ترویج مدل‌های تولید کشاورزی پایدار، سازگاری با تغییرات اقلیمی

طبق ارزیابی مقامات، در سال‌های اخیر، تغییرات اقلیمی بر توسعه اقتصادی و حفاظت از محیط زیست در دلتای مکونگ تأثیر گذاشته است. بنابراین، کار مقابله با اثرات مضر تغییرات اقلیمی و محدود کردن آنها، تدوین برنامه‌ها و حمایت از مردم در تولید و یافتن معیشتی که با تغییرات اقلیمی سازگار باشد، توسط مقامات مربوطه و سازمان‌های بین‌المللی انجام می‌شود.

چالش‌های زیادی وجود دارد

طبق گزارش دانشگاه کان تو، دلتای مکونگ با ۵۲ درصد از سطح زیر کشت، بزرگترین منطقه کشت برنج در کشور را دارد. در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی استان‌ها و شهرهای دلتای مکونگ به طور مداوم گونه‌های برنج را بهبود بخشیده و به عملکرد بالای ۶ تا ۸ تن در هکتار دست یافته است. دلتای مکونگ بر توسعه و گسترش فرآیندهای کشت برنج با کیفیت بالا، ایمن و ارگانیک مانند «۳ کاهش، ۳ افزایش»، «۱ ضروری، ۵ کاهش»، «گونه‌های متمرکز بر اجتناب از زنجره» و بسیاری دیگر از مدل‌های فنی پیشرفته تمرکز کرده است. اخیراً راهکارهایی برای سازگاری و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در کشت برنج اجرا شده و به نتایج مثبتی رسیده است...

مدل تولید برنج با فناوری پیشرفته، سازگار با تغییرات اقلیمی، در شهر کان تو در حال اجرا است.

آقای نگوین کوک مان، معاون مدیر اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و محیط زیست )، گفت: انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۵، تولید برنج در دلتای مکونگ به برنامه تعیین‌شده برسد. به طور خاص، محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۴-۲۰۲۵ افزایش سطح زیر کشت و عملکرد را ثبت کرد و به جبران کاهش جزئی محصولات تابستانه-پاییزه، پاییزه-زمستانه و زمستانه-بهاره کمک کرد. ساختار ارقام تولیدی برای محصولات زمستانه-بهاره همچنان به سمت برنج معطر با کیفیت بالا و خاص در حال تغییر است. تغییر ساختار محصول در زمین‌های برنج ترویج می‌شود و حدود ۳۸۷۰۰ هکتار به محصولات یکساله، محصولات چندساله و مدل‌های برنج-آبزی‌پروری تبدیل می‌شود که با تغییرات اقلیمی سازگار است. در نتیجه به بهبود محصولات، کیفیت و دستیابی به بازارهای صادراتی کمک می‌کند...

طبق گزارش وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، صادرات برنج ویتنام در 5 سال گذشته هم از نظر تولید و هم از نظر ارزش به طور پیوسته رشد کرده است. به طور خاص، در سال 2020، میزان صادرات برنج ویتنام به 6.25 میلیون تن رسید و 3.12 میلیارد دلار درآمد کسب کرد. تا سال 2024، 9.03 میلیون تن صادر شد و 5.6 میلیارد دلار درآمد کسب کرد که بالاترین ارزش تاکنون است. میانگین قیمت صادرات در سال 2024 به 627.19 دلار در هر تن رسید که در مقایسه با سال 2023، 52.18 دلار افزایش یافته است. میزان برنج صادر شده از ژانویه 2025 تا 15 آگوست 2025 به 5.87 میلیون تن رسید که ارزش آن بیش از 3 میلیارد دلار است... با این حال، طبق گزارش موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، تولید کشاورزی در دلتای مکونگ هنوز با چالش‌های زیادی از خارج روبرو است. تنش‌های ژئوپلیتیکی همچنان در حال افزایش است و خطراتی را برای امنیت جهانی غذا، انرژی و لجستیک افزایش می‌دهد. رقابت و تعرفه‌های تجاری ایالات متحده، همراه با سیاست‌های حمایت‌گرایانه فزاینده در مورد فرصت‌های تنوع‌بخشی به بازار... علاوه بر این، تغییرات اقلیمی و بیماری‌های همه‌گیر نوظهور فرامرزی، تقاضا برای بیوتکنولوژی، مدیریت ریسک و بیمه کشاورزی را افزایش می‌دهد؛ تقاضاهای بازار بین‌المللی به طور فزاینده‌ای بر استانداردهای سبز، خنثی‌سازی کربن و قابلیت ردیابی شفاف سختگیرانه‌تر شده است؛ تعهدات بین‌المللی در مورد Net Zero 2050 و نسل جدید FTAها (EVFTA، CPTPP، RCEP) همچنان فشار و فرصت ایجاد می‌کنند؛ مدل‌های پیشرفته کشاورزی (کم‌کربن، ارگانیک، چرخشی، اکولوژیکی) و مصرف سبز به جریان اصلی تبدیل می‌شوند و مستلزم کاربرد همزمان و بهبود دانش و مهارت برای تولیدکنندگان هستند...

