فضای هیجان‌انگیز تولید اوایل بهار

پس از تعطیلات سنتی گرم و شاد تت، در اولین روز بهار جدید، کشاورزان، نمک‌کاران و ماهیگیران این استان همگی با شور و شوق فراوان تولید را آغاز کرده‌اند. هوای گرم اوایل بهار به گیاهان کمک می‌کند تا سبز و شاداب شوند و اعتماد به نفس لازم برای برداشت موفق و پربار را به ارمغان می‌آورد.

در منطقه توآن باک، در مزارع بزرگ برنج با مساحت نزدیک به ۳۰۰ هکتار در کمون‌های باک فونگ، باک سون، لوی های، ... از صبح زود روز سوم تت، کشاورزان مشغول کار بودند، برخی علف‌های هرز برنج را وجین می‌کردند، برخی کود می‌دادند و آفت‌کش‌ها را سم‌پاشی می‌کردند. آقای نگوین ون ها، از روستای با تاپ، کمون باک فونگ، گفت: در محصول برنج زمستانی-بهاری ۲۰۲۳-۲۰۲۴، خانواده‌ها از بذرهای گواهی‌شده استفاده کردند و همزمان کاشتند و اکنون تقریباً یک ماه از آن زمان می‌گذرد. خانواده من به تنهایی ۵ سائو کشت می‌کنند، این زمانی است که برنج در حال رشد ساقه و برگ است، من وقت خود را صرف مراقبت از آن، بررسی وضعیت و هرس مناطقی می‌کنم که خیلی ضخیم یا خیلی نازک هستند تا اطمینان حاصل شود که برنج به طور یکنواخت رشد می‌کند و از تأثیر بر بهره‌وری جلوگیری می‌شود.

کشاورزان در منطقه توآن باک برای مراقبت از محصولات زمستانی-بهاری به مزارع می‌روند. عکس: اچ. لام

در مزارع تبدیل‌شده، حال و هوای مردمی که برای مراقبت از محصولات خود به مزارع می‌روند نیز پر جنب و جوش است. این محصول زمستانی-بهاری، کل منطقه توآن باک را به ۴۴.۲ هکتار محصول، عمدتاً سبزیجات و علف برای دام، تبدیل کرده است. آقای نگوین هوی، روستای آن دات، کمون لوی های، گفت: خانواده من ۲ سائو فلفل چیلی و ۱.۵ سائو هندوانه تولید می‌کنند. در حال حاضر، فلفل چیلی برداشت شده و هندوانه آماده برداشت است. اگرچه از تت خوشحالم، اما وظیفه وجین کردن، آبیاری برای مرطوب نگه داشتن گیاهان و کود دادن به گیاهان را فراموش نمی‌کنم.

طبق گزارش اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه توآن باک، امسال سطح آب مخازن این منطقه نسبتاً پایدار است و ۳۶۵۷ هکتار از محصولات مختلف در فصل زمستان-بهار در کل ناحیه کشت شده است. با هدف بهبود بهره‌وری تولید، بسیاری از راه‌حل‌های فنی توسط ناحیه هدایت شده است، از جمله: سازماندهی آموزش، راهنمایی مردم برای به‌کارگیری تکنیک‌های «۱ بار باید، ۵ بار کاهش»، «۳ بار کاهش، ۳ بار افزایش»، توصیه به استفاده از گونه‌های گواهی‌شده یا گونه‌های بالاتر، گونه‌های کوتاه‌مدت با مقاومت خوب در برابر آفات و بیماری‌ها.

همراه با کشاورزان سایر مناطق استان، در آغاز بهار جدید، کشاورزان منطقه باک آی با هیجان به مزارع رفتند تا از محصولات خود مراقبت کنند، به امید سالی با "آب و هوای مساعد و برداشت‌های فراوان". ما با حضور در مزارع بزرگ برنج در کمون فوک چین، فضای کاری پر جنب و جوش کشاورزان محلی را ثبت کردیم. آقای کاتور لین در روستای نویی ری هیجان‌زده بود: هوا مساعد است، آب دریاچه‌ها فراوان است، پس از برداشت محصول برنج زمستانی-بهاری با شادی از قیمت‌های خوب، مردم از فرصت استفاده کردند تا زمین را شخم بزنند تا محصول زمستانی-بهاری را به موقع بکارند. در حال حاضر، مردم با انتظار برداشت فراوان، بر رفتن به مزارع برای مراقبت از برنج و سایر محصولات تمرکز دارند.

در مزارع برنج، کاساوا و سایر محصولات در کمون‌های فوک دای، فوک تانگ، فوک تین، فوک هوا و... فضای کاری نیز شلوغ است، همه خوشحال و هیجان‌زده هستند. خانم چامالیا تی لام در دهکده سوئی دا، کمون فوک تین، با خوشحالی گفت: در آخرین محصول کاساوا، خانواده من بیش از 10 تن کاساوا برداشت کردند و سودی بالغ بر 12 میلیون دونگ ویتنامی به دست آوردند، بنابراین ما شرایط را برای جشن گرفتن تت به گرمی داریم. در آغاز بهار جدید، خانواده من با انتظار بهره‌وری بالا و قیمت فروش، بر مراقبت از محصول جدید کاساوا تمرکز کردند. در محصول زمستانه-بهاره 2023-2024، منطقه باک آی 1800 هکتار از محصولات مختلف را کاشت؛ از این تعداد، 760 هکتار برنج و 1040 هکتار سایر محصولات. به لطف آب و هوای مطلوب، محصولات به خوبی رشد کردند.

