رازهای تهیه شیر مغذی
یکی از عوامل کلیدی که طعم لذیذ شیر واقعی TH را ایجاد میکند، منبع غذای خالص و متنوع برای گاوها با منوی غنی برای هر فرد، از جمله: ذرت، سورگوم، علف، آفتابگردان، ملاس... TH نتایج تحقیقات مهم متخصصان تغذیه برجسته جهان را از ۱۵ نوع ماده غذایی برای ساخت فرمولهای مناسب به کار گرفته است تا گاوها بتوانند شیری سرشار از مواد مغذی و ریزمغذیهای ارزشمند برای سلامت انسان تولید کنند.

«خوراکیهای لذیذ» جهان برای گاوهای شیری، همگی با استفاده از مدرنترین تجهیزات کاشت و مراقبت، از جمله سیستمی متشکل از دهها بازوی آبیاری مدرن تا طول ۴۰۰ تا ۷۰۰ متر، به مزارع وسیع TH آورده میشوند. پس از برداشت، علوفه سبز تخمیر میشود، باکتریهای مضر کشته میشوند و سپس طبق فرمولی که توسط سیستم کامپیوتری مناسب برای پارامترهای سلامتی، وضعیت جسمی و چرخه بیولوژیکی هر گاو تنظیم شده است، با مواد مغذی و اسانسها مخلوط میشوند. علاوه بر این، یک ماده خاص وجود دارد که فقط گاوهای شیری TH میتوانند از آن لذت ببرند و آن ملاس است - محصول جانبی کارخانه نیشکر Nghe An (NASU) - واحدی تحت گروه TH.

یکی دیگر از ویژگیهای خاص در رژیم غذایی گاوهای شیری در مزرعه TH، گلهای آفتابگردان است که درست در صدها هکتار از مزارع Nghia Dan کشت میشوند. مزارع زیبای آفتابگردان که تا جایی که چشم کار میکند در فلات Phu Quy امتداد دارند، نه تنها یک مقصد گردشگری معروف هستند، بلکه در واقع یک منبع غذایی منحصر به فرد نیز میباشند که با روغنهای ضروری امگا ۳ غنی شدهاند، نه تنها خوشمزه و "خوشمزه" هستند که به گاوهای شیری TH کمک میکنند شیر بیشتری تولید کنند، بلکه ارزش پروتئین در رژیم غذایی نیز از ۶ تا ۱۶ درصد در مقایسه با ذرت افزایش مییابد. و این همچنین یکی از رازهای گاوهای TH برای تولید شیر تازه و تمیز است که بهترینهای طبیعت را در هم میآمیزد و برند TH true MILK را کاملاً از طبیعت متمایز میکند.
خانم وی تو هانگ - مدیر غذا و تغذیه - گفت: «ما تقریباً ایمنی مطلق را از مرحله کشت در مرتع کنترل میکنیم. غذایی که به مرکز میرسد از نظر کیفیت تجزیه و تحلیل میشود. از علوفه گرفته تا غذای مخلوط، وقتی صحبت از تغذیه گاوها میشود، همه چیز با استفاده از فناوری استاندارد اروپایی تجزیه و تحلیل و بررسی میشود. علاوه بر این، گاوهای TH آب تمیز تصفیه شده با جدیدترین فناوری فیلتراسیون Amiad را مینوشند که منبع آب کاملاً خالص را تضمین میکند.»
تمام دقت و توجه به کوچکترین جزئیات در فرآیند دامداری بسته با فناوری پیشرفته، با هدف ایجاد کمال در هر قطره شیر واقعی TH انجام میشود. میانگین تولید شیر تازه هر گاو به طور متوسط 32 تا 35 لیتر در روز میرسد که معادل تقریباً 11000 لیتر در هر چرخه است که بالاترین میزان در جنوب شرقی آسیا است. این جریانهای شیر تازه و تمیز، به مراقبت از سلامت جامعه کمک میکنند و شیر تازه خالص ویتنامی را در نقشه شیر جهان قرار میدهند.
اثر انگشت در بازار بینالمللی
با تفکر برتر و بهکارگیری کشاورزی پیشرفته در زمینه تولید و فرآوری شیر تازه، محصولات شیری با برند TH true MILK در بازار شیر، از زمان عرضه اولین محصولات، به سرعت به انتخاب ترجیحی مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی تبدیل شدهاند.
تاکنون، گروه TH حق دارد به خود ببالد که محصولات شیر تازه TH true MILK با حدود ۱۶۰ محصول، ۴۵ درصد از سهم بازار شیر تازه در ویتنام را به خود اختصاص داده و بازار خود را به چین، کشورهای آسهآن و فدراسیون روسیه گسترش داده است.
در اکتبر ۲۰۱۹، TH اولین شرکت ویتنامی بود که کد صادرات رسمی برای شیر تازه به بازار چین دریافت کرد. در فوریه ۲۰۲۲، با امضای تفاهمنامهای با HAO Mart - زنجیره سوپرمارکتهای خردهفروشی پیشرو در سنگاپور - گروه TH به گسترش بازار لبنیات و محصولات غذایی پاک در آسیا ادامه داد.
با ارزشهای اصلی: برای شادی واقعی، برای سلامت جامعه، کاملاً برگرفته از طبیعت، سازگار با محیط زیست - تفکر برتر،... از سال ۲۰۱۴ تاکنون، اکثر محصولات TH موفق به دریافت گواهینامه حلال شدهاند، گواهینامهای مهم که امکان رعایت استانداردهای جهان اسلام را فراهم میکند. با این گواهینامه و سایر گواهینامههای مهم کیفیت مانند ISO، FSSC، BRC...، گروه TH مزایای بسیاری در اتصال تجارت در جهان دارد.

