آیا دوران طلایی به پایان رسیده است؟

در تعطیلات اخیر دوم سپتامبر، گروهی از دوستانم از دونگ نای به دیدنم آمدند و ابراز تمایل کردند که بازار فان تیت را بگردند و سوغاتی بخرند. من آنها را برای قدم زدن در بازار بردم. گذشته از غرفه‌های شلوغ غذا و محصولات تازه، بیشتر غرفه‌های دیگر خلوت و بدون مشتری بودند.

دوستانم تعجب کردند و از من پرسیدند: «اگر فروشندگان نمی‌توانند در تعطیلاتی مثل این چیزی بفروشند، در روزهای عادی چه احساسی خواهند داشت؟» من در جواب پرسیدم: «آیا حس خرید در بازار را دوست داری؟» دوستم لحظه‌ای فکر کرد و گفت: «من عاشقش هستم چون تنوع زیادی دارد، اما بازار فان تیت خیلی گرم است، فضا تنگ است، غرفه‌ها در راهروها محکم به هم چسبیده‌اند، کالاها به اندازه مغازه‌ها متنوع نیستند و بدترین قسمت بالا رفتن است...» به همین دلیل، پس از پیاده‌روی کوتاهی، تمام گروه به شدت عرق کرده بودند و چیزی که دوست داشتند پیدا نکرده بودند. در نهایت، دوستانم مجبور شدند خرید از سوپرمارکت را انتخاب کنند، هرچند واقعاً می‌خواستند حس رفتن به بازار مانند 10 سال پیش را دوباره تجربه کنند.

دلایل بسیار دیگری وجود دارد که چرا این بازار سنتی زمانی مقصدی فراموش‌نشدنی برای گردشگران و مردم محلی بود. با این حال، در سال‌های اخیر، فروشندگان از کسادی کسب و کار شکایت دارند، به طوری که تعداد فروشندگان از خریداران بیشتر شده و غرفه‌ها به دلیل کمبود مشتری به تدریج تعطیل می‌شوند. روزنامه بین توآن مقالات متعددی منتشر کرده است که این وضعیت را منعکس می‌کند و بسیاری از فروشندگان از مشکلاتی که با آن مواجه هستند شکایت دارند و آنها را مجبور به فروش غرفه‌های خود یا تغییر جهت کسب و کار خود کرده‌اند، زیرا ترافیک مشتریان 70 تا 80 درصد کاهش یافته است. بنابراین، آیا عصر طلایی بازارهای سنتی گذشته است؟

بسیاری از کیوسک‌ها مجبور شدند تعطیل کنند و تابلوهایی نصب کنند که نشان می‌داد غرفه‌هایشان را می‌فروشند.

طبق یک نظرسنجی توسط وزارت صنعت و تجارت ، ۴۰٪ کالاها هنوز از طریق شبکه‌های بازار در گردش هستند و این نرخ در مناطق روستایی به ۷۰٪ می‌رسد. بنابراین، بازارها هنوز جایگاه مهمی در فعالیت‌های تجاری روزانه مردم ویتنام دارند. نمونه بارز آن بازار سنتی در شهر فان ری کوا (منطقه توی فونگ) است. با وجود وجود سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های رفاه، این بازار نه تنها برای مردم محلی، بلکه برای مناطق همسایه نیز یک شریان حیاتی است. فعالیت پر جنب و جوش روزانه در این بازار، حتی بدون ساختمان جدید، ادامه دارد. شاید به همین دلیل است که پس از یک دوره رقابت با بازار سنتی، فروشگاه‌های رفاه مجبور به تسلیم شده‌اند!

برای بقا، معامله‌گران کوچک در بازارها مجبور به تغییر هستند!

بنابراین، آیا داستان بازارهای سنتی که مشتری ندارند و فروش کمی دارند، فقط در مورد بازارهای شهرهای بزرگ صدق می‌کند؟ علاوه بر دلایل عینی مانند انفجار روش‌های مناسب کسب و کار آنلاین و افزایش فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها در مناطق مسکونی با محیط‌های بزرگ و تمیز و قیمت‌های عمومی، یکی از دلایل به همان اندازه مهم برای افول بازارهای سنتی، زیرساخت‌های فرسوده یا نامناسب، چیدمان‌های ناموزون غرفه‌ها، نبود برچسب قیمت و ادامه چانه‌زنی است. بنابراین، برای بقا، معامله‌گران در این بازارها مجبور به سازگاری هستند!

بازارهای سنتی را به مقصدی منحصر به فرد در سفر اکتشافی بین توآن خود تبدیل کنید.

روزهای باز کردن غرفه‌ها در صبح و منتظر ماندن برای مشتریان گذشته است؛ اکنون، برخی از فروشندگان کوچک باید از طریق رسانه‌های اجتماعی، پخش زنده و ارسال اطلاعات محصول در پلتفرم‌های دیجیتال به بازار دسترسی داشته باشند. همزمان، برای جذب مجدد مشتریان به بازار، نه تنها فروشندگان، بلکه دولت محلی و هیئت مدیره بازار نیز باید روش‌های خرید و فروش خود را یکپارچه کرده و تفکر خود را نوآورانه کنند. این به معنای الزام به فهرست کردن قیمت‌ها، ارائه غرفه‌ها، تضمین تجربه‌ای دلپذیر برای مشتریان، اجتناب از چانه‌زنی و قیمت‌های گزاف و اطمینان از منشأ واضح کالاها است. به طور خاص، باید غرفه‌هایی وجود داشته باشند که محصولات خاص هر منطقه، محصولات ویژه بین توآن و برنامه‌های تبلیغاتی مختلفی را برای تحریک تقاضا و افزایش رقابت‌پذیری بازار سنتی در مقایسه با کانال‌های خرده‌فروشی مدرن بفروشند. تنها با تغییر روش‌های تجاری متناسب با شرایط محلی، مشتریان صرف نظر از موقعیت مکانی بازار، به دنبال آن خواهند بود.

در سال‌های اخیر، مقامات استانی راه‌حل‌های متعددی را برای بهبود کارایی بازارهای سنتی اجرا کرده‌اند. این راه‌حل‌ها شامل واگذاری بررسی شبکه‌های بازار محلی به مناطق مختلف برای اطمینان از همسویی آنها با نیازهای خرید و سازگاری با برنامه‌های توسعه اجتماعی-اقتصادی، برنامه‌ریزی شهری و برنامه‌ریزی کاربری زمین می‌شود. بر این اساس، می‌توان بازارهای ناکارآمد را تغییر کاربری داد و آنها را مدرن و اجتماعی کرد.

اگر هر صاحب کسب‌وکار کوچک مایل به سازگاری و همکاری با هیئت مدیره بازار و مقامات مربوطه برای توسعه روش‌های فروش فعال‌تر و هوشمندانه‌تر باشد، تبدیل بازارهای سنتی به مقصدی منحصر به فرد در سفر کاوش و بازدید از بین توان دیگر یک رویای دور از دسترس نخواهد بود.

منبع