قیمت فلفل امروز ۱۷/۱۱/۲۰۲۵ به شدت در هفته گذشته کاهش یافت

قیمت فلفل داخلی امروز ۱۷ نوامبر ۲۰۲۵

به طور خاص، قیمت فلفل داک لاک با قیمت ۱۴۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شده است که نسبت به هفته گذشته ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل چو سه (گیا لای) با قیمت ۱۴۴۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شده است که نسبت به هفته گذشته ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل داک نونگ امروز با قیمت ۱۴۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شده است که نسبت به هفته گذشته ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل در با ریا - وونگ تائو در حال حاضر ۱۴۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که در مقایسه با هفته گذشته ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است؛ در بین فوک، قیمت فلفل امروز ۱۴۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که در مقایسه با هفته گذشته ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

استان (منطقه مورد بررسی)	قیمت خرید (واحد: دانگ ویتنام/کیلوگرم)	تغییر نسبت به هفته گذشته (واحد: دونگ ویتنام/کیلوگرم)
داک لک	۱۴۵,۵۰۰	-1,500
جیا لای	۱۴۴,۵۰۰	-۵۰۰
داک نونگ	۱۴۵,۵۰۰	-1,500
با ریا - وونگ تاو	۱۴۴۰۰۰	۱۰۰۰-
بین فوک	۱۴۴۰۰۰	۱۰۰۰-
دونگ نای	۱۴۴۰۰۰	۱۰۰۰-

قیمت فلفل امروز ۱۷/۱۱/۲۰۲۵ به شدت در هفته گذشته کاهش یافت

صنعت فلفل ویتنام پس از یک دوره رکود، نشانه‌هایی از بهبود را نشان می‌دهد. تا پایان سال ۲۰۲۴، این منطقه حدود ۱۱۰۵۰۰ هکتار خواهد بود، اما عملکرد به ۲۶ کنتال در هکتار خواهد رسید که تقریباً دو برابر میانگین جهانی است و به حفظ تولید حدود ۲۰۰۰۰۰ تن کمک می‌کند. در گیا لای، بیش از ۶۱۰۰ هکتار با عملکردی حدود ۳.۵ تن در هکتار، همراه با گسترش آبیاری صرفه‌جویی در مصرف آب و افزایش سطح زیر کشت مطابق با استانداردهای VietGAP، ارگانیک و جنگل‌های بارانی، آماده برداشت هستند.

آب و هوا در پایان سال ۲۰۲۵ فشار زیادی ایجاد کرد، زمانی که طوفان شماره ۱۳ باعث سیل شد و بیش از ۱۱۸۰۰ هکتار از محصولات کشاورزی در گیا لای را آسیب رساند. فلفل، قهوه، موز و میوه گل ساعتی به تنهایی تقریباً ۴۹ هکتار خسارت دیدند که ارزش تخمینی آن صدها میلیارد دونگ ویتنامی است. برخی از مناطق تولیدی دیگر نیز تحت تأثیر قرار گرفتند و نگرانی‌هایی را ایجاد کردند که تولید پس از تت ممکن است کاهش یابد.

علیرغم تأثیر بلایای طبیعی، فعالیت‌های صادراتی همچنان رشد مثبتی داشت. در 10 ماه اول سال 2025، صنعت فلفل 206300 تن صادر کرد که به حدود 1.4 میلیارد دلار رسید. حجم کاهش یافت اما به لطف قیمت‌های بالای صادرات، ارزش آن تقریباً 26 درصد افزایش یافت. ایالات متحده با 45.8 هزار تن همچنان در صدر قرار داشت، آلمان با افزایش شدید ارزش در رتبه دوم قرار گرفت، در حالی که تایلند، کره جنوبی، انگلستان و مصر قدرت خرید پایدار خود را حفظ کردند.

برخی بازارها مانند هند با کاهش تقریباً ۴۰ درصدی و ایالات متحده و آلمان با کاهش جزئی، دچار رکود شدند، اما با افزایش شدید پاکستان با افزایش تقریباً ۱۹۰ درصدی حجم و ترکیه با افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی ارزش، جبران شدند. کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که بازار در سال ۲۰۲۶ به لطف بهبود تقاضا در بسیاری از کشورها، مثبت باقی بماند، در حالی که اگر کشت مجدد به خوبی پیش برود، تولید جهانی می‌تواند به حدود ۵۳۳۰۰۰ تن بازگردد.

قیمت جهانی فلفل امروز

به‌روزرسانی قیمت‌های جهانی فلفل از انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه معاملاتی، IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی را ۷۱۰۸ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید مونتوک را ۹۷۴۵ دلار در هر تن ذکر کرد.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی 6175 دلار در هر تن بود. قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی در 9200 دلار در هر تن ثابت ماند؛ قیمت فلفل سفید ASTA این کشور به 12300 دلار در هر تن رسید.

قیمت فلفل سیاه ویتنام امروز در سطح بالایی ثابت است و با قیمت 6400 دلار در هر تن برای 500 گرم در لیتر، 6600 دلار در هر تن برای 550 گرم در لیتر و 9050 دلار در هر تن برای فلفل سفید معامله می‌شود.

انجمن بین‌المللی فلفل اعلام کرد که بازار جهانی فلفل در هفته دوم نوامبر با اندکی تغییر در کشورهای تولیدکننده، ثابت مانده است. در هند، قیمت‌های داخلی و صادراتی در مقایسه با هفته قبل اندکی کاهش یافت، در حالی که قیمت‌های اندونزی در طول دوره اخیر ثابت ماند.

اگرچه بازار هند با کمبود شدید عرضه داخلی مواجه است، اما ورود فلفل از برزیل از طریق سریلانکا، قیمت‌ها را تحت فشار نزولی قرار داده است. ورود کالاهای ارزان، حفظ قیمت‌هایی را که معامله‌گران در بحبوحه عرضه محدود داخلی انتظار دارند، برای بازار دشوار کرده است.

برزیل پس از افزایش عوارض واردات آمریکا به ۵۰ درصد، صادرات خود را به بازارهای جدید افزایش داده و باعث شده کالاهای برزیلی بیشتری به هند راه پیدا کنند. در عین حال، صادرات فلفل هند به ایالات متحده نیز به دلیل سردرگمی مربوط به مالیات اضافی ۵۰ درصدی اعمال شده بر کالاهای هندی با مشکلاتی مواجه شده و بازار را بیش از پیش بی‌ثبات کرده است.

تولید فلفل در هند امسال به شدت کاهش یافته است، در حالی که تقاضا در فصل جشن و زمستان به شدت افزایش یافته است. بسیاری از تاجران و کشاورزان انتظار داشتند قیمت ها متناسب با تقاضا افزایش یابد، اما قیمت ها کاهش یافته است زیرا عرضه برزیلی بازار را نامتعادل کرده و مانع از شکل گیری روند صعودی شده است.

منبع: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-17-11-2025-giam-manh-tuan-qua-10311607.html