افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی از طریق پیوند زنجیره ارزش سبز

پیوند در حال تبدیل شدن به یک راه حل برای کمک به محصولات کشاورزی ویتنام برای بهبود رقابت پذیری، سازگاری با تغییرات اقلیمی و تثبیت جایگاه آنها در زنجیره تأمین جهانی است.

پس از ۶ سال اجرای فرمان ۹۸/۲۰۱۸/ND-CP، بیش از ۲۹۰۰ پروژه که تولید و مصرف کشاورزی را به هم مرتبط می‌کنند در سراسر کشور ایجاد شده است و بیش از ۲۰۰۰۰۰ خانوار کشاورز را با شرکت‌ها، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی مرتبط می‌کند. مدل پیوند در حال تبدیل شدن به محور بازسازی کشاورزی است و محصولات ویتنامی را عمیق‌تر به زنجیره ارزش جهانی وارد می‌کند.

معاون وزیر، وو وان هونگ، در این کنفرانس سخنرانی کرد. عکس: بائو تانگ.

۱۵۲۰۰ میلیارد دانگ ویتنام برای زنجیره کشاورزی بسیج شد

در کنفرانس مقدماتی که صبح روز ۱۱ نوامبر برگزار شد، وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی اظهار داشت که فرمان ۹۸ «به درستی مشکل اصلی را حل کرده است». یعنی ایجاد یک سازوکار قانونی و مالی برای ارتقای همکاری و ارتباط بین نهادها در تولید، فرآوری و مصرف محصولات کشاورزی.

بیش از ۱۵۲۰۰ میلیارد دانگ ویتنام برای پروژه‌ها بسیج شده است که از این میزان، بودجه دولتی تنها ۲۱ درصد را تشکیل می‌دهد و بقیه توسط مشاغل و مردم تأمین می‌شود که نشان‌دهنده روحیه سرمایه‌گذاری مشترک و سود متقابل است.

اگر در گذشته، قرارداد پیوند عمدتاً در سطح خرید و فروش محصولات کشاورزی متوقف می‌شد، اکنون بسیاری از مدل‌ها به سمت مدیریت زنجیره ارزش حرکت کرده‌اند. شرکت تعاونی لانگ تان فات ( دونگ نای ) نمونه‌ای از این مدل است. نمایندگان خانوارهای مرغداری با شرکت KOYU & UNITEK قرارداد امضا کردند و به طور فعال با تأمین‌کنندگان خوراک دام، داروهای دامپزشکی و خدمات حمل و نقل مذاکره کردند. این مدل به کاهش هزینه‌های واسطه‌گری، تضمین تولید پایدار و بهبود ظرفیت مذاکره کشاورزان کمک می‌کند.

از ۲۹۳۸ پروژه مصوب، ۷۹٪ توسط تعاونی‌ها و بقیه توسط شرکت‌ها هدایت می‌شدند. متمرکزترین اشکال انجمن در زمینه کشت محصولات کشاورزی (۶۷٪) و پس از آن دامداری (۲۴٪) و جنگلداری (۶٪) بود.

محصولات ملی کلیدی مانند برنج، سبزیجات، قهوه، کائوچو و فلفل، همگی زنجیره‌های ارزش نزدیکی را تشکیل داده‌اند که به استانداردسازی فرآیندهای تولید، ردیابی مبدا و افزایش رقابت‌پذیری در بازار صادرات کمک می‌کند.

تعاونی‌های کشاورزی «ستون فقرات» مدل پیوند محسوب می‌شوند. آن‌ها با ایفای نقش واسطه بین کسب‌وکارها و کشاورزان، می‌توانند مناطق متمرکز مواد اولیه را سازماندهی کنند، فرآیندهای فنی را یکپارچه کنند، کیفیت را کنترل کنند و اجرای قرارداد را تضمین کنند. حدود ۶۰ درصد از تعاونی‌ها هنگام مشارکت در این زنجیره، تولید و کسب‌وکار را گسترش می‌دهند، ظرفیت مدیریتی را افزایش می‌دهند و درآمد اعضا را بهبود می‌بخشند.

این کنفرانس صدها نماینده از تعاونی‌ها، مشاغل، سازمان‌ها و افراد در سراسر کشور را به خود جذب کرد. عکس: بائو تانگ.

وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی اعلام کرد که بسیاری از مناطق مانند دونگ تاپ، سون لا و لام دونگ، شبکه‌ای از مشاوران و تیم‌های ترویج کشاورزی محلی را برای حمایت از تعاونی‌ها در راه‌اندازی پروژه‌های مشترک ایجاد کرده‌اند. به لطف این امر، پروژه‌ها امکان‌پذیر می‌شوند و به ایجاد مناطق وسیع برای مواد اولیه جهت شرکت‌های فرآوری صادرات کمک می‌کنند.

به طور خاص، نسبت ارزش محصولات کشاورزی تولید شده تحت همکاری و پیوند، در مقایسه با سال ۲۰۱۶، ۳ برابر افزایش خواهد یافت و تا پایان سال ۲۰۲۵ به بیش از ۳۲ درصد خواهد رسید. به ویژه، محصولات کلیدی مانند بادام هندی، فلفل و قهوه از ۴۰ درصد به نزدیک به ۶۵ درصد خواهند رسید. هر دونگ بودجه صرف شده، ۴.۶ دونگ سرمایه اجتماعی را برای سرمایه‌گذاری در زنجیره پیوند جذب کرده است.

با وجود برخی دستاوردها، اجرای فرمان ۹۸ هنوز با محدودیت‌هایی روبرو است. بسیاری از مناطق تنها بر امضای قراردادهای مصرف تمرکز می‌کنند و از تشکیل یک زنجیره ارزش جامع ناتوانند. سیاست‌های حمایتی هنوز مبتنی بر پروژه هستند و فاقد سازوکارهایی برای تشویق نوآوری و کاربرد فناوری سبز و اقتصاد اکولوژیکی می‌باشند.

برخی از مقررات مربوط به شرایط و ضوابط انجمن‌ها برای دریافت پشتیبانی هنوز سختگیرانه هستند و دسترسی به آنها را برای مشاغل کوچک و تعاونی‌ها دشوار می‌کنند.

خانم وو تی نونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست نگ آن، در این کنفرانس پیشنهاداتی ارائه داد. عکس: بائو تانگ.

تمرکز بر تکمیل نهادها و ایجاد زنجیره‌های ارزش

وزارت کشاورزی و محیط زیست در حال نهایی کردن پیش‌نویس فرمانی برای جایگزینی فرمان ۹۸ است که در آن سازوکاری برای تشویق توسعه زنجیره‌های ارزش سبز و مناطق استاندارد مواد اولیه برای صادرات اضافه می‌شود. تمرکز بر پیوند زنجیره‌ها با برنامه‌های اصلی مانند پروژه «۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در دلتای مکونگ» و مدل‌های کشاورزی چرخشی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

معاون وزیر، وو ون هونگ، در سخنرانی خود تأکید کرد: «پیوند دادن زنجیره ارزش، کلید نهادی کشاورزی مدرن، سازگاری با تغییرات اقلیمی و بهبود رقابت‌پذیری ملی است. این نه تنها یک دستورالعمل، بلکه یک جهت‌گیری استراتژیک برای آینده بخش کشاورزی ویتنام است.»

به گفته معاون وزیر، پس از ۶ سال اجرای فرمان ۹۸، مجموعه‌ای از محصولات ملی کلیدی از برنج ST25، قهوه Buon Ma Thuot گرفته تا بادام هندی Binh Phuoc، میوه‌های جنوبی... مناطق وسیعی از مواد اولیه را تشکیل داده‌اند که با استانداردهای بین‌المللی مطابقت دارند و به ارتقاء برند محصولات کشاورزی ویتنام کمک می‌کنند.

به گفته‌ی رهبر وزارت کشاورزی و محیط زیست، این موفقیت حاصل همکاری «سه خانه» - دولت، شرکت‌ها و کشاورزان - است که منافع را به اشتراک می‌گذارند، ریسک‌ها را تحمل می‌کنند، یک زنجیره ارزش پایدار و هم‌افزایی ایجاد می‌کنند. معاون وزیر، وو ون هونگ، تأیید کرد: «امروزه، زنجیره پیوند فقط یک قرارداد فروش نیست. در عصر اقتصاد دیجیتال و تعهد به انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰، زنجیره ارزش کشاورزی سبز، انتشار کم گازهای گلخانه‌ای، قابلیت ردیابی و تجارت کربن به یک نیروی محرک اقتصادی جدید برای کشاورزان و مشاغل ویتنامی تبدیل خواهد شد.»

بسیاری از فعالیت‌های تبادل تجارت و تجربه در حاشیه این کنفرانس انجام شد. عکس: بائو تانگ.

معاون وزیر همچنین صریحاً به محدودیت‌ها اشاره کرد. بسیاری از زنجیره‌های ارتباطی هنوز ناپایدار هستند، چرخه ارزش بسته نشده است، پشتیبانی هنوز دست و پا گیر است، ارتباط دیجیتال و ارتباط سبز توجه لازم را دریافت نکرده‌اند؛ سازماندهی تولید ارتباط نزدیکی با ساخت مناطق استاندارد مواد اولیه ندارد. او تحلیل کرد: «ظرفیت بسیاری از تعاونی‌ها هنوز ضعیف است، به اندازه کافی قوی نیست که به مرکز ارتباطات تبدیل شود.»

برای غلبه بر این مشکل، رهبران وزارت کشاورزی و محیط زیست چهار جهت استراتژیک پیشنهاد کردند. این جهات عبارتند از: اصلاح شدید رویه‌ها و سازوکارهای پشتیبانی، ایجاد محیطی شفاف و مطلوب، تمرکز بر کارایی زنجیره ارزش. علاوه بر این، توسعه زنجیره‌های ارزش دیجیتال و زنجیره‌های ارزش سبز، ارتقای قابلیت ردیابی، حکمرانی دیجیتال، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و اعتبارات کربن.

او همچنین خواستار سازماندهی مجدد تولید مرتبط با مناطق استاندارد مواد اولیه، تبلیغات، شفافیت، سیستمی از کدهای منطقه‌ای رو به رشد و نقشه‌های دیجیتال شد و در نهایت، ایجاد یک اکوسیستم مشاوره حرفه‌ای که زنجیره تولید - بازار - قرارداد - عملیات را به هم متصل کند.

معاون وزیر، وو ون هونگ، این را تغییر از «حمایت اداری» به «ایجاد یک محیط توسعه» با فرهنگ همکاری به عنوان پایه و اساس دانست. او تأکید کرد: «پیوند زنجیره ارزش نه تنها یک روش تولید، بلکه باور و ظرفیت ادغام کشاورزان، تعاونی‌ها و شرکت‌های ویتنامی نیز هست.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/tang-suc-canh-tranh-nong-san-bang-lien-ket-chuoi-gia-tri-xanh-d783617.html