فضای گردشگری منحصر به فرد دهکده آشپزی و صنایع دستی سنتی در هانوی در سال 2025

(CLO) صبح روز ۱۳ دسامبر، در خیابان عابر پیاده ترینه کونگ سون (بخش تای هو)، دهکده صنایع دستی سنتی هانوی و جشنواره غذا و گردشگری خیابانی ۲۰۲۵ با فضای پر جنب و جوش و تجربی خود، توجه بسیاری را به خود جلب کرد و به ترویج فرهنگ، آشپزی و گردشگری دهکده‌های صنایع دستی سنتی پایتخت کمک کرد.

جشنواره غذا و گردشگری دهکده صنایع دستی سنتی هانوی ۲۰۲۵ با موضوع «صدها صنایع دستی نفیس، هزاران طعم در حال گسترش» توسط وزارت گردشگری هانوی با هماهنگی کمیته مردمی Tay Ho Ward سازماندهی شده و از ۱۱ تا ۱۴ دسامبر برگزار خواهد شد.

به گزارش خبرنگاران، از اوایل صبح روز ۱۳ دسامبر، غرفه‌های غذا و نمایشگاه‌های صنایع دستی سنتی در هانوی به طور همزمان افتتاح شدند و مردم محلی و گردشگران را برای بازدید و خرید به خود جذب کردند.

در هوای خنک و مرطوب هانوی در روزهای پایانی سال، فضای خیابان‌های عابر پیاده با غرفه‌های فروش صنایع دستی و عطر غذاهای معمولی مانند فو، ورمیشل، کیک‌های سنتی و سوپ‌های شیرین سنتی، پر جنب و جوش می‌شود.

مردم محلی و گردشگران از غذاهای غرفه‌های غذا در فضای آشپزی و گردشگری دهکده صنایع دستی سنتی هانوی ۲۰۲۵ لذت می‌برند.

فضای خیابان عابر پیاده ترینه کانگ سون به صورت خوشه‌هایی از روستاها و خیابان‌های صنایع دستی سنتی چیده شده است که به وضوح هویت فرهنگی هر منطقه در هانوی را بازآفرینی می‌کند.

محصولات صنایع دستی مانند سرامیک، ابریشم، حصیربافی و بامبو، ظروف لاکی و غیره، به طور هماهنگ چیده شده‌اند و هم به عنوان نمایشگاه و هم به بازدیدکنندگان فرصت تجربه و خرید آنها را می‌دهند.

جوانان از برنج‌های ورقه‌ای چسبناک و کیک‌های برنج چسبناک - که از غذاهای مخصوص هانوی هستند - لذت می‌برند.

نکته برجسته صبح ۱۳ دسامبر، تماشای هنرمندانی بود که مستقیماً فرآیند ساخت صنایع دستی را در غرفه‌های خود به نمایش می‌گذاشتند. دستان ماهر و دقیق آنها که محصولات را شکل می‌دادند، توجه بسیاری از بازدیدکنندگان، به ویژه جوانان و خارجی‌ها را به خود جلب کرد. بسیاری برای گرفتن عکس و گپ زدن توقف کردند و به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاریخچه و ارزش هر یک از صنایع دستی سنتی بودند.

خیابان عابر پیاده ترینه کونگ سون علاوه بر غذاهای لذیذ و صنایع دستی سنتی، با تزئیناتی که منعکس کننده جوهره هانوی هستند، به مکانی جذاب برای ورود به شهر تبدیل شده است. فعالیت‌های تجربی و تبادلات فرهنگی در سراسر این خیابان سازماندهی شده‌اند و ضمن حفظ حس و حال زیبا و دلنشین، به فضایی پر جنب و جوش کمک می‌کنند.

جشنواره امسال در زمینی به مساحت تقریبی ۵۰۰۰ متر مربع برگزار می‌شود و نزدیک به ۸۰ غرفه در ۳ فضای اصلی تقسیم شده‌اند: «روستاهای صنایع دستی سنتی که داستان‌های گذشته و حال را روایت می‌کنند»؛ «طعم‌های ماندگار گذشته»؛ و «گشت و گذار در هانوی»... علاوه بر این، بازدیدکنندگان می‌توانند با صنعتگران، صنایع دستی را تجربه کنند، از غذاهای محلی لذت ببرند، با سرآشپزها تعامل داشته باشند و اجراهای هنری را تماشا کنند.

خانم تو هوآی (بخش کائو گیای، هانوی) که صبح زود از غرفه‌ها بازدید کرده بود، گفت: « با وجود نم‌نم باران و هوای مرطوب، مصمم بودم که صبح زود به خیابان عابر پیاده ترینه کونگ سون بیایم تا از صنایع دستی و غذاهای روستاهای صنایع دستی سنتی هانوی دیدن کنم و آنها را کشف کنم. من فضای اینجا را دوست دارم زیرا تقریباً هر چیزی را که یک خانواده نیاز دارد، دارد.»

این منطقه دارای غرفه‌هایی است که مجسمه‌های سفالی، اسباب‌بازی‌های سفالی و سایر اسباب‌بازی‌های سنتی محلی برای کودکان می‌فروشند.

محصولات ساخته شده از چوب خیزران، بامبو و سایر مواد از روستاهای صنایع دستی سنتی در هانوی.

محصولات سرامیکی، چینی و لاکی منحصر به فرد و چشم‌نواز در دهکده صنایع دستی سنتی هانوی و جشنواره غذا و گردشگری خیابانی ۲۰۲۵ به نمایش گذاشته خواهند شد.

تصاویری از خوئه وان کاک (معبد ادبیات - دانشگاه ملی) که از عاج ساخته شده‌اند، در غرفه‌هایی که صنایع دستی سنتی هانوی را به نمایش می‌گذارند، به نمایش گذاشته شده‌اند.

جشنواره غذا و گردشگری خیابانی و دهکده صنایع دستی سنتی هانوی ۲۰۲۵ نه تنها رویدادی برای تبلیغ محصولات است، بلکه فرصتی برای گرامیداشت ارزش‌های فرهنگی سنتی و پیوند گردشگری با صنایع دستی سنتی در زندگی معاصر پایتخت نیز می‌باشد.

منبع: https://congluan.vn/doc-dao-khong-gian-am-thuc-and-du-lich-lang-nghe-ha-noi-nam-2025-10322477.html