تجربه محلی در اودون تانی - یک دیدگاه منحصر به فرد تایلندی

وقتی صحبت از سفر به تایلند می‌شود، احتمالاً بانکوک یا چیانگ مای اولین نام‌هایی هستند که به ذهن خطور می‌کنند. اما اگر می‌خواهید خود را در یک تجربه محلی عمیق‌تر غرق کنید، تجربه محلی در اودون تانی سفری بسیار متفاوت را برای شما به ارمغان می‌آورد. این شهر در منطقه شمال شرقی نه تنها با فرهنگ ایسان عجین شده است، بلکه زندگی روزمره را با چیزهای ساده و اصیل پیوند می‌دهد.

از فضای شلوغ بازار شبانه‌ی شهر یو دی تاون، غذاهایی با روح آشپزی ایسان گرفته تا اقامتگاه‌های ساده‌ی روستایی... همه و همه در خلق فضایی روستایی، صمیمی و بسیار ارزشمند برای گشت و گذار در اودون تانی نقش دارند.

۱. بازار شبانه شهر