ایجاد انگیزه برای صادرات میگو برای دستیابی به اهداف رشد

در سال ۲۰۲۴، صادرات میگو به نزدیک به ۴ میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید، بسیاری از مشاغل باید به ایجاد انگیزه برای رشد و توسعه در سال ۲۰۲۵ ادامه دهند.

صادرات، شتاب رشد را حفظ می‌کند

انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP) اعلام کرد: صادرات میگو سال ۲۰۲۴ با ثبت رشد خوب در صادرات به بازارهای کلیدی مانند اتحادیه اروپا، چین و ایالات متحده، شتاب رشد دو رقمی خود را حفظ خواهد کرد. تقاضا برای جشنواره‌های پایان سال در ایالات متحده، اتحادیه اروپا و تقاضا برای سال نو قمری در چین به افزایش سفارشات از این بازارها کمک کرده است.

اگرچه صادرات میگو به ژاپن افزایش چشمگیری نداشت، اما به دلیل ثبات نرخ ارز در سه ماهه آخر سال و بهبود ارزش ین، روند رشد مثبت خود را حفظ کرد.

علاوه بر این، صادرات به بازارهای کوچک‌تر مانند روسیه، کانادا، استرالیا، انگلستان و تایوان نیز پتانسیل بالایی را در سال ۲۰۲۴ نشان می‌دهد.

میانگین قیمت صادرات میگو به بازارها در پایان سال نیز نشانه‌های مثبتی را نشان داد. میانگین قیمت صادرات میگوی پاسفید به ایالات متحده در نوامبر 2024 به بالاترین سطح از سپتامبر 2023 رسید (10.4 دلار آمریکا در هر کیلوگرم). قیمت صادرات میگوی پاسفید به اتحادیه اروپا از ژوئن 2024 به طور مداوم افزایش یافت و در نوامبر به بالاترین سطح یعنی 7.5 دلار آمریکا در هر کیلوگرم رسید.

پیش‌بینی می‌شود صادرات میگوی ویتنام در سال ۲۰۲۵ نیز روند رو به رشد خود را حفظ کند - (عکس از آرشیو)

قیمت میگوی پاسفید صادراتی به ژاپن نیز از سپتامبر ۲۰۲۴ به طور مداوم افزایش یافته و در ماه نوامبر به ۹.۲ دلار آمریکا در هر کیلوگرم رسیده است. قیمت میگوی پاسفید صادراتی به کره جنوبی نیز در نوامبر ۲۰۲۴ به طور متوسط به ۷.۷ دلار آمریکا در هر کیلوگرم رسید که بالاترین سطح از سپتامبر ۲۰۲۳ است.

میانگین قیمت صادرات میگوی ببری سیاه به ژاپن از سپتامبر ۲۰۲۴ به طور مداوم افزایش یافته و در ماه نوامبر به اوج خود یعنی ۱۳.۸ دلار آمریکا در هر کیلوگرم رسیده است. قیمت صادرات میگوی ببری سیاه به کره جنوبی نیز روند مشابهی با ژاپن داشته و در نوامبر ۲۰۲۴ به ۱۱.۴ دلار آمریکا در هر کیلوگرم رسیده است.

قیمت میگوی داخلی در پایان سال بهبود یافت، عرضه میگوی خام کمیاب بود، سیستم‌های توزیع بزرگ در جهان جستجوی خود را برای تأمین میگوی ویتنامی افزایش دادند، اگرچه قیمت بالاتر بود اما ایمنی تضمین شده بود و منجر به افزایش قابل توجه سفارشات شد.

قیمت مواد اولیه به شدت کاهش یافت

طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، با وجود موفقیت‌های فراوان، صنعت میگو سال گذشته با چالش‌های عمده‌ای نیز روبرو بود. نوسانات بازار، به ویژه کاهش مداوم قیمت میگوی خام، که حتی در مقایسه با سال‌های گذشته به پایین‌ترین حد خود رسیده است، بسیاری از پرورش‌دهندگان را مجبور به توقف یا حتی «تعطیلی استخرهای خود» کرده است.

در حالی که قیمت میگو به شدت کاهش یافته است، هزینه‌های خوراک افزایش یافته و باعث شده است که پرورش‌دهندگان با سودآوری یا ضرردهی در پرورش میگو مواجه شوند. به طور خاص، در نیمه اول سال ۲۰۲۴، قیمت میگو در بیشتر اندازه‌ها، درست در زمان اوج ذخیره‌سازی میگو توسط پرورش‌دهندگان در منطقه، همچنان رو به کاهش بود. دلتای مکونگ.

نه تنها مشکلات قیمت، بلکه تحولات زیست‌محیطی و آب و هوایی نامساعد و همچنین بیماری‌ها همواره از مشکلات دشوار برای محصول میگوی سال گذشته بوده‌اند.

طبق ارزیابی‌ها، صنعت میگو در سال ۲۰۲۴ همچنان روند رشد خود را حفظ خواهد کرد، اما از نظر بهره‌وری، پرورش‌دهندگان و شرکت‌های فرآوری به دلیل کمبود میگوی خام برای فرآوری با مشکلات زیادی روبرو هستند.

ایجاد انگیزه برای توسعه

انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام معتقد است که برای افزایش رقابت‌پذیری و دستیابی به هدف رشد در سال ۲۰۲۵، بخش پرورش میگو باید انگیزه پیدا کند، مانند اینکه کشاورزان بتوانند به طور معمول از بانک‌ها وام مسکن بگیرند و سرمایه قرض بگیرند، مجوزهای سطح آب به افراد داده شود تا بتوانند از صندوق‌ها یا بانک‌ها سرمایه قرض بگیرند و کنترل سختگیرانه‌تری بر گردش و مصرف بذر میگوی بی‌کیفیت اعمال شود.

این انجمن به دولت، وزارت امور خارجه ، توصیه می‌کند وزارت صنعت و تجارت تمرکز بر دیپلماسی اقتصادی ، مذاکرات دوجانبه و ارتقای هدفمند تجارت در بازارهای مهم برای بهره‌برداری از مزایای صادرات میگوی ویتنام.

ژاپن بزرگترین واردکننده میگو از ویتنام در سال ۲۰۲۴ است، اما ممکن است به دلیل تعرفه‌های بالای ایالات متحده، میگوی اندونزی از این کشور پیشی بگیرد و به دنبال تغییر به ژاپن باشد. مذاکرات با کره جنوبی برای لغو سهمیه‌بندی میگوی ویتنامی صادراتی به کره جنوبی در چارچوب توافق‌نامه VKFTA برای تنظیم نرخ مالیات به ۰٪ برای میگوی ویتنامی را ترویج دهید.

انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام ارزیابی کرد که علیرغم مواجهه با چالش‌های فراوان در سال گذشته، صنعت میگوی ویتنام به لطف تلاش‌ها و عزم راسخ خود، همراه با استراتژی‌های معقول، همچنان در غلبه بر مشکلات مقاوم بوده است. در آینده، صنعت میگو باید طرز فکر خود را تغییر دهد، به جای تمرکز صرف بر تولید و فناوری پیشرفته، باید پایداری و کارایی را در اولویت قرار دهد و بر کیفیت، حفاظت از محیط زیست، سلامت و ارزش محصول تمرکز کند.

منبع