سرزندگی صد ساله روستای آهنگری در باک لیو

۲۳/۱۰/۲۰۲۴ | ۱۱:۲۹

TPO - حرفه آهنگری در شهر نگان دوآ (منطقه هونگ دان، باک لیو ) صدها سال است که وجود دارد و این نشان دهنده سرزندگی حرفه تولید ابزار کشاورزی است. با وجود فراز و نشیب‌های فراوان، آهنگران اینجا همیشه پرانرژی هستند و صنعتگران هنوز مصمم هستند که به حرفه سنتی اجداد خود پایبند باشند.

کلیپ: دهکده آهنگری چاقو سنتی در نگان دوآ (منطقه هنگ دان، باک لیو)

آهنگری نگان دوآ (باک لیو) بیش از صد سال قدمت دارد و به خاطر بسیاری از ابزارهای کشاورزی مانند چاقو، چکش، تخته، داس... مشهور است. بسیاری از آهنگران کهنه‌کار اینجا دقیقاً نمی‌دانند این حرفه از چه زمانی شروع شده و بنیانگذار این حرفه چه کسی بوده است.

در شهر نگان دوآ، منطقه هونگ دان، در حال حاضر بیش از دوازده کوره آهنگری وجود دارد که پنج تای آنها به طور مداوم در حال کار هستند. در گذشته، برای ساخت یک چاقو، 3 تا 5 نفر باید در هر مرحله با دقت و وسواس بسیار چکش کاری و سنگ زنی می‌کردند.

بیشتر آهنگران اینجا به تدریج از کار دستی به ماشینی روی آورده‌اند. برای افزایش بهره‌وری، روی دستگاه‌های مهرزنی فولادی سرمایه‌گذاری شده است.

خانواده آقای کواچ ون نگوین (شهر نگان دوآ، منطقه هونگ دان، باک لیو) حرفه آهنگری را به مدت ۴ نسل حفظ کرده‌اند. اگرچه این حرفه با ماشین‌آلات پشتیبانی می‌شود، اما هنوز هم بسیار دشوار است و مهمتر از همه، برای ادامه حیات در این حرفه باید قلب و عشق به آن داشت.

آقای نگوین به طور محرمانه گفت: «این حرفه، مانند منشأ نگان دوآ، نسل به نسل منتقل شده است، بنابراین باید بدانیم که چگونه آن را گرامی بداریم و حفظ کنیم. اگر بخواهیم محصولی تولید کنیم، باید ده‌ها مرحله را طی کند، بنابراین در ۶۳ استان و شهر در سراسر کشور، هیچ کس این کار را انجام نمی‌دهد، زیرا این حرفه بسیار سخت است.»

آهنگری در انتخاب سوخت و فولاد اهمیت دارد و باید مراحل زیادی را طی کند اما از هیچ مدل یا استانداردی پیروی نمی‌کند و تقریباً کاملاً به تجربه به جا مانده از افراد قبلی متکی است.

آقای تران ون تان حدود ۴۰ سال است که در حرفه آهنگری فعالیت دارد. آقای تان قبلاً چکش‌ها، کوره‌های زغال سنگ و آسیاب‌ها را با قایق حمل می‌کرد و در رودخانه‌های بزرگ و کوچک، از باک لیو گرفته تا کا مائو، کین جیانگ و هائو جیانگ و غیره، بالا و پایین می‌رفت.

«در حال حاضر، کوره من روزانه حدود ۱۵ تا ۲۰ چاقوی نازک و حدود ۱۰ چاقوی ضخیم می‌سازند. درآمد متوسط ​​روزانه نیز چند صد هزار دلار است که به خانواده کمک می‌کند درآمد پایداری داشته باشند، درآمدی که برای گذران زندگی کافی باشد، نه آنقدر که ثروتمند شوند.»

آهنگری مستلزم قرار گرفتن مداوم در معرض آتش داغ است، بنابراین مستلزم آن است که صنعتگر از قدرت بدنی، دستان ماهر، چشمان تیزبین و صبر برخوردار باشد.

آقای ترونگ ون توان - رئیس شهر نگان دوآ (منطقه هونگ دان) گفت که در دوران رونق آهنگری چاقو، حدود ۲۵ خانوار در این حرفه مشغول به کار بودند، اما اکنون تنها ۱۴ خانوار هنوز در این حرفه مشغول به کار هستند. چاقوهای نگان دوآ بیش از هر چیز به "آبرو" احترام می‌گذارند، بنابراین همیشه مشتریانی برای سفارش وجود دارند.

آقای توآن گفت: «در آینده، این منطقه قصد دارد مردم را برای تولید محصولات OCop بسیج کند و تعاونی‌هایی را برای تبلیغ برند چاقوی نگان دوآ تأسیس کند. این کمون همچنین از طریق تیک‌تاک، زالو و غیره برندها را تبلیغ می‌کند و آنها را در کنار تورهای صنایع دستی سنتی معرفی می‌کند.»

اگرچه هنوز مشکلات و فراز و نشیب‌های زیادی در زندگی وجود دارد، اما روستای آهنگری در نگان دوآ نسل به نسل حفظ شده و این حرفه به فرزندان منتقل شده است تا حرفه اجداد از بین نرود.

تان لوک

منبع: https://tienphong.vn/suc-song-tram-nam-cua-lang-nghe-ren-o-bac-lieu-post1684753.tpo