«تحقیق و توسعه - کلید ایجاد جایگاه کشاورزی ویتنام»

در ۲۵ مارس، شرکت TTC AgriS (شرکت سهامی خاص Thanh Thanh Cong - Bien Hoa) تفاهم‌نامه‌ای را با دانشگاه فنی نانیانگ (NTU) امضا کرد تا به عضویت آزمایشگاه نوآوری کشاورزی-غذایی سنگاپور (SAIL) درآید.

امضای توافقنامه همکاری بین TTC AgriS و دانشگاه فنی نانیانگ (NTU) با حضور رهبران ارشد دو کشور انجام شد - عکس DNCC

خانم دانگ هوین اوسی مای - رئیس هیئت مدیره TTC AgriS - در مورد این رویداد با مطبوعات گفتگو کرد.

* خانم، چرا TTC AgriS در زمینه تحقیق و توسعه با NTU همکاری می‌کند؟

- برای رفتن به دوردست‌ها، باید با بهترین‌ها همراه شویم!

دانشگاه NTU که در میان دانشگاه‌های برتر فناوری و نوآوری جهان قرار دارد، میزبان آزمایشگاه نوآوری کشاورزی-غذایی سنگاپور (SAIL) است که قطبی برای اکوسیستم پویای کشاورزی و غذا محسوب می‌شود. SAIL بر حوزه‌هایی مانند پایداری، اتوماسیون، دیجیتالی شدن و نهاده‌های کشاورزی و تحقیق و توسعه پایین‌دستی تمرکز دارد.

عضویت در SAIL به ما کمک می‌کند تا به سرعت بر پیشرفته‌ترین فناوری‌ها در کشاورزی هوشمند و غذای پایدار تسلط پیدا کنیم و از این طریق زنجیره ارزش کشاورزی را بهینه کرده و عمیقاً در بازار جهانی FBMC (غذا - نوشیدنی - شیر - شیرینی) مشارکت کنیم.

مهمتر از همه، این همکاری به اجرای قطعنامه 57-NQ/TW دولت ویتنام در مورد نوآوری در کشاورزی کمک می‌کند.

* مشخص است که انتظار می‌رود مرکز تحقیق و توسعه در سنگاپور از ژوئن ۲۰۲۵ فعالیت خود را آغاز کند. فعالیت‌های برجسته این مرکز چیست؟

- ما بر روی غذاها و نوشیدنی‌های گیاهی تمرکز داریم و از فناوری‌هایی مانند تخمیر پروتئین، HPP، UHT، بسته‌بندی نوآورانه و توسعه فرمول‌های تغذیه‌ای تخصصی استفاده می‌کنیم.

این یک پیوند مهم برای تجاری‌سازی محصولات فرآوری‌شده عمیق با قابلیت ردیابی واضح، پاسخگویی به بازار بین‌المللی و تأیید جایگاه TTC AgriS در روند مصرف پایدار است.

* خانم، آیا همکاری با دانشگاه NTU - یکی از بزرگترین دانشگاه‌های جهان - دشوار است؟

- SAIL از طریق Enterprise Singapore - آژانسی تحت نظارت وزارت تجارت و صنعت سنگاپور - فعالیت می‌کند.

شرکت TTC AgriS که از سال ۲۰۱۷ در سنگاپور فعالیت می‌کند، برای ایجاد اعتبار و به جا گذاشتن ردپای خود از طریق فعالیت‌های مثبت فراوان، سخت تلاش کرده است. به لطف این فعالیت‌ها، ما حمایت Enterprise Singapore را دریافت کردیم و راه خود را به NTU باز کردیم.

از طریق این همکاری، TTC AgriS تعهد خود را به توسعه پایدار تأیید می‌کند و هدف آن تبدیل شدن به نمادی از نوآوری در بخش کشاورزی منطقه است.

رهبران TTC AgriS و آزمایشگاه نوآوری کشاورزی-غذایی سنگاپور (SAIL) در مراسم امضای قرارداد - عکس DNCC

* این همکاری برای NTU و TTC AgriS چه معنایی دارد؟

- تحقیق و توسعه همواره عامل محرک فعالیت‌های TTC AgriS بوده است و به ما کمک می‌کند تا به طور مداوم بهره‌برداری و فرآوری عمیق بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر مانند نیشکر، نارگیل، موز، برنج و ... را با سبد محصولات متنوع‌تر گسترش دهیم و ارزش محصولات را بهینه کنیم.

بنابراین، همکاری با NTU، TTC AgriS را به اکوسیستم نوآوری جهانی متصل می‌کند و به سرعت نتایج تحقیقات را تجاری‌سازی می‌کند. هنگام مشارکت در این اکوسیستم، ما همچنین مایلیم راه‌حل زنجیره ارزش تجاری چرخشی AgriS را به اشتراک بگذاریم - یک زنجیره ارزش تجاری چرخشی که در مقیاس چندملیتی مؤثر است.

این یک پلتفرم تجاری کشاورزی قوی برای همه طرف‌های زنجیره تأمین است تا به تبادل، اشتراک‌گذاری، افزودن ارزش و ترویج توسعه پایدار کشاورزی بپردازند.

بنابراین، من معتقدم که ترکیب فناوری نوآورانه در SAIL با ظرفیت و تجربه TTC AgriS، پیشرفت‌های جدیدی را برای TTC AgriS و کشاورزی جنوب شرقی آسیا ایجاد خواهد کرد.

* آیا شرکت به همکاری با مدارس و موسسات تحقیقاتی توجه زیادی دارد؟

- تمام مراکز تحقیق و توسعه TTC AgriS با دانشگاه‌ها، موسسات تحقیقاتی و سازمان‌های پیشرو ارتباط نزدیکی دارند.

در ویتنام، موسسه تحقیقاتی TTC AGRI با دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین همکاری می‌کند. دکتر تران تان ویت، مدیر این موسسه، رئیس سابق دانشکده زراعت دانشگاه کشاورزی و جنگلداری و متخصص سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) است. پروفسور فقید دکتر وو تونگ شوان، دانشمندی که سهم مهمی در کشاورزی ویتنام و جهان داشته است، عضو سابق هیئت مدیره AgriS نیز می‌باشد.

دو مرکز تحقیق و توسعه در استرالیا با دانشگاه کوئینزلند همکاری می‌کنند تا مدلی ایجاد کنند که بتواند به طور گسترده در بیش از ۹۰،۰۰۰ هکتار از مناطق مواد خام چندملیتی TTC AgriS اعمال شود.

خانم دانگ هوین یو سی می در چارچوب سفر نخست وزیر سنگاپور به ویتنام، در یک نشست و جلسه تبادل نظر در سطح ایالتی شرکت کرد - عکس DNCC

* TTC AgriS یک سیستم تحقیق و توسعه چندملیتی در ویتنام، استرالیا، سنگاپور و به زودی اندونزی دارد. آیا این مراکز به طور مشابه فعالیت می‌کنند، خانم؟

- اساساً، مراکز تحقیق و توسعه همگی بر بهینه‌سازی فرآیندها، روش‌های تولید و بهره‌برداری از پتانسیل محصولات کشاورزی از طریق فرآوری عمیق محصولات تمرکز دارند. اما بسته به ویژگی‌های هر کشور، من نقش‌های خاصی را برای مراکز در نظر می‌گیرم تا با پتانسیل محلی مطابقت داشته باشند.

ویتنام، استرالیا و اندونزی در تولید محصولات کشاورزی قوی هستند، بنابراین تحقیق و توسعه در استرالیا بر زراعت عمیق متمرکز خواهد شد، در حالی که ویتنام و اندونزی به تحقیق و بهینه‌سازی فرآیندها و فناوری تولید خواهند پرداخت.

سنگاپور به عنوان یک قطب تجارت جهانی، برای تحقیقات نوآورانه، تبادل فناوری و همکاری‌های بین‌المللی بسیار مناسب است. بنابراین، تحقیق و توسعه در اینجا بر توسعه محصولات با فناوری پیشرفته و ترویج تجاری‌سازی تمرکز خواهد کرد.

من تصمیم گرفتم که TTC AgriS باید یک ارائه‌دهنده راه‌حل‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته مبتنی بر توسعه پایدار باشد. برای دستیابی به این هدف، تحقیق و توسعه قطب‌نمایی است که منجر به بهینه‌سازی زنجیره ارزش تجاری پایدار، از کشاورزی دیجیتال (Agtech) تا فناوری غذایی (Foodtech) می‌شود.

به لطف سرمایه‌گذاری قوی در تحقیق و توسعه، ما با موفقیت مدل زنجیره ارزش تجاری چرخشی AgriS را ساخته‌ایم و عمیقاً در بازار FBMC مشارکت داشته‌ایم. TTC AgriS در حال حاضر نه تنها محصولاتی را ارائه می‌دهد، بلکه یک اکوسیستم خدمات جامع نیز ایجاد می‌کند که نیازهای دائماً در حال تغییر بازار را برآورده می‌کند.

من معتقدم که تنها از طریق نوآوری مداوم، TTC AgriS می‌تواند پیشرو باشد و ارزش پایدار ایجاد کند، و تحقیق و توسعه کلید کشاورزی ویتنام برای ایجاد جایگاه جهانی است.

ادامه مطلب بازگشت به مباحث

منبع: https://tuoitre.vn/rd-chia-khoa-de-nong-nghiep-viet-xay-dung-vi-the-20250329165957697.htm