پس از بیش از ۲ سال همکاری با شرکای بازرسی و توزیع، در اواسط ژوئیه ۲۰۲۳، شیر تازه، شیر میوه، نوشیدنیها، چای کیسهای گیاهی و غیره TH با موفقیت به ژاپن صادر شد. اولین سفارش به نزدیک به ۱۰۰ سوپرمارکت و فروشگاه در سراسر سرزمین شکوفههای گیلاس توزیع شد. علاوه بر سنگاپور و ژاپن، در آینده، گروه TH به گسترش نفوذ خود در سایر بازارهای بالقوه آسیایی مانند مالزی، اندونزی، فیلیپین، هنگ کنگ و غیره ادامه خواهد داد.

در مسیر معرفی برند شیر ویتنامی به جهان، گروه TH بار دیگر با سرمایهگذاری در یک پروژه مجتمع تولید و فرآوری شیر تازه و تمیز و تعدادی از پروژههای غذایی دیگر با سرمایهگذاری ۲.۷ میلیارد دلار در فدراسیون روسیه، صنعت لبنیات جهان را شگفتزده کرد. این پروژه بزرگ گروه TH اکنون فاز ۱ را با دو مزرعه در حال بهرهبرداری به پایان رسانده است که شیر خام تازه با کیفیت بالا را به بازار فدراسیون روسیه ارائه میدهد و یک کارخانه فرآوری شیر در حال ساخت است.

محصولات با برند ملی TH true MILK نه تنها به خاطر کلمه "واقعی" در هر محصول، در قلب مصرفکنندگان جای خود را باز میکنند، بلکه جوایز عالی بسیاری را در عرصه بینالمللی از جمله جوایز طلا در نمایشگاه جهانی غذای WorldFood که برای سالهای متوالی (از ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹) در مسکو (روسیه) برگزار شد، کسب کردهاند؛ جوایزی برای محصولات عالی و سایر محصولات بهداشتی در Gulfood دبی، جوایز Stevie (۲۰۱۸، ۲۰۱۹)، جایزه Bizz، جایزه کیفیت کلاس جهانی تحت سیستم جایزه کیفیت بینالمللی آسیا و اقیانوسیه (GPEA)...
منبع
نظر (0)