاونی‌ها در مصرف محصول، کاهش خطرات بازار و افزایش درآمد دسترسی دارند. این مدل همچنین به تغییر عادات سنتی دامداری، به سمت تولید کالاها مطابق با استانداردها، تضمین ایمنی مواد غذایی و حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند.
منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/nuoi-ga-lac-thuy-theo-tieu-chuan-vietgahp-CclihrmvR.html
نظر (0)