جذابیت مقاومت‌ناپذیر چای هانوی

با قدم زدن در خیابان‌ها، پیدا کردن مغازه‌های سوپ شیرین کار سختی نیست. با این حال، باید یک آدم خوش‌خوراک باشید تا بفهمید بهترین مغازه سوپ شیرین در هانوی کدام است.

هر ظهر، اواخر بعد از ظهر یا حتی عصر، با قدم زدن در خیابان‌های هانوی، مغازه‌های «چه» را خواهید دید که همیشه پر از رفت و آمد مردم هستند. برای مردم پایتخت، «چه» یک میان وعده آشنا است و می‌توان در هر چهار فصل از آن لذت برد.

هانوی غذاهای خوشمزه و غذاهای مخصوص معروف زیادی دارد. سوپ شیرین خوشمزه هانوی طعم جسورانه آشپزی مردم هانوی را دارد. هر نوع سوپ شیرین یک تجربه جدید برای مهمانان است. سوپ شیرین خوشمزه هانوی متنوع و غنی از انواع مختلف است. سوپ شیرین خوشمزه هانوی به شکل آن اهمیتی نمی‌دهد، بلکه نکته برجسته آن طعم شیرین طبیعی مواد اولیه معمول مردم محلی است. از سوپ شیرین نیلوفر آبی، سوپ شیرین لوبیا سبز، سوپ شیرین لوبیا سیاه گرفته تا سوپ شیرین تایلندی، سوپ شیرین ژله سفید. هر نوع سوپ شیرین طعم و جذابیت خاص خود را دارد.

سوپ شیرین مخلوط: این نوع سوپ شیرین آشنا است و مورد علاقه بسیاری از مردم است. سوپ شیرین مخلوط به لطف ترکیب هماهنگ بسیاری از مواد اولیه مانند: سیب زمینی، لوبیا، ژله، شیر نارگیل و... شیرین و گوارا است.

چای تایلندی: چای تایلندی هانوی با رنگ سبز خاص خود، طعم شیرین و شیر نارگیل غنی و کمی غلیظ.

چه خوچ باخ: چه خوچ باخ به دلیل خوشمزگی و طعم شیرینش، یک غذای مخصوص هانوی محسوب می‌شود. هر تکه ژله بافتی کمی جویدنی دارد و به دلیل تهیه شدن از شیر، غنی است. چای شفاف است و طعم شیرینی دارد. چه خوچ باخ اینجا طعم بسیار خاصی دارد. ترکیب بی‌نظیر ژله چرب، لونگان شیرین و ژله غنی باعث می‌شود "آن را بخورید و راه خانه را فراموش کنید".

سوپ شیرین لوبیا قرمز: سوپ شیرین رنگ قرمز تیره مشخصی دارد، لوبیاها پس از پخت طعمی غنی و معطر دارند. سوپ شیرین سبک و شیرین است، هنگام خوردن می‌توانید شیر نارگیل اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود و چربی آن افزایش یابد.

سوپ شیرین آووکادو: سوپ شیرین آووکادوی هانوی یک میان وعده با طعم شیرین و چرب و عطر ملایم آووکادو است. این سوپ با مواد افزودنی زیادی از ژله مروارید و ژله آگار ترکیب می‌شود تا غذا را جذاب‌تر کند.

دسر میوه‌ای: ترکیب انواع میوه‌ها با شیر نارگیل معطر و چرب، دسری خوشمزه و جذاب خلق می‌کند. با لذت بردن از یک کاسه دسر میوه‌ای در یک روز گرم تابستانی، طعم خنک آن را حس خواهید کرد و فوراً سیر خواهید شد. یک کاسه دسر کاملاً ساده به نظر می‌رسد، فقط یک تکه ژله آووکادو به رنگ سبز یشمی، که در زیر آن شیر نارگیل و شیر برای خوردن وجود دارد. اما وقتی آن را در دهان خود می‌گذارید، می‌خواهید برای همیشه آن را بخورید. ژله آووکادو خنک، چرب و دارای عطر کره‌ای غنی است. تابستان زمان بسیار خوبی برای فروشگاه‌های دسر خوشمزه در هانوی است تا فوراً دسرهای میوه‌ای سالم، شیرین و خنک را به منوی خود اضافه کنند.

سوپ شیرین سنتی: سوپ شیرین سنتی در تابستان برای مردم پایتخت به یک «تسکین‌دهنده عطش ویژه» تبدیل شده است. فنجان‌های سوپ شیرین با طعمی دلچسب و شیرین که به روش سنتی پخته می‌شوند، همیشه هر بار که از آن لذت می‌برند، مشتریان را هیجان‌زده می‌کنند.

صرف نظر از روزهای گرم تابستان یا روزهای سرد زمستان، می‌توانید از صدها دسر خوشمزه و وسوسه‌انگیز لذت ببرید. هر دسر طعم متفاوتی خواهد داشت که عاشقان تنقلات را دیوانه خواهد کرد. اگر قصد دارید در یک تور غذایی پایتخت شرکت کنید، قطعاً باید دسرهای معروف پایتخت را امتحان کنید.

منبع: https://kinhtedothi.vn/suc-hut-kho-cuong-cua-che-ha-noi.html