شاخههای بامبو پوست نازکی دارند، طعم شیرینی دارند و در بازار محبوب هستند.
بیش از ۲ سال پیش، خانواده خانم بویی تی فونگ تصمیم گرفتند بیش از ۶۰۰۰ متر مربع از زمینهای کشت میوه اژدها را قطع کنند تا به کشت بامبو روی بیاورند. خانم فونگ گفت: «در آن زمان، قیمت میوه اژدها مدام در حال کاهش بود، هزینه سرمایهگذاری بالا بود، اگر باغ را نگه میداشتیم، قطعاً ضرر میکردیم. بسیاری از خانوارها به کشت برنج بازگشتند، اما خانواده من هنوز میخواستند دوباره محصولات خود را تغییر دهند. پس از تحقیق، دیدم که مدل کشت بامبو برای شاخههای بامبو پتانسیل زیادی دارد، بنابراین تصمیم گرفتم نهالهایی را از باغ قدیمی استان تای نین با قیمت ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نهال سفارش دهم.»
خانواده او باغچههای میوه اژدها را برای پرورش بامبو با فاصله ۳ متر بین گیاهان و ۶ متر بین ردیفها تغییر کاربری دادند. اگرچه او هیچ تجربهای در پرورش بامبو برای جوانه زدن نداشت، اما از طریق تحقیق در مورد تکنیکهای موجود در اینترنت و دستورالعملهای گلخانهای که بذرها را تهیه میکرد، خانوادهاش از بوتههای بامبو مراقبت کردند تا به خوبی رشد کنند.
خانم فوئونگ گفت: «در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، پرورش بامبو دشوار نیست. این گیاه از قدرت حیاتی بالایی برخوردار است. اگر به درستی کاشته شود و به خوبی از آن مراقبت شود، تنها حدود ۱ سال طول میکشد تا جوانههای بامبو تثبیت شوند و از سال دوم به بعد شروع به تولید بیشتر کنند. جوانههای بامبو را میتوان پس از حدود ۱ هفته رشد برداشت کرد.»
در حال حاضر، خانواده خانم فونگ هر روز از ۴۰۰ بوته بامبو، ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم جوانه بامبو برداشت میکنند و در فصول اوج مصرف میتوانند ۱۰۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم برداشت کنند. اگرچه محصول اصلی به عمدهفروشان در بازارها فروخته میشود، با قیمت متوسط ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم جوانه بامبو، پس از کسر هزینهها، خانواده خانم فونگ هنوز درآمدی معادل ۱۰ تا ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی در ماه دارند.
به گفته خانم فوئونگ، اگرچه پرورش بامبو برای شاخهها نسبتاً آسان است، اما برای داشتن بهرهوری بالا، پرورشدهندگان باید تکنیکهایی مانند کوددهی با کودهای آلی به صورت دورهای هر ساله، هرس شاخهها، به ویژه استفاده از تکنیکهایی برای جدا کردن گیاهان مادری را به خوبی یاد بگیرند.
خانم فوئونگ گفت: «درختان بامبو پس از یک سال تولید شاخه، شروع به از دست دادن بهرهوری میکنند و پیر میشوند. بنابراین، باید با درختان جدید جایگزین شوند. هر بوته بامبو فقط به ۳ تا ۵ درخت مادر نیاز دارد و فاصله بین درختان مادر را حفظ کنید تا شاخههای بامبو بتوانند به طور یکنواخت رشد کنند. نکتهای که هنگام پرورش بامبو برای شاخهها باید در نظر گرفت، حفظ رطوبت خاک، آبیاری منظم در طول فصل خشک و دادن زمان استراحت به درختان بامبو برای تغذیه درختان مادر است.»
بامبوی Dien Truc بسیار بلند است، از ۷ تا ۸ متر و بدون خار، برگهای آن بزرگ و صاف هستند و رنگ سبز زیبایی دارند. شاخههای بامبوی Dien Truc اغلب به صورت دستهای اما دورتر از درخت مادر نسبت به سایر انواع بامبو رشد میکنند، وزن هر جوانه ۱ تا ۲ کیلوگرم است، پوستهای نازک و طعمی شیرین دارد. این نوع ساقه بامبو در بازار نیز محبوب است.
بامبو در تمام طول سال و بیشتر در فصل بارندگی شاخه تولید میکند. با این حال، خانواده خانم فونگ میتوانند بامبو را فرآوری کنند تا در فصل غیر بارانی شاخههای پربازده تولید کنند. خانواده خانم فونگ همچنین قصد دارند موشهای بامبو را پرورش دهند تا از شاخههای بامبو بهره ببرند و بامبوهای زائد را هنگام هرس باغ برای افزایش بهرهوری اقتصادی استفاده کنند./.
استوار - هونگ آن
منبع: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html
نظر (0)