اجرای راهکارهای حفاظت از محیط زیست در تولید محصولات کشاورزی

در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی تان هوآ، مردم محلی را به تشویق به ایجاد مدل‌های تولید ایمن مطابق با استانداردهای ارگانیک و VietGAP سوق داده است. در عین حال، با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته، تأثیرات زیست‌محیطی را به حداقل رسانده و محصولات کشاورزی با کیفیت بالا و مناسب با سلیقه بازار تولید می‌کند. در ابتدا، حفاظت از محیط زیست در تولید محصولات کشاورزی نتایج عملی به همراه داشته و به تولید محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا و توسعه پایدار کمک کرده است.

منطقه تولید انگور کره‌ای خانواده آقای هوانگ ون توان در کمون شوان دو (نهو تان) از راهکارهای حفاظت از محیط زیست استفاده می‌کند.

طبق تحلیل کارشناسان، در فرآیند تولید محصولات کشاورزی، مردم از مواد شیمیایی، کودهای شیمیایی، آفت‌کش‌ها، داروهای حفاظت از گیاهان، داروهای دامپزشکی و... زیادی استفاده می‌کنند که باعث ایجاد اثرات جدی، آلودگی زمین، منابع آب و ایجاد محصولات کشاورزی با کیفیت نامشخص می‌شود. بنابراین، به منظور ایجاد محصولات کشاورزی با کیفیت و مناسب برای سلیقه مصرف‌کنندگان، تعاونی‌ها، مشاغل و مردم استان صدها مدل تولید کشاورزی ایمن را با اعمال اقدامات سازگار با محیط زیست ساخته‌اند. نمونه‌های بارز آن شامل مدل برنج-ماهی در منطقه ها ترونگ با استانداردهای VietGAP به مساحت ۲۰۰ هکتار؛ مدل برنج-کرم خاکی در مناطق کوانگ شونگ و نونگ کونگ با مساحت ۱۳ هکتار؛ گریپ فروت ارگانیک در منطقه ین دین، سبزیجات ارگانیک در منطقه دونگ سون...

مزرعه آقای هوانگ ون توان در روستای ۱۴، به عنوان یکی از مدل‌های تولید کشاورزی با راندمان اقتصادی بالا در بخش شوان دو (نهو تان)، اقدامات تولیدی سازگار با محیط زیست را به طور جدی برای تولید محصولات با کیفیت بالا به کار گرفته است. مشخص است که از ژانویه ۲۰۲۲، پس از تحقیق در بازار و کسب تجربه در توسعه تولید کشاورزی ایمن، خانواده او تصمیم گرفتند انگورهای شیری کره‌ای را برای کاشت در زمینی به مساحت بیش از ۱ هکتار بیاورند. برای تولید با راندمان بالا، این مزرعه سیستم گلخانه‌ای، آبیاری قطره‌ای و اقدامات مراقبتی و کنترل آفات "طبیعی" را با احترام به اکوسیستم باغ و عدم استفاده از آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی... نصب کرده است.

آقای توآن گفت: «تولید سبز، تولید طبیعی یکی از راهکارهای حفاظت از محیط زیست است که به طور گسترده در تولید کشاورزی مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد. به کارگیری تولید ایمن نه تنها هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد، کیفیت و قیمت محصول را در مقایسه با محصولات مشابه تولید انبوه بهبود می‌بخشد، بلکه از سلامت تولیدکنندگان مستقیم نیز محافظت می‌کند و یک اکوسیستم کشاورزی پایدار ایجاد می‌کند.»

با جهت‌گیری تولید در راستای حفاظت از محیط زیست، پس از بیش از ۲ سال توسعه، مزرعه TS آقای توآن اکنون حدود ۲ هکتار انگور دارد که بیش از ۳ تن در هر محصول برداشت می‌کند. با قیمت فروش ۲۰۰ تا ۴۵۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به نوع، درآمد می‌تواند به ۲ میلیارد دانگ ویتنامی در سال برسد.

آقای نگو ون لام، بیش از 10 سال است که در کمون تیئو تان (تیئو هوا) مزرعه پرورش خوک دارد و همواره به حفاظت از محیط زیست توجه داشته است. با این حال، پس از گسترش مقیاس کشاورزی به 1000 خوک در هر دسته، به علاوه سیستم تصفیه فاضلاب مزرعه به دلیل ساخت و ساز در مدت زمان طولانی، تخریب شده است و مزرعه خانواده او بر محیط زیست تأثیر گذاشته است. پس از کشف این حادثه، خانواده اقداماتی مانند ساخت گودال‌های ته‌نشینی اضافی، بازسازی مخزن بیوگاز برای مطابقت با مقیاس کشاورزی انجام داده‌اند...

آقای لام گفت: «در حال حاضر، کیفیت و ارزش تولیدات کشاورزی نه تنها با بهره‌وری و خروجی سنجیده می‌شود، بلکه با فرآیند تولید و سازگاری با محیط زیست نیز ارزیابی می‌شود. بنابراین، برای اینکه محصولات دامی با بهترین استانداردها مطابقت داشته باشند، خانواده من نه تنها از خوراک مخلوط تخمیر شده و آب تصفیه شده مطابق با استانداردها استفاده می‌کنند، بلکه بهداشت را در آخورهای خوراک، آبخوری‌ها و کف طویله نیز تضمین می‌کنند. علاوه بر این، فضولات دامی جمع‌آوری و به مخزن جداکننده کود ارسال می‌شود، آب از طریق یک حوضچه اکولوژیکی فیلتر می‌شود؛ باقیمانده به عنوان کود آلی استفاده می‌شود. بخش دیگری از فضولات دامی نیز به مخزن بیوگاز مایع منتقل می‌شود.»...

مزرعه خانوادگی آقای نگو ون لام (تیو تان) یک مخزن بیوگاز برای تصفیه فضولات دامی ساخت.

در حال حاضر، از طریق حرکت و برنامه‌های انجمن‌ها و سازمان‌ها، مردم تشویق شده‌اند تا کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید کشاورزی، تبدیل به تولید ارگانیک و تضمین سلامت مردم را ترویج دهند. تاکنون، در زمینه کشت، این استان به طور کامل فرآیندی را ایجاد کرده و تولید چرخشی و هوشمند را برای سازگاری با تغییرات آب و هوایی در زمینی به مساحت ۶۹۰۰ هکتار برنج و ۱۴۰۰ هکتار سبزیجات از انواع مختلف به کار گرفته است. در این زمینه، با تمرکز بر کاربرد بیوتکنولوژی در تأمین تغذیه و تصفیه بقایای گیاهی در مزارع، به حفاظت از محیط زیست و اکوسیستم‌های مزرعه کمک می‌کند. در زمینه دام، ۷۵٪ از مزارع خوک، ۷۲٪ از مزارع مرغداری و ۱۰۰٪ از مزارع لبنیات فرآیندهای VietGAP، ایمنی زیستی، کنترل مؤثر بیماری، ایجاد محصولات با کیفیت بالا را به کار گرفته‌اند...

با این حال، توسعه مدل‌های کشاورزی سبز، کشاورزی ایمن مرتبط با حفاظت از محیط زیست اغلب هزینه‌های بسیار بالایی دارد و برای واحدهای تولیدی مشکلاتی ایجاد می‌کند. بنابراین، برای توسعه تولید کشاورزی مرتبط با حفاظت از محیط زیست، بخش کشاورزی با بخش‌های عملکردی و محلی هماهنگی کرده است تا تجربیات خوب، روش‌ها و راه‌های خلاقانه و مؤثر برای یادگیری مردم را ترویج دهد. در عین حال، ادارات، بخش‌ها و واحدهای استان نیز به طور منظم تعاونی‌های کشاورزی و مالکان مزارع را برای تکمیل طرح‌های تجاری، ساختار سازمانی، دستگاه‌ها، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، ماشین‌آلات و تجهیزات و پشتیبانی در تنظیم و تکمیل محصولات متناسب با نیازهای بازار راهنمایی و حمایت می‌کنند. در عین حال، از تولیدکنندگان برای اعمال اقداماتی برای استفاده مجدد و بازیافت زباله‌های آلی و محصولات جانبی کشاورزی به سوخت و محصولات سازگار با محیط زیست حمایت می‌کنند. از آنجا، به تغییر تدریجی طرز فکر از تولید سنتی، از عدم توجه به محصولات جانبی و محیط زیست به تولید بر اساس یک مدل اقتصادی چرخشی، استفاده مجدد از منابع به طور مؤثر و پایدار مرتبط با نیازهای بازار در بین مردم کمک می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: لو تان

منبع: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm