لایروبی دریاچه برای جمع‌آوری ۳ تُن ماهی کپور، کسب صدها میلیون دلار قبل از بازگشت خدای آشپزخانه به بهشت

لایروبی دریاچه برای جمع‌آوری ۳ تُن ماهی کپور، و کسب صدها میلیون دلار قبل از روزی که خدای آشپزخانه به بهشت ​​بازگردد ( ویدئو : تان تونگ).

طبق برنامه، از ۲۰ تا ۲۲ دسامبر، مردم سه روستای بای تروک، تان کو و تان هائو (شهر تان فونگ، شهرستان کوانگ شونگ، استان تان هوآ ) مشغول انداختن تور و صید ماهی کپور قرمز هستند تا به مناسبت جشنواره‌های اونگ کونگ و اونگ تائو به مردم خدمت کنند.

مردم محلی می‌گویند که حرفه پرورش ماهی کپور قرمز از دوران باستان وجود داشته است. معمولاً از هشتمین ماه قمری، کشاورزان شروع به رهاسازی بچه ماهی می‌کنند و تا اواسط دسامبر زمان برداشت فرا می‌رسد.

خانم لی تی تای (روستای بای تروک، شهر تان فونگ، منطقه کوانگ شونگ) که سال‌هاست در کار پرورش ماهی کپور قرمز است، گفت که امسال خانواده‌اش قصد دارد بیش از ۳ تُن ماهی به بازار بفروشد. تا ۲۱ دسامبر، تمام ماهی‌ها توسط تاجران سفارش داده شده بودند.

در حال حاضر، خانواده خانم تایی ماهی کپور قرمز را به تاجران داخل و خارج از استان می‌فروشند.

به گفته خانم تای، امسال کیفیت ماهی خوب است اما قیمت فروش به اندازه سال‌های گذشته بالا نیست. در حال حاضر قیمت بین ۸۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است.

این روزها، افرادی که ماهی کپور قرمز پرورش می‌دهند، مشغول برداشت هستند. از صبح زود تا اواخر روز، دلالان برای خرید و جمع‌آوری ماهی به اینجا هجوم می‌آورند.

قبل از روز اونگ کونگ و اونگ تائو، مردم محلی حوضچه‌ها را لایروبی می‌کنند، تور می‌کشند، ماهی‌ها را در تورهای کوچک جمع می‌کنند و منتظر تاجرانی می‌شوند که بیایند و کالاهایشان را بگیرند.

در طول حمل و نقل برای مصرف، کپور در کیسه‌های آب بزرگ بسته‌بندی شده و با اکسیژن پمپ می‌شود.

طبق آمار، در شهر تان فونگ، بیش از ۳۰۰ خانوار به پرورش ماهی کپور قرمز مشغول هستند. از آنجا که پرورش ماهی کپور قرمز بازده اقتصادی بالایی دارد، سال‌هاست که این منطقه به طور منظم شرایطی را برای مردم فراهم کرده است تا بتوانند زمین‌های کشاورزی خود را جمع‌آوری کنند و از مناطق مخصوص کشت برنج به زمین‌های آبزی‌پروری تبدیل شوند تا درآمد خود را افزایش دهند.

لینک منبع: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/vet-ho-gom-3-tan-ca-chep-kiem-gon-tram-trieu-truoc-ngay-ong-tao-ve-troi-20240131222029948.htm