نایب رئیس انجمن بادام هندی دونگ نای، نگوین هوانگ دات: افزایش ارزش سرمایه بادام هندی ویتنام

استان دونگ نای در حال حاضر بیش از ۱۷۶ هزار هکتار زمین بادام هندی دارد. بیشتر این منطقه در استان سابق بین فوک (بیش از ۱۴۸ هزار هکتار) قرار دارد.

نایب رئیس انجمن بادام هندی دونگ نای نگوین هوانگ دات.

به گفته نایب رئیس انجمن بادام هندی دونگ نای، نگوین هوانگ دات، پس از ادغام، دونگ نای این فرصت را دارد که پایتخت بادام هندی ویتنام را با مزایای بسیاری از جمله افزایش مساحت گیاهان، افزایش سهم صادرات بادام هندی (XK) و افزایش کیفیت بادام هندی محلی به ارتفاعات جدیدی ارتقا دهد. برای حفظ جایگاه برتر کشور در صادرات بادام هندی، با حمایت رهبران استانی، ادارات و شعب مربوطه، انجمن بادام هندی دونگ نای استراتژی‌هایی برای بهبود کیفیت مواد اولیه محلی، ایجاد ارتباط نزدیک بین کشاورزان، دانشمندان ، دولت و مشاغل خواهد داشت؛ که در آن، با تمرکز بر عامل مواد اولیه، فرآیندهای تولید مطابق با معیارهای صادراتی تضمین می‌شود.

برند شماره ۱ بادام هندی در جهان

میشه کمی در مورد برند بادام هندی دونگ نای در سال‌های اخیر و همچنین در شرایط فعلی توضیح بدید؟

- پیش از ادغام، استان قدیمی بین فوک با مساحتی بیش از ۱۴۸ هزار هکتار، پایتخت کشت بادام هندی ویتنام بود که تقریباً ۵۰٪ از صادرات بادام هندی این کشور را تشکیل می‌داد. با توجه به کیفیت معمول بادام هندی، در سال ۲۰۱۸ به محصولات بادام هندی بین فوک قدیمی نشان جغرافیایی اعطا شد. این نشان می‌دهد که بادام هندی بین فوک قدیمی جایگاهی در بازار بین‌المللی دارد.

از همان ابتدا، پس از ادغام، صنعت بادام هندی دونگ نای با مزایای بیشتر در منطقه کشت بادام هندی، قوی‌تر شده است. در صادرات و واردات بادام هندی خام، کسب‌وکارها نیز فرصت‌های بیشتری دارند، زیرا استان دونگ نای دارای یک سیستم توسعه‌یافته همزمان بنادر دریایی و گمرکات مرزی است که به افزایش گردش مالی صادرات بادام هندی خام در این منطقه کمک می‌کند.

در حال حاضر، محصولات بادام هندی دونگ نای بسیار متنوع هستند. بسیاری از محصولات استاندارد OCOP (یک کمون، یک محصول) را از ۳ تا ۵ ستاره رعایت می‌کنند و معیارهای صادراتی را تضمین می‌کنند. به طور خاص، پس از اعطای نشان جغرافیایی توسط استان، محصولات بادام هندی که استانداردهای OCOP را رعایت می‌کنند، مزایایی را در بازار ایجاد کرده‌اند، به راحتی مشتریان را متقاعد می‌کنند و از وضعیت فعلی کالاهای تقلبی و جعلی جلوگیری می‌کنند.

به گفته شما، پس از ادغام، مزایا و دشواری‌های صنعت بادام هندی استان چیست؟

- استان قدیمی دونگ نای از دیرباز یکی از استان‌ها و شهرهای پیشرو در کشور از نظر توسعه صنعتی بوده و پروژه‌های سرمایه‌گذاری زیادی را در زمینه‌های مختلف به خود جذب کرده است. به ویژه، با سیستم بندر دریایی و سایر مزایای حمل و نقل، پس از ادغام، ارزش اقتصادی استان جدید دونگ نای افزایش خواهد یافت.

برای صنعت بادام هندی، این فرصتی برای مردم، مشاغل و مقامات محلی خواهد بود تا به توسعه سطح زیر کشت، افزایش تولید مواد فرآوری شده بادام هندی و بهبود کیفیت ادامه دهند تا همچنان برند شماره ۱ بادام هندی ویتنام در جهان و شماره ۱ در ویتنام، استان دونگ نای، را تثبیت کنند.

دونگ نای کانال‌های توزیع کالای متنوعی دارد، کسب‌وکارها انتظار دارند سیاست‌های ترجیحی در مورد سرمایه و فرصت‌هایی برای توسعه بازار داشته باشند. به‌ویژه، زیرساخت‌های ترافیکی مناسب، شرایطی را برای کسب‌وکارها ایجاد می‌کند تا با بازارهای بین‌المللی ارتباط برقرار کرده و تجارت کنند.

وضعیت صادرات و واردات بادام هندی در ویتنام به طور کلی و به ویژه در دونگ نای اخیراً چگونه بوده است؟

- ویتنام در حال حاضر رتبه اول صادرات بادام هندی را در جهان دارد. به طور متوسط، ویتنام سالانه 3 تا 4 میلیون تن با ارزش کل صادرات بیش از 4 میلیارد دلار صادر می‌کند که استان دونگ نای (عمدتاً در بین فوک قدیمی) 50 درصد آن را تشکیل می‌دهد.

