
طبق تقویم قمری، دسامبر سال گربه، ۳ روز خوب برای پرستش خدایان آشپزخانه دارد: ۲۰، ۲۱ و ۲۳ دسامبر. بنابراین، از نوزدهم دسامبر، در بازارهای محلی، مردم برای تهیه سینی نذورات جهت فرستادن خدایان آشپزخانه به بهشت، مشغول خرید بودهاند. با این حال، تا صبح امروز (۲۳ دسامبر) بازار واقعاً شلوغ نشد.
طبق سوابق، امسال بازار عرضه به اونگ کونگ و اونگ تائو بسیار غنی و متنوع است و قیمت برخی اقلام اندکی افزایش یافته است. به طور خاص، قیمت فروش مجموعههای تائو کوان از 20،000 تا 60،000 دانگ ویتنامی برای هر مجموعه (بسته به اندازه و کیفیت) متغیر است، سکههای طلا، شمشهای طلا... از 10،000 تا 25،000 دانگ ویتنامی برای هر عرضه قیمت دارند.

علاوه بر نذورات، کپور نیز از اقلام ضروری این عید است. به گفته خانم نگوین تی کوین، فروشنده غذاهای دریایی در بازار کوی، «برای خدمت به مردمی که در روز تت، اونگ کونگ و اونگ تائو را پرستش میکنند، از بیستم، ۵۰ کیلوگرم کپور قرمز و کپور زرد در وزنهای مختلف وارد کردهام.»
قیمت ماهی کپور امسال در مقایسه با سالهای گذشته افزایش نیافته است. من ماهی را با قیمت ۳۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۳ ماهی (بسته به اندازه) میفروشم. در ۳ روز گذشته، ۳۰ کیلوگرم ماهی فروختهام و ۲۰ کیلوگرم باقیمانده امروز صبح تمام خواهد شد.

علاوه بر کپور زنده، کپورهای ساخته شده از برنج چسبناک، ژله و بان تروی با قیمتهایی از 30،000 تا 100،000 دونگ ویتنامی نیز بسیار "جذاب" هستند. آقای فام کونگ تان، یکی از ساکنان، گفت: "خانه من در یک آپارتمان است، بسیار دور از رودخانه و دریاچه، بنابراین برای رهاسازی حیوانات مناسب نیست، بنابراین من کپور مصنوعی و کپور ژلهای میخرم تا به محراب اونگ کونگ و اونگ تائو تقدیم کنم."
در این روز، گلهای تازه نیز بسیار محبوب هستند، در پایان سال، قدرت خرید افزایش مییابد، بنابراین قیمت فروش این کالا در مقایسه با روزهای عادی دو برابر شده است. در حال حاضر، گل داوودی از 10،000 تا 12،000 دونگ ویتنامی برای هر گل، گل رز 10،000 تا 12،000 دونگ ویتنامی برای هر گل و آجیل آرکا 15،000 دونگ ویتنامی برای هر بشقاب قیمت دارند.

محصولات میوه تازه نوسان کمی دارند. بر این اساس، هندوانه ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ پرتقال ۴۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میوه اژدهای گوشت قرمز ۵۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، انبه ۵۰۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم... به طور خاص، قیمت موز در مقایسه با روزهای عادی به طور قابل توجهی افزایش یافته است و در حال حاضر با قیمت ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر خوشه فروخته میشود؛ دست بودا قیمت بسیار بالایی دارد، از ۸۰۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه.
طبق سنت، در روز فرستادن آقای کونگ و آقای تائو به بهشت، هر خانواده یک غذای خوش طعم و گل به عنوان پیشکش آماده میکند. برای پاسخگویی به تقاضای مصرفکنندگان، بسیاری از رستورانها و افراد، خدمات کامل پرستش تائو کوان، از جمله نذورات، ماهی قرمز، آجیل فوفل و آرکا، پیشکشهای گیاهی و پیشکشهای خوش طعم... را با قیمتهای مختلف از ۵۰۰۰۰۰ تا ۱.۳ میلیون دانگ ویتنامی برای هر سینی بسته به انتخاب هر مشتری، ارائه دادهاند.

علاوه بر فروش در بازارهای سنتی، انجمنها و سایتهای شبکههای اجتماعی مانند زالو و فیسبوک نیز پیشنهاداتی را برای خدایان آشپزخانه تبلیغ میکنند. این واحدها برای جذب مشتری، سیاست ارسال رایگان را اعمال میکنند و توسط بسیاری از مردم، به ویژه کارمندان دولت، انتخاب میشوند.
«در پایان سال، اکثر مردم هم با کارهای خانه و هم با کار مشغول هستند. بنابراین، آنها ترجیح میدهند یک سینی کامل نذری برای اونگ کونگ و اونگ تائو را از طریق زالو، فیسبوک یا تلفن سفارش دهند. بسته به درخواست مشتری و میزان پولی که پیشنهاد میدهند، ما نذری مناسبی را آماده کرده و به خانه آنها تحویل میدهیم. مشتریان فقط باید آن را روی محراب نذر کنند.»

خانم نگوین های ها، صاحب رستورانی در بخش هونگ دانگ، گفت: «امسال، تعداد مشتریانی که بسته کامل سفارش میدهند به شدت افزایش یافته است. در روزهای بیستم، بیست و یکم و بیست و سوم، رستوران ما روزانه تا 30 پیشنهاد دریافت میکرد. از این تعداد، تعداد زیادی سفارش برنج چسبناک مرغ با قیمتهای بین 450،000 تا 550،000 دونگ برای هر پیشنهاد داشتند.»
منبع
نظر (0)