نوشیدنی‌های سبز ساخته شده از برگ‌ها - یک روند جدید سلامتی؟

VTV.vn - چای گیاهی دیگر فقط یک "درمان عامیانه" نسل قبل نیست، بلکه به عنوان بخشی از سبک زندگی سبز و مراقبت‌های بهداشتی طبیعی دوباره رواج پیدا کرده است.

تصویرسازی: کانوا

بسیاری از جوانان با نادیده گرفتن قفسه‌های نوشیدنی‌های سم‌زدای بطری‌شده، پودر ماچای وارداتی یا درمان‌های گران‌قیمت سلامتی، به یک عادت بسیار قدیمی روی آورده‌اند: جوشاندن چای گیاهی.

وقتی بدن به فضای سبز نیاز دارد

در سرعت پراسترس زندگی شهری، جوانان کم‌کم به چیزهای ساده‌ای توجه می‌کنند: زود خوابیدن، پیاده‌روی، رسیدگی به گیاهان، نوشیدن کمتر قند و جایگزینی یک لیوان نوشابه با یک فنجان چای گیاهی... این لزوماً به معنای گرایش به سمت بهبودی نیست، بلکه نیاز به کشف مجدد حس تعادل است.

یک مشت برگ پریلا بعد از یک وعده غذایی چرب. چند برگ جوان گواوا برای روزهایی که معده درد دارید. برگ نیلوفر آبی، برگ سیزیگیوم جامبوس، برگ پاندان، نعناع... به یک قوری آب داغ اضافه می‌شوند تا بدن را پس از روزها زندگی سریع آرام کنند.

تصویرسازی: کانوا

جالب اینجاست که بیشتر برگ‌هایی که برای تهیه‌ی دمنوش گیاهی استفاده می‌شوند، عطر ملایمی دارند و حس «خنک‌کننده‌ای» بسیار متمایزی ایجاد می‌کنند. فقط بوییدن برگ‌های پاندان، نعناع یا پریلا در بخار داغ کافی است تا احساس آرامش بیشتری داشته باشید.

بسیاری از انواع برگ‌ها حاوی روغن‌های ضروری طبیعی، پلی‌فنول‌ها یا آنتی‌اکسیدان‌ها در سطوح مختلف هستند. با این حال، متخصصان همچنین خاطرنشان می‌کنند که چای برگ یک "درمان معجزه‌آسا" نیست و نباید جایگزین دارو شود.

یک سبک کاملاً آسیایی از سلامتی.

در حالی که غرب زیاد درباره سم‌زدایی یا تغذیه سالم صحبت می‌کند، آسیایی‌ها رویکرد ملایم‌تری به مراقبت از بدن دارند: استفاده از چای‌ها، گیاهان دارویی و برگ‌هایی که در خانه پیدا می‌شوند.

مردم ویتنام از دیرباز عادت داشته‌اند که از برگ گیاهان به عنوان نوشیدنی روزانه استفاده کنند. یک قوری چای گیاهی «احساس فوریِ خوب بودن» به شما نمی‌دهد. بیشتر شبیه یک استراحت کوتاه است: به آرامی بنوشید و عطر طبیعی آن را استنشاق کنید تا بدنتان آرام شود.

تصویرسازی: کانوا

در این عصر تکنولوژی و زندگی پرسرعت، بسیاری از جوانان هنوز به دنبال چیزهای قدیمی هستند. برگی در یک باغچه کوچک، کتری آب گرم روی میزشان و سپس لحظاتی از آرامش. گاهی اوقات، ارزشمندترین چیز در عادت مراقبت از خود در هر روز نهفته است.

برگ‌های رایج در آشپزخانه‌های ویتنامی:
برگ‌های گیاه وُی معمولاً بعد از غذا نوشیده می‌شوند.
برگ‌های نیلوفر آبی با حس طراوت تابستان مرتبط هستند.
برگ‌های گواوا اغلب توسط افرادی که معده درد دارند استفاده می‌شود.
برگ‌های پریلا اغلب در هوای سرد دیده می‌شوند.
برگ‌های پاندان عطر دلپذیری به آب می‌دهند.
برگ‌های نعناع حس خنکی و آرامش ایجاد می‌کنند.

منبع: https://vtv.vn/thuc-uong-xanh-tu-la-cay-xu-huong-wellness-moi-100260531134725743.htm