کشاورزان در کمون فوک هوآ (باک آی) از باغ پوملو پوست سبز خود مراقبت می‌کنند. عکس: خا هان

در اولین روز بهار جدید، کشاورزان منطقه نین سون همگی با شور و هیجان برای تولید به مزارع رفتند. از اوایل صبح روز سوم تت، با بهره‌گیری از آب و هوای مساعد، کشاورزان روستای فو توی، کمون مای سون، به طور فعال برای بازدید از مزارع برنج به مزارع رفتند و در میان خنده‌های آمیخته با سلام و احوالپرسی آغاز بهار، آب را دنبال کردند. خانم فام تی سن، که از برداشت خوب و قیمت مناسب محصول برنج قبلی هیجان‌زده بود، در این محصول زمستانی-بهاری، منطقه تولید را گسترش داده است. خانم سن گفت: خانواده من ۶ سائو برنج کشت می‌کنند، پس از تعطیلات تت، خانواده به طور فعال از گیاهان برنج مراقبت می‌کنند به امید اینکه محصول فراوانی به دست آورند. در کمون نون سون، کشاورزان سیب نیز برای برداشت سیب و فروش آن به بازرگانان هجوم می‌آورند. آقای فام تان دات، از روستای لونگ کانگ، با هیجان گفت: سیب‌ها توسط تاجران از 10،000 تا 15،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند، در اولین روز بهار جدید، من 500 کیلوگرم سیب چیدم و آنها را در باغ به قیمت 7.5 میلیون دونگ ویتنامی فروختم.

کشاورزان در بخش نهون سون (نین سون) در حال برداشت سیب. عکس: کیم توی

در منطقه توآن نام، در مزرعه نمک صنعتی در دهکده کوان، کمون فوک مین، فضای کار اوایل بهار نیز بسیار پر جنب و جوش است. ده‌ها کارگر شرکت سهامی نمک کا نا نین توآن سخت کار می‌کنند و صدای گپ زدن آنها با هم آمیخته است. خانم کیم لین گفت: پس از تعطیلات سال نو قمری، کارگران شرکت به سر کار خود بازگشته‌اند. هر شغلی که داشته باشید، به آن عادت می‌کنید، اگر استراحت طولانی داشته باشید، دلتان برای "شغل"تان تنگ می‌شود و می‌خواهید زود به سر کار برگردید. هوا در اوایل بهار گرم و آفتابی است، همه برای برداشت نمک عجله دارند. تران ون چائو، کشاورز نمک در دهکده کوان گفت: هوا در اوایل بهار گرم و آفتابی است، دانه‌های نمک به رنگ سفید متبلور شده‌اند، قیمت نمک ثابت است و این باعث ایجاد انگیزه برای کشاورزان نمک می‌شود تا با اشتیاق کار کنند.

کارگران شرکت سهامی نمک کا نا نین توآن (توآن نام) در اوایل بهار محصول می‌دهند. عکس: آن تی

در آغاز بهار جدید، ماهیگیران در کمون‌های ساحلی نیز برای ماهیگیری به دریا رفتند. پس از مراسم افتتاحیه بندر در روز سوم تت، ماهیگیران دو کمون مراسمی را برای آماده شدن برای ماهیگیری غذاهای دریایی برگزار کردند. آقای نگوین ون فات در روستای لاک تان ۱، کمون فوک دیم، اظهار داشت: مردم امیدوارند که هوا در اوایل بهار مساعد باشد تا ماهیگیران دیگر بتوانند با خیال راحت به دریا بروند و مقدار زیادی غذای دریایی صید کنند.

از صبح روز سوم تت، ماهیگیران نین های نیز برای ماهیگیری در بهار عازم شدند. در بندر ماهیگیری مای تان و بندر ماهیگیری نین چو، ماهیگیران مشغول تهیه مایحتاج، سوخت و یخ برای رفتن به دریا و صید غذاهای دریایی بودند. به گفته آقای نگوین تان تو، صاحب قایق ماهیگیری در شهر خان های،: برای ماهیگیران، اولین سفر به دریا در بهار مهمترین سفر است و کارایی ماهیگیری را برای کل سال تعیین می‌کند. اگرچه زمان بهار است، صبح روز سوم تت، من و 16 نفر از خدمه تجهیزات کشتی را بررسی کردیم و مایحتاج لازم را برای "رفتن به دریا" در بهار جدید آماده کردیم.

ماهیگیران نین های در اوایل بهار به تولید بالای غذاهای دریایی دست یافتند. عکس: T.Thinh

آقای نگوین تران مین، صاحب یک قایق ماهیگیری در روستای خان هوی، بخش تری های، گفت: در آغاز سال نو، قیمت غذاهای دریایی بالاست و ماهیگیران مطمئن هستند که اولین سفر بهاری آنها موفقیت‌آمیز خواهد بود. خدمه قایق فراموش نمی‌کنند که بان تت و پیاز ترشی بیاورند و طعم تت را به قایق بیاورند تا به دریا بروند و به دنج بودن اولین روزهای ماهیگیری بهاری بیفزایند. امیدواریم در آغاز بهار، "باران و باد مساعد" و جمعیت زیادی از ماهی وجود داشته باشد تا ماهیگیران بتوانند غذاهای دریایی زیادی صید کنند و ذخایر خود را پر کنند.

گروه PV-CTV

منبع