راهکارهای تطبیقی

دکتر دونگ وان نی، متخصص تنوع زیستی در دلتای مکونگ، گفت: پیش از این، دلتای مکونگ به وضوح ویژگی‌های ۴ منطقه، که به عنوان ۴ "منطقه" نیز شناخته می‌شوند، را نشان می‌داد، از جمله: منطقه باغی؛ منطقه برنجزار؛ منطقه تالابی و منطقه ساحلی. با توجه به تأثیر تغییرات اقلیمی همراه با فرآیند توسعه اجتماعی-اقتصادی در دلتای مکونگ، ویژگی‌های هر منطقه اکولوژیکی دیگر مانند گذشته نیست، بلکه از تولید گرفته تا معیشت و زندگی روزمره هر منطقه تغییرات زیادی کرده است. قبل از این تغییرات، در برنامه‌ریزی یکپارچه اعلام شده دلتای مکونگ (تصمیم شماره ۲۸۷/QD-TTg نخست وزیر در مورد تأیید برنامه‌ریزی منطقه دلتای مکونگ برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۳۰، چشم‌انداز ۲۰۵۰)، دلتای مکونگ اساساً به ۴ "منطقه" تقسیم شده بود، اما تالاب‌ها و مزارع برنج در یک منطقه ادغام شدند. بنابراین، دلتای مکونگ در حال حاضر دارای ۳ منطقه اکولوژیکی، از جمله مناطق آب شیرین، آب شور و آب شور است. با توجه به تغییرات فوق، ایجاد مدل‌های معیشتی پایدار برای کمک به کاهش واکنش به تغییرات اقلیمی و تغییرات در مناطق اکولوژیکی در دلتای مکونگ ضروری است.

سال‌هاست که مردم مناطق ساحلی شهر کان تو (که قبلاً استان سوک ترانگ نام داشت) به ارزش علف‌هایی که درآمد اضافی برای خانوارها در امرار معاششان ایجاد می‌کنند، پی برده‌اند. در میان گونه‌های بی‌شمار علف وحشی در تالاب‌ها، علف منبع طبیعی مناسبی برای مدل‌های جدید تولید در مناطق روستایی است که مواد اولیه برای بافندگی را فراهم می‌کند و درآمد را افزایش می‌دهد. این گیاه همچنین با تغییرات آب و هوایی سازگار است و محیط زیست پایدار را حفظ می‌کند. بسیاری از دانشمندان و کشاورزان می‌گویند در مناطقی که علف به طور طبیعی در مزارع رشد می‌کند، توانایی تمیز کردن منابع آب، ایجاد محیط زندگی خوب برای میگو، خرچنگ، ماهی و... را به روشی مناسب دارد، بسته به مدل آبزی‌پروری مردم، به ویژه برای مدل‌های کشاورزی گسترده برای بهره‌وری، کمک به بهبود بهره‌وری تولید کشاورزی و سازگاری با تغییرات آب و هوایی...

آقای نگوین آن فونگ، معاون مدیر موسسه استراتژی و سیاست کشاورزی و محیط زیست، گفت: «هدف توسعه بخش کشاورزی و محیط زیست تا سال ۲۰۳۰، رسیدن نرخ رشد تولید ناخالص داخلی کشاورزی، جنگلداری و شیلات به ۴٪ در سال (۲۰۲۵) و افزایش آن در سال‌های بعد است. میانگین نرخ رشد بهره‌وری نیروی کار کشاورزی، جنگلداری و شیلات از ۵.۵ تا ۶٪ در سال است. ارزش صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال ۲۰۲۵ به ۶۵ میلیارد دلار خواهد رسید و هدف آن ۱۰۰ میلیارد دلار در سال ۲۰۳۰ است. بنابراین، لازم است که بخش کشاورزی از تفکر تولید کشاورزی به تفکر اقتصادی کشاورزی تغییر کند. قطعنامه شماره ۶۸-NQ/TW دفتر سیاسی، نهادها را صادر و تکمیل کرده است، محیط سرمایه‌گذاری و کسب‌وکار مطلوب و برابری ایجاد می‌کند، شرکت‌های خصوصی را به نوآوری، توسعه پایدار و مشارکت عمیق‌تر در زنجیره‌های ارزش تولید داخلی و همکاری‌های بین‌المللی، از جمله بخش کشاورزی، ترغیب می‌کند...».

اخیراً، با حمایت سازمان‌های بین‌المللی، مناطق محلی در دلتای مکونگ پروژه‌ها و مدل‌های بسیاری از تولید کشاورزی پایدار و سازگاری با تغییرات اقلیمی را اجرا کرده‌اند. اخیراً، خانم سارا هوپر، کنسول کل استرالیا در شهر هوشی مین، در مراسم معرفی و ارائه مشارکت‌های سازگاری با تغییرات اقلیمی، تأیید کرد: «مدل‌های همکاری رشد پایدار و به اشتراک‌گذاری دانش در مورد بازار کربن در حال توسعه ویتنام؛ به اشتراک‌گذاری و تکرار مدل‌های پرورش میگوی حرا سازگار با تغییرات اقلیمی؛ مدل‌های ایجاد معیشت پایدار از طریق محصولات سازگار با اقلیم... فعالیت‌هایی هستند که نقش مهمی در پاسخ به چالش‌های تغییرات اقلیمی در منطقه دلتای مکونگ ایفا می‌کنند و باید در آینده نزدیک ترویج شوند. از سال ۲۰۱۶ تاکنون، دولت استرالیا بیش از ۹.۴ میلیون دلار استرالیا در ۱۶ پروژه همکاری در بخش خصوصی سرمایه‌گذاری کرده است که به ترویج رشد سبز، توسعه بازارهای کربن پایدار و بهبود معیشت زنان و افراد دارای معلولیت در سراسر کشور، به ویژه در منطقه دلتای مکونگ، کمک می‌کند. دولت استرالیا برنامه‌ها و طرح‌های زیادی برای حمایت و هماهنگی اجرای پروژه‌ها و برنامه‌های سازگاری با تغییرات اقلیمی و توسعه کشاورزی سبز و معیشت پایدار در ویتنام، با تمرکز بر دلتای مکونگ در آینده نزدیک، خواهد داشت.»

مقاله و عکس‌ها: HA VAN

منبع: https://baocantho.com.vn/phat-huy-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-thich-ung-bien-doi-khi-hau-a193191.html