کوین نهایی ارزش محصولات آبزی موجود در مخزن را افزایش می‌دهد.

کوین نهی مدت‌هاست که به عنوان بزرگترین منطقه پرورش ماهی در قفس در استان شناخته می‌شود. این منطقه فراتر از کشاورزی و بهره‌برداری طبیعی، به سمت فرآوری و برندسازی روی آورده است تا ارزش اقتصادی غذاهای دریایی را افزایش دهد، درآمد را افزایش دهد و معیشت پایدار مردم را تضمین کند.

پرورش ماهی در قفس در دریاچه کوین نهی.

این روزها با بازدید از منطقه مخزن برق آبی سون لا ، ایستادن روی پل باشکوه پا اون و خیره شدن به سطح دریاچه، صدها قفس ماهی را می‌بینید که به طور متراکم در کنار هم قرار گرفته‌اند و روی سطح آب بالا و پایین می‌روند. تصور اینکه جایی که زمانی رودخانه دا جریان داشت، اکنون به «خلیج ها لونگ در قلب شمال غربی ویتنام» تبدیل شده است، دشوار است.

در این دریاچه وسیع، بیش از ۲۸۰۰ قفس ماهی، که با سرمایه‌گذاری منسجم و سیستماتیک توسط ۲۴ تعاونی و صدها تولیدکننده و کسب‌وکار کوچک ساخته شده‌اند، به نمایش گذاشته شده‌اند. تولید سالانه آبزی‌پروری و ماهیگیری طبیعی این شهرستان بیش از ۱۰۰۰ تن است که تولید قفس بیش از ۷۵۰ تن را تشکیل می‌دهد. تنوع گونه‌های ماهی پرورشی در اینجا فوق‌العاده متنوع است، از گونه‌های رایج مانند تیلاپیا، کپور و کپور علفخوار گرفته تا گونه‌های خاص با ارزش بالا مانند کپور سیاه، گربه‌ماهی و ماهی سرماری. در سال‌های اخیر، علاوه بر فروش ماهی تجاری، تعاونی‌ها و خانوارها بر فرآوری نیز برای تنوع‌بخشی به محصولات و افزایش ارزش آبزی‌پروری محلی تمرکز کرده‌اند.

کیک‌های ماهی و سوسیس‌های ماهی از رودخانه دا در غرفه هفته فرهنگ، ورزش و گردشگری کمون کون نهایی در سال ۲۰۲۶ به نمایش گذاشته شدند.