آووکادو یک «ابرغذا» است، اما از خوردن چه بیماری‌هایی باید اجتناب کرد؟

افرادی که شرایط سلامتی خاصی دارند باید از مصرف آووکادو خودداری کنند. طبق گفته وب‌سایت سلامت و تغذیه ایالات متحده ، «این را بخور، آن را نه!»، برخی از مواد مغذی موجود در آووکادو می‌توانند خطرات سلامتی، از تداخلات دارویی گرفته تا بدتر شدن شرایط موجود، را ایجاد کنند.

افراد مبتلا به بیماری کلیوی و رفلاکس باید از خوردن آووکادو خودداری کنند.

بیماری‌هایی که نیاز به اجتناب از آووکادو دارند عبارتند از:

لخته خون

برای افرادی که فیبریلاسیون دهلیزی، اختلالات خونریزی یا در معرض خطر لخته شدن خون هستند، اغلب رقیق‌کننده‌های خون تجویز می‌شود. این داروها به جلوگیری از تشکیل لخته‌های خون کمک می‌کنند که می‌تواند به جلوگیری از سکته مغزی، حملات قلبی و آمبولی ریوی کمک کند.

این دارو با کاهش اثر ویتامین K در بدن عمل می‌کند و در نتیجه توانایی لخته شدن خون را کاهش می‌دهد. برخی از رقیق‌کننده‌های خون، مانند وارفارین، می‌توانند با ویتامین K تداخل داشته باشند. بنابراین، بیماران باید مصرف غذاهای حاوی ویتامین K، از جمله آووکادو، را محدود کنند.

بیماری کلیوی

افراد مبتلا به بیماری کلیوی در مراحل اولیه لزوماً نیازی به کنترل میزان پتاسیم در وعده‌های غذایی روزانه خود ندارند. در این مرحله، کلیه‌ها هنوز می‌توانند پتاسیم موجود در خون را به طور مؤثر پردازش کنند.

با این حال، با پیشرفت بیماری کلیوی به مراحل بعدی، توانایی کلیه در فیلتر کردن پتاسیم به تدریج کاهش می‌یابد. در نتیجه، پتاسیم در خون تجمع می‌یابد و منجر به وضعیت خطرناکی به نام هایپرکالمی می‌شود. از آنجا که آووکادو سرشار از پتاسیم است، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید هنگام خوردن این میوه بسیار مراقب باشند.

رفلاکس

در افرادی که مبتلا به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) هستند، اسید معده به مری برمی‌گردد و پوشش داخلی مری را تحریک می‌کند و منجر به علائمی مانند سوزش سر دل، برگشت غذا، حالت تهوع، گرفتگی صدا و موارد دیگر می‌شود. کره با داشتن چربی بالا می‌تواند این علائم را تحریک کند.

غذاهایی که چربی بالایی دارند، از غذاهای سرخ‌شده گرفته تا گزینه‌های سالمی مانند آووکادو و گردو، هضمشان زمان بیشتری می‌برد. در نتیجه، مدت بیشتری در معده می‌مانند و باعث ترشح اسید بیشتر می‌شوند. طبق گفته‌ی Eat This, Not That!، هر چه اسید معده بیشتر باشد، احتمال ایجاد رفلاکس بیشتر است.

منبع: https://thanhnien.vn/trai-bo-la-sieu-thuc-pham-nhung-benh-nao-can-phai-tranh-an-185240917201130915.htm