یافتن راهی برای خروج از بازارهای سنتی.

فعالیت تجاری در بسیاری از بازارهای سنتی شهر هوشی مین بسیار راکد است؛ تعداد فروشندگان بیشتر از خریداران است... این یک اتفاق رایج است. شهر هوشی مین طرحی برای کاهش اندازه و ارتقاء بازارها به منظور توسعه خدمات و گردشگری دارد، اما اجرای آن هنوز با مشکل مواجه است.

میلیاردها دلار سرمایه‌گذاری می‌کنند، سود ناچیزی به دست می‌آورند.

آخر هفته‌ها، بازار بن تان (منطقه ۱) تعداد زیادی بازدیدکننده، اما عمدتاً گردشگر را به خود جذب می‌کند. خانم ت.، صاحب غرفه‌ای که در آنجا شیرینی و میوه می‌فروشد، گفت که قدرت خرید پس از همه‌گیری کووید-۱۹ بیش از ۵۰ درصد کاهش یافته است. خانم ت. گفت: «هر غرفه در این بازار با میلیاردها دونگ سرمایه‌گذاری شده بود، اما اکنون به دلیل کمبود مشتری، ما به معنای واقعی کلمه فقط چند پنی سود می‌کنیم. حتی گروه‌های تجاری معمولی ما که معمولاً مقادیر زیادی از استان‌ها و شهرهای دیگر سفارش می‌دهند، به دلایل مختلف قطع شده‌اند.»

هنگام خرید در بازار بین تای (منطقه ۶)، ده‌ها غرفه را دیدیم که بسته بودند و تابلوهای «برای اجاره» یا «برای فروش» را روی آنها نصب کرده بودند و بیشتر در بخش پوشاک متمرکز بودند. خانم ل.، صاحب غرفه شماره ۸۹۵، گزارش داد که تعداد مشتریان در بازار بسیار کم است، حتی در آخر هفته‌ها. خانم ل. گفت: «من مغازه‌ام را از صبح تا عصر باز می‌کنم و هیچ مشتری‌ای ندارم. این وضعیت از ابتدای سال ادامه داشته است. حالا فقط سعی می‌کنم تا جایی که می‌توانم دوام بیاورم. اگر اوضاع بهتر نشود، احتمالاً مغازه‌ام را تعطیل خواهم کرد.»

با عبور از منطقه تجاری لوازم آرایشی، از فروشنده‌ای در غرفه فوک وین پرسیدم و وضعیت مشابه بود. صاحب غرفه گفت که آنها عمدتاً کالاها را به مشتریان دائمی قدیمی عرضه می‌کنند و به ندرت مشتری جدیدی دارند. بسیاری از مشتریان قدیمی آنها نسبت به قبل به خرید آنلاین روی آورده‌اند. در منطقه مخصوص شیرینی و مربا، فروشندگان با شور و شوق از مشتریان استقبال می‌کنند و دائماً می‌پرسند که چه چیزی نیاز دارند و به دنبال چه چیزی هستند. خانم ن. ا.، صاحب غرفه شماره ۶۷۶، گفت که گاهی اوقات چند گروه توریستی برای بازدید و عکس گرفتن می‌آیند، اما چیزی نمی‌خرند.

بازار هوآ هانگ (منطقه ۱۰) نیز وضعیتی را تجربه می‌کند که در آن «فروشندگان زیادی وجود دارند، اما خریداران کمی». برخی از غرفه‌ها به دلیل کمبود مشتری زودتر تعطیل شده‌اند. خانم ال. تی، صاحب یک غرفه کفش، گفت که تابلوی «برای فروش» را نصب کرده است زیرا کسب و کار کساد است و درآمد برای پوشش هزینه‌ها کافی نیست...

