تای نگوین: افتتاحیه جشنواره عطر چای بهاری

در تاریخ ۸ فوریه، در فضای فرهنگی چای تان کوانگ، کمیته مردمی شهر تای نگوین مراسم افتتاحیه جشنواره سنتی «عطر چای بهاری - منطقه چای مخصوص تان کوانگ» در سال ۲۰۲۵ را برگزار کرد.

Thái Nguyên: Khai mạc Lễ hội Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương

اجرای هنری در مراسم افتتاحیه «عطر چای بهاره - منطقه چای تخصصی تان کوانگ» در سال ۲۰۲۵.

جشنواره سنتی «عطر چای بهاره - منطقه چای مخصوص تان کوانگ» در سال ۲۰۲۵ با حضور اعضای علی‌البدل کمیته مرکزی حزب، دبیر کمیته حزبی استان ترین ویت هونگ؛ معاون دبیر دائمی کمیته حزبی استان، رئیس شورای خلق استان فام هوانگ سون؛ معاون دبیر کمیته حزبی استان، رئیس کمیته خلق استان نگوین هوی دونگ، اعضای کمیته دائمی کمیته حزبی استان... برگزار شد.

«عطر چای بهاره - منطقه چای تخصصی تان کوانگ» یک جشنواره سالانه است که بیش از 20 سال است توسط کمیته مردمی شهر تای نگوین هر ساله در اوایل بهار برگزار می‌شود تا از درختان چای و حرفه سنتی کشت چای تجلیل شود؛ در عین حال، فرصت‌هایی برای ارتقای تولید، بهبود کیفیت و ارزش ایجاد شود و به ارتقای پتانسیل و نقاط قوت چای و گردشگری اجتماعی منطقه چای تخصصی تان کوانگ کمک کند. این جشنواره به مدت 3 روز، از 7 تا 9 فوریه (یعنی از 10 تا 12 ژانویه) برگزار می‌شود.

جشنواره امسال فعالیت‌های غنی بسیاری دارد، از جمله: برگزاری مسابقات، حمل درختان چای زیبا و محصولات خلاقانه چای؛ مسابقات چیدن چای، خشک کردن چای و بسته‌بندی؛ اجراهای چای‌سازی؛ مسابقات خلق آثار آشپزی از چای سبز؛ تبادل نظر در مورد فرهنگ چای، برگزاری غرفه‌هایی برای نمایش و معرفی و تبلیغ محصولات OCOP شهر تای نگوین...

به طور خاص، جشنواره امسال دارای یک مسابقه دوی همگانی و یک مسابقه دوچرخه‌سواری چای تای نگوین با شرکت نزدیک به ۲۵۰۰ ورزشکار از داخل و خارج از استان است. این فعالیت‌ها ویژگی‌های منحصر به فرد و برجسته‌ای به جشنواره بخشیده و توجه و مشارکت بسیاری از مردم از کمون‌های چای به طور خاص و شهر تای نگوین به طور عام را به خود جلب کرده است.

دبیر حزب ایالتی ترین ویت هونگ و نمایندگان در مراسم افتتاحیه جشنواره شرکت کردند.

در مراسم افتتاحیه، رهبران کمیته مردمی شهر تای نگوین، تفاهم‌نامه‌ای در مورد همکاری برای تحریک گردشگری مرتبط با گردشگری اجتماعی در منطقه چای مخصوص تان کونگ امضا کردند؛ این تفاهم‌نامه، مصرف محصول چای را با شرکای تجاری داخل و خارج از استان مرتبط می‌سازد.

امضای تفاهم‌نامه همکاری برای تقویت گردشگری اجتماعی در منطقه چای مخصوص تان کونگ.

نمایندگان توافق‌نامه‌هایی در مورد مصرف چای و محصولات کشاورزی امضا کردند.

منطقه چای مخصوص تان کوانگ جایی است که ارزش‌های سنتی و مدرن در آن تلاقی و تبلور می‌یابند؛ این منطقه در طول زمان، هویت فرهنگی غنی و منحصر به فردی از سرزمین تای نگوین ایجاد کرده است. حرفه کشت و فرآوری چای تان کوانگ در دهه 20 قرن بیستم آغاز شد.

منطقه چای تان کونگ در حال حاضر مساحتی حدود ۱۵۰۰ هکتار دارد و بیش از ۲۳۰۰۰ تن جوانه چای تازه تولید می‌کند که در سال ۲۰۲۴ به ارزش نزدیک به ۱ میلیارد دونگ ویتنامی در هر هکتار می‌رسد. میانگین قیمت جوانه‌های چای خشک ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. بالاترین قیمت بیش از ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

شرایط منحصر به فرد خاک و آب و هوا، همراه با مهارت‌های کشت و فرآوری چای مردم، کیفیت ویژه محصولات چای تان کونگ را ایجاد کرده است که به عنوان "اولین منطقه چای معروف" استان تای نگوین شناخته می‌شود و یکی از پنج محصول ملی ثبت شده برای حفاظت از نشانه‌های جغرافیایی در سراسر کشور است.

در سال ۲۰۲۳، وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری تصمیمی مبنی بر گنجاندن «دانش کشت و فرآوری چای تان کونگ» در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس صادر کرد.