جینسینگ نگوک لین به ارزش جهانی رسید

با پتانسیل بیولوژیکی ویژه و استراتژی توسعه روشمند، جینسینگ نگوک لینه در حال تبدیل شدن به یک محصول استراتژیک است که توسعه اقتصادی دارویی پایدار را ارتقا می‌دهد و معیشت مردم، به ویژه اقلیت‌های قومی در مناطق کوهستانی را بهبود می‌بخشد.

Tạp chí Doanh Nghiệp•22/08/2025

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

اقلیت‌های قومی در استان کوانگ نگای ، نهال‌های جینسینگ نگوک لینه را قبل از کاشت انتخاب می‌کنند. (عکس: نگوک لینه)

جینسینگ نگوک لین به طور منحصر به فردی در آب و هوای خنک، خاک هوموس غنی از مواد آلی، رطوبت بالا و اکوسیستم‌های جنگلی بکر رشد می‌کند، بنابراین دارای مواد فعال بیولوژیکی برجسته‌ای است، به ویژه گروه منحصر به فرد ساپونین اوکوتیلول، که با جینسینگ و سایر گونه‌های جینسینگ متفاوت است.

ارزش منحصر به فرد و پتانسیل توسعه برجسته

این گونه جینسینگ که توسط داروساز دائو کیم لانگ و همکارانش در سال ۱۹۷۳ در منطقه کوهستانی نگوک لین کشف شد، به سرعت به عنوان یک گونه جدید جینسینگ در جهان تأیید شد.

پروفسور دکتر نگوین مین دوک، از دانشگاه تون دوک تانگ، متخصص برجسته گیاهان دارویی، گفت: «جینسینگ نگوک لینه حاوی ۵۲ ساپونین، از جمله بسیاری از مواد فعال ارزشمند مانند ماجونوزید-R2، ویناگینسنوزید-R1، ویناگینسنوزید-R2... است که دارای اثرات ضد افسردگی، آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. این یک ارزش دارویی منحصر به فرد است که هیچ گونه جینسینگ دیگری در جهان ندارد.»

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

استان کوانگ نگای، علم و فناوری را به عنوان پایه و اساس کلیدی برای توسعه جینسینگ نگوک لین به یک محصول با ارزش بالا معرفی می‌کند.

جینسینگ نگوک لینه همچنین از سال ۲۰۱۷ توسط نخست وزیر به عنوان یک محصول ملی شناخته شده است و در برنامه توسعه جینسینگ ویتنام تا سال ۲۰۳۰ و با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۴۵ گنجانده شده است.

استان کوانگ نگای، جینسینگ نگوک لینه را به عنوان یک محصول کلیدی در استراتژی توسعه اقتصاد دارویی، کشاورزی ارگانیک و معیشت پایدار در کمون‌های کوهستانی مانند مانگ ری، نگوک لینه، خوپ، تو مو رونگ... شناسایی کرده است. هزاران نهال جینسینگ نگوک لینه به صورت رایگان بین خانوارهای فقیر و خانوارهای اقلیت‌های قومی توزیع می‌شود.

استان کوانگ نگای، علم و فناوری را به عنوان پایه و اساس کلیدی برای توسعه جینسینگ نگوک لین به یک محصول با ارزش بالا شناسایی کرده است. از سال ۲۰۱۷، مجموعه‌ای از موضوعات و پروژه‌های تحقیقاتی استانی و ملی با تمرکز بر مراحل زیر اجرا شده‌اند: حفاظت از منابع ژنتیکی، اصلاح نژاد، بهبود تکنیک‌های کشت، نگهداری پس از برداشت، فرآوری عمیق و کنترل کیفیت.

در چارچوب برنامه ملی توسعه محصول «جینسینگ ویتنامی»، وزارت علوم و فناوری، 5 وظیفه را تحت 2 پروژه ملی علوم و فناوری برای کوانگ نگای تصویب کرد. این مطالعات به استانداردسازی فرآیند تولید بذر، مراقبت از جینسینگ ارگانیک و توسعه فناوری برای تولید محصولات بیولوژیکی تخصصی برای جینسینگ کمک می‌کند.

در سطح استانی، از سال ۲۰۱۷ تاکنون، کوانگ نگای ۶ موضوع و پروژه علمی و فناوری در مورد جینسینگ نگوک لینه اجرا کرده است. نتایج به دست آمده: ایجاد و انتقال فرآیند پرورش، کاشت، مراقبت و پیشگیری از آفات و بیماری‌ها؛ تجزیه و تحلیل ترکیب شیمیایی ساقه‌ها و برگ‌های جینسینگ؛ ارزیابی ارزش دارویی قطعات ساقه و برگ؛ فرآیند نگهداری طولانی مدت ریشه‌ها.

دانشگاه علوم طبیعی شهر هوشی مین با همکاری وزارت علوم و فناوری استان کوانگ نگای، 30 ترکیب شیمیایی از ساقه و برگ‌های جینسینگ نگوک لینه، از جمله 6 جینسنوزید و 10 ترکیب که برای اولین بار کشف شده‌اند، شناسایی کردند. این نتیجه به توسعه محصولات جدید کمک می‌کند و ارزش کلی را نه تنها از بخش ریشه، بلکه از طریق بهبود کیفیت نیز افزایش می‌دهد.

از گنجینه ملی تا برند ملی

به منظور شفاف‌سازی بازار، جلوگیری از تقلب تجاری و محافظت از برند، مرکز کاربرد علم و فناوری استان کوانگ نگای به یک سیستم مدرن آزمایش DNA و تجهیزات تجزیه و تحلیل محتوای ساپونین با ۳ فرآیند آزمایش مجهز شده است. محصولاتی که از ساقه و برگ‌های جینسینگ نگوک لینه فرآوری می‌شوند، مانند چای اولانگ جینسینگ، شراب جینسینگ و کپسول‌های کاربردی، در حال تحقیق و توسعه هستند. برخی از شرکت‌های محلی در ابتدا با موفقیت چای جینسینگ، عصاره جینسینگ و لوازم آرایشی تولید کرده‌اند و بازار داخلی را گسترش داده و به سمت صادرات حرکت کرده‌اند.

دکتر دونگ هونگ تو کویین، از بیمارستان طب سنتی شهر هوشی مین، اظهار داشت: «مطالعات دارویی تأیید می‌کند که عصاره کامل جینسینگ نگوک لینه ۶ ساله، اثر افزایش قدرت، مبارزه با استرس، محافظت از کبد و تقویت ایمنی را دارد و از جینسینگ پیشی می‌گیرد. گروه ساپونین‌های اوکوتیلول، شامل ماجونوزید-R2 یا وینا-جینسنوزید-R2، اثر تسکین اضطراب و ضد افسردگی معادل فلوکستین را دارد.»

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

جینسینگ نگوک لین به تدریج جایگاه خود را به عنوان یک محصول ملی در سطح بین‌المللی تثبیت می‌کند.

معاون دبیر کمیته حزب استان و رئیس شورای مردمی استان کوانگ نگای، نگوین دوک توی، تأیید کرد: «ما مطلوب‌ترین شرایط را برای دانشمندان و مشاغل جهت تحقیق، بررسی، سرمایه‌گذاری و توسعه جینسینگ نگوک لین ایجاد خواهیم کرد.»

جینسینگ نگوک لینه به تدریج جایگاه خود را به عنوان یک محصول ملی با جایگاه بین‌المللی تثبیت می‌کند. با مشارکت قاطع کل نظام سیاسی، حمایت دانشمندان، مشاغل و مردم، جینسینگ نگوک لینه به بهبود سلامت عمومی و گشودن مسیری استراتژیک برای توسعه پایدار اقتصاد دارویی در ارتفاعات مرکزی کمک می‌کند.

ادامه سرمایه‌گذاری در تحقیقات، استانداردسازی فرآیندها، محافظت از برندها و توسعه محصولات با کیفیت بالا، راهی است که جینسینگ نگوک لینه، «گنجینه ملی» را در کنار گونه‌های جینسینگ مشهور جهان قرار می‌دهد. این نه تنها انتظار صنعت طب سنتی، بلکه مسئولیت و آرزوی کل ملت در مسیر تثبیت ارزش‌های ویتنامی در نقشه دارویی جهان است.

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399