نگرانی‌های فراوان

خانم و.، فروشنده قدیمی بازار Xom Chieu (منطقه ۴)، تخمین می‌زند که پس از کسر تمام هزینه‌ها، فقط بین ۷۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز درآمد دارد. به گفته خانم و.، این درآمد چند دهه پیش بسیار خوب بود، اما اکنون کمتر از حقوق بازنشستگی اوست. در کنار غرفه خانم و.، بسیاری از فروشندگان تابلوهایی برای تبلیغ غرفه‌های خود برای فروش دارند که قیمت‌ها از چند صد میلیون تا میلیاردها دونگ ویتنامی برای هر غرفه، بسته به موقعیت مکانی، متغیر است. خانم و. در مورد خبر ارتقاء بازار Xom Chieu به سبک مدرن، گفت که او و سایر فروشندگان کاملاً مردد هستند: «کسب و کار اکنون کند است. اگر بازار ارتقا یابد، فروشندگان باید انواع هزینه‌های اضافی را بپردازند و هیچ تضمینی وجود ندارد که قدرت خرید بهبود یابد. بازارهایی مانند Binh Tay و Ben Thanh عمدتاً به گردشگران خدمات ارائه می‌دهند. مشتریان سنتی در مقایسه با قبل به طور قابل توجهی کاهش یافته‌اند.» پیش از این، کمیته مردمی شهر هوشی مین قصد داشت بازار Xom Chieu را بازسازی و به یک مرکز تجاری و بازار ارتقا دهد، اما به دلیل محدودیت های مالی، این امر هنوز عملی نشده است.

نگرانی بسیاری از تاجران کوچک در بازارهای سنتی شهر هوشی مین قابل درک است. حتی بازار آن دونگ (منطقه ۵)، یکی از بازارهایی که به یک مرکز تجاری و خدماتی مدرن ارتقا یافته است، همچنان کاملاً متروکه باقی مانده است. این بازار در زمینه عمده فروشی و خرده فروشی پوشاک، شیرینی و سایر کالاها برای مردم شهر هوشی مین و استان‌های جنوبی تخصص دارد، اما اکنون قدرت خرید ضعیف است. اخیراً، هیئت مدیره بازار آن دونگ جلسات آموزشی را برای تشویق تاجران به فروش زنده در رسانه‌های اجتماعی در کنار تجارت مستقیم ترتیب داده است. با این حال، تنها تعداد کمی از تاجران آن را به طور مؤثر اجرا کردند. بقیه اعتراف کردند که مسن‌تر هستند و سازگاری با روش فروش جدید برایشان دشوار است.

وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین، برنامه‌ها و استراتژی‌هایی را برای بهینه‌سازی سیستم بازارهای سنتی در شهر تدوین کرده است. به طور خاص، این طرح با هدف کاهش تعداد بازارها به ۲۱۶ بازار (کاهش ۱۷ بازار) تدوین شده است. از این تعداد، ۱۹۹ بازار در وضعیت فعلی خود باقی خواهند ماند و ۳۴ بازار تخریب، جابجایی یا تغییر کاربری خواهند داد. طبق برنامه توسعه تجارت شهر هوشی مین تا سال ۲۰۲۵، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰، این شهر تعداد بازارها را در منطقه مرکزی شهر افزایش نخواهد داد. بازارهای جدید تنها زمانی توسعه خواهند یافت که نیاز به جابجایی تاجران از بازارهای تخریب شده یا جابجایی شده وجود داشته باشد. تمرکز بر تعمیر و ارتقاء بازارهای موجود برای برآوردن نیازهای خرید و فروش مردم، همراه با توسعه گردشگری خواهد بود. بازارهایی که به طور ناکارآمد فعالیت می‌کنند و مساحتی بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ متر مربع یا بیشتر دارند، بررسی و برای ارتقاء و تغییر کاربری به مدل‌های توزیع مدرن مبتنی بر سرمایه اجتماعی انتخاب خواهند شد...

یاد بگیرید که چگونه مشتریان را حفظ کنید.

آقای نگوین نگوین فونگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین، معتقد است که کوچک شدن مقیاس بازارهای سنتی ناکارآمد در محیط رقابتی شدید فعلی اجتناب‌ناپذیر است. با این حال، خود صاحبان مشاغل باید چابک باشند، از طریق پلتفرم‌های مختلف به مشتریان نزدیک شوند، هم فروش مستقیم و هم فروش آنلاین ارائه دهند؛ کیفیت خدمات را بهبود بخشند؛ از افزایش قیمت، قیمت‌های تورمی و ترکیب کالاهای بی‌کیفیت اجتناب کنند... در واقع، مصرف‌کنندگان اکنون هنگام خرید گزینه‌های بسیار زیادی دارند، بنابراین برای «حفظ» مشتریان، صاحبان مشاغل کوچک باید بیشتر بیاموزند و خود را وفق دهند.

تی هونگ - سازمان مردم نهاد های

منبع: https://www.sggp.org.vn/tim-loi-thoat-cho-cho-truyen-thong-post763506.html