اگرچه در فصل برداشت، کسب و کارها بادام هندی بیشتری از گیا لای، داک لاک و غیره جمع آوری کرده اند، اما تنها می تواند نیاز تولیدی حدود ۲ ماه کسب و کارها را برآورده کند. در ماه های باقیمانده، کسب و کارها مجبورند بادام هندی خام را از کامبوج، کشورهای آفریقایی و غیره برای تولید و صادرات وارد کنند.

در طول فرآیند واردات بادام هندی خام، اگرچه محموله‌ها مطابق با معیارهای اظهارنامه‌های صادرات و واردات بودند، اما کسب‌وکارها با برخی مشکلات و مسائل مربوط به بسته‌بندی برای اثبات مبدا کالا مواجه شدند. با این حال، با توجه دقیق مدیران استانی و سازمان‌های مربوطه، این مشکلات برطرف شد و شرایط مطلوبی برای کسب‌وکارها در صادرات و واردات بادام هندی خام ایجاد شد.

استان دونگ نای در حال حاضر بیش از ۱۴۰۰ شرکت فرآوری بادام هندی دارد. از این تعداد، حدود ۱۰ شرکت فرآوری عمیق هستند که معیارهای صادرات را دارند.

افزایش ارزش بادام هندی دونگ نای

به گفته شما، در فرآیند تولید و تجارت، چه محدودیت‌هایی پیش روی کسب و کارها و کشاورزان است که باید برطرف شوند؟

- مدت‌هاست که اکثر شرکت‌های فرآوری بادام هندی به بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و ثبت استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی توجهی نکرده‌اند، به‌ویژه شرکت‌هایی که کالاهایی را برای مصرف داخلی تولید می‌کنند.

به طور خاص، اخیراً دولت سیاست‌هایی را برای مدیریت مشاغل در زمینه‌های مختلف، از جمله سخت‌تر کردن موضوع تمبر، برچسب، مبدا و غیره، آغاز کرده است. من فکر می‌کنم زمان آن رسیده است که مشاغل، چه کوچک و چه بزرگ، به این موضوع توجه کنند. کالاهایی که برای بازار داخلی تولید می‌شوند نیز باید معیارهای برچسب‌ها، فرآیندهای تولید، صدور گواهینامه ایمنی و بهداشت مواد غذایی و غیره را رعایت کنند.

مرتب‌سازی بادام هندی در شرکت ها مای لیمیتد (بخش دونگ فو، استان دونگ نای). عکس: ترونگ هین

چه توصیه‌ای برای جامعه‌ی تجاری بادام هندی در استان دونگ نای امروز دارید؟

- همانطور که می‌دانیم، قطعنامه شماره ۶۸-NQ/TW دفتر سیاسی در مورد توسعه اقتصاد خصوصی، نیروی محرکه تشویق توسعه کسب و کار است. بنابراین، کسب و کارها امیدوارند که سازمان‌ها و واحدهای عملکردی مربوطه، با الهام از قطعنامه ۶۸، از کسب و کارهای محلی حمایت کنند، رویه‌های اداری را اصلاح کنند و به کسب و کارها در تسهیل تولید، تجارت و صادرات کمک کنند.

برای کسب و کارها و کشاورزان در صنعت بادام هندی، من فکر می‌کنم: نیاز زیادی به هماهنگی نزدیک‌تر بین کشاورزان - دولت - دانشمندان و کسب و کارها وجود دارد تا فرآیند تولید تضمین شود، کیفیت بادام هندی بهبود یابد و با هم یک زنجیره تامین در صنعت بادام هندی ایجاد شود. امیدوارم در آینده، دیگر شرایطی پیش نیاید که کشاورزان درختان بادام هندی را جایگزین کنند. حتی لازم است که سطح زیر کشت درختان بادام هندی را افزایش دهیم تا تقاضای صادرات بادام هندی ویتنام را برآورده کنیم.

در حال حاضر، قیمت بادام هندی وارداتی بالاتر از قیمت بادام هندی داخلی نیست. با این حال، میزان ضایعات در طول فرآوری بادام هندی وارداتی به دلیل کیفیت نگهداری پایدارتر، کمتر از بادام هندی داخلی است و فرآیندهای تولید را از همان ابتدا تضمین می‌کند. در همین حال، بادام هندی ویتنامی فرآیند تولید بسته‌ای ندارد و کیفیت ورودی را برای شرکت‌های فرآوری صادراتی تضمین نمی‌کند.

علاوه بر این، برخی از کشورهای آفریقایی اکنون بادام هندی خود را تولید کرده‌اند، بنابراین اولویت آنها انتخاب بهترین بادام هندی خام برای تولید در کشور خود است. بنابراین، کیفیت بادام هندی خام وارداتی به ویتنام رو به کاهش است. امیدوارم در آینده، مشاغل و کشاورزان بادام هندی، منطقه کشت بادام هندی را حفظ و افزایش دهند و به صنعت بادام هندی ویتنام کمک کنند تا همچنان جایگاه شماره ۱ خود را در جهان حفظ کند.

متشکرم!

نگوک لین (اجرا شده)

منبع: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/pho-chu-tich-hoi-dieu-dong-nai-nguyen-hoang-dat-nang-tam-gia-tri-cho-thu-phu-dieu-cua-viet-nam-21219cc/