پرورش نژادهای خوک در مجتمع دامداری ایمنی زیستی 4F در بخش فونگ دین

زنجیره ارزش کشاورزی ارگانیک

آقای نگوین هونگ لام، رئیس گروه کو لام، گفت که زنجیره ارزش کشاورزی ارگانیک مجموعه‌ای از فعالیت‌های مرتبط از تولید تا مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک است که در هر مرحله، نهادهای زیادی مانند کشاورزان، تعاونی‌ها، شرکت‌ها، توزیع‌کنندگان و مصرف‌کنندگان مشارکت دارند و برای محصولات ارزش افزوده ایجاد می‌کنند.

با تکیه بر این ایده‌ها، اخیراً گروه Que Lam با ادارات و شعب، به ویژه وزارت کشاورزی و محیط زیست، برای ایجاد زنجیره ارزش کشاورزی ارگانیک و کشاورزی ارگانیک هماهنگی کرده است. در مورد کشت، یک زنجیره ارزش برنج ارگانیک، درختان میوه، سبزیجات ارگانیک و... در زمینی به مساحت ۵۰۰ هکتار با مشارکت صدها خانوار کشاورز و تعاونی ساخته شده است. در مورد دام ، یک زنجیره ارزش خوک‌ها، گاوها و مرغ‌های ارگانیک Que Lam ساخته شده است که بیش از ۱۰۰ خانوار و تعاونی کشاورز را برای مشارکت جذب کرده است، با مجموع گله بیش از ۸۰۰۰ خوک، یک گله بیش از ۱۵۰ گاو زرد و یک گله بیش از ۷۰۰۰ مرغ ارگانیک. در واقع، تأیید شده است که خانوارهای شرکت‌کننده در زنجیره ارزش، همگی شغل‌های پایداری دارند و درآمد سالانه آنها ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام است که بالاتر از درآمد دامداری و کشاورزی متعارف است.

خانواده آقای نگوین ون لیچ در بخش فونگ دین، حدود ۶ سال است که توسط گروه کو لام برای پرورش خوک‌های ارگانیک حمایت می‌شوند و اکنون با ۱۰ خوک ماده و صدها خوک، سالانه بیش از ۱۲ تن خوک زنده تولید می‌کنند که بهره‌وری اقتصادی پایداری را برای خانواده به ارمغان می‌آورد. خانواده او همچنین یک مدل مجتمع کشاورزی و پرورش ایمن زیستی بسته با خوک‌های ارگانیک و درختان پوملو ساخته‌اند که بیش از ۱ میلیارد دونگ ویتنامی در سال درآمد دارد.

به گفته گروه Que Lam، این واحد علاوه بر ایجاد زنجیره‌های ارزش، فرآیندها و تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک و اقتصاد چرخشی را نیز به کشاورزان منتقل می‌کند. بر این اساس، با حمایت مردم محلی، این واحد تکنیک‌های کشاورزی ایمنی زیستی را به صدها خانوار دام و طیور و فرآیندها و تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک را به بسیاری از خانوارها و تعاونی‌ها در زمینی به مساحت ۱۵۰۰ هکتار برنج و صدها هکتار درختان میوه ارگانیک منتقل کرده است؛ با مقامات و سازمان‌ها برای سازماندهی آموزش، فرآوری محصولات جانبی، زباله‌ها و ضایعات آلی به کودهای میکروبی آلی در خانه هماهنگی کرده است؛ بیش از ۱۶۰۰۰ کیلوگرم میکروارگانیسم برای کشاورزان جهت فرآوری زباله‌های آلی، کاه و محصولات جانبی و ضایعات کشاورزی اهدا کرده است.

آقای نگوین تان وین، مدیر کل گروه کیو لام، اظهار داشت که سرمایه‌گذاری در ایجاد و توسعه اقتصاد ارگانیک و چرخشی در امتداد زنجیره ارزش، کاری دشوار و بی‌سابقه است که نیازمند مشارکت و همکاری کل نظام سیاسی با کسب‌وکارها است. بنابراین، گروه کیو لام به حمایت و هماهنگی مقامات محلی در گسترش توسعه کشاورزی ارگانیک و اقتصاد چرخشی در شهر نیاز دارد.

سرمایه‌گذاری زیرساختی

در حال حاضر، گروه Que Lam با ده‌ها استان و شهر توافق‌نامه همکاری امضا کرده و صدها مدل همکاری با مناطق و کشاورزان برای کشت محصولات کشاورزی، پرورش دام و مصرف همه محصولات برای کشاورزان ایجاد کرده است. Que Lam تنها در شهر Hue، طی ۱۵ سال گذشته، در یک کارخانه کود آلی در Huong Tra Ward، یک مجتمع دامداری ایمنی زیستی 4F در Phong Dien Ward، ۳ شرکت تحت پوشش این گروه برای تولید و مصرف محصولات ارگانیک، به همراه تعاونی‌ها و صدها کشاورز برای همکاری در تولید محصولات کشاورزی ارگانیک و دامداری ایمنی زیستی در مناطق، سرمایه‌گذاری کرده است.

این گروه همچنین به طور فعال با مقامات محلی و ادارات و شعب مربوطه برای اجرای بسیاری از اقدامات هماهنگی کرده و به نتایج مثبتی در زمینه‌های سرمایه‌گذاری زیرساختی برای خدمت به اقتصاد کشاورزی ارگانیک، منابع طبیعی، محیط زیست و زنجیره ارزش Que Lam دست یافته است. به طور خاص، این گروه در تکمیل مجتمع کشاورزی ارگانیک، منابع طبیعی و محیط زیست 4F در کمون فونگ دین، در زمینی به مساحت 15 هکتار با بودجه 1000 میلیارد دونگ ویتنامی سرمایه‌گذاری کرده است. این مجتمع نه تنها برای تولید و تجارت، بلکه مکانی برای تحقیقات علمی تجربی، آموزش و پرورش برای مدیران، کشاورزان، تعاونی‌ها و شرکت‌ها است و همچنین مکانی برای گشت و گذار، یادگیری و تجربه برای افزایش آگاهی کشاورزان و مصرف‌کنندگان است.

در مجتمع 4F، یک منطقه فرآوری کشاورزی ارگانیک و پرورش مگس سرباز سیاه وجود دارد که در حال حاضر بیش از 100 گاو زرد، 2000 مرغ، 3000 خوک و 100 خوک ماده را به هم متصل و پرورش می‌دهد. به طور خاص، منطقه پرورش مگس سرباز سیاه ظرفیت بیش از 3000 تن شفیره تازه در سال را دارد که نه تنها مواد اولیه برای خوراک دام را فراهم می‌کند، بلکه هزاران تن محصول جانبی را به صدها تن کود میکروبی آلی تبدیل می‌کند و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند. علاوه بر این، شهر Que Lam باغی برای پرورش درختان میوه و گیاهان دارویی ساخته است که مکانی برای حفظ گونه‌های گیاهی بومی و ارائه گیاهان دارویی برای تولید محصولات حفاظت از سلامت نیز می‌باشد...

گروه Que Lam همچنین در ساخت و تأسیس شرکتی برای آموزش منابع انسانی برای بخش اقتصادی کشاورزی ارگانیک و جنگلداری کشاورزی، شامل ۳ مرکز در مناطق شمالی، مرکزی و جنوبی، سرمایه‌گذاری کرد. با شعار «پیوند تئوری با عمل» و روش «دست دادن و نمایش کار»، اگرچه تنها بیش از ۶ ماه از فعالیت آن می‌گذرد، مرکز مرکزی ۱۰ دوره آموزشی با بیش از ۵۰۰ دانشجو از مقامات مدیریت دولتی، تعاونی‌ها و کشاورزان برگزار کرده است. از این تعداد، شهر هوئه بیش از ۲۰۰ دانشجو دارد.


مقاله و عکس‌ها: ها نگوین

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/thuc-day-nong-nghiep-huu-co-kinh-te-tuan-hoan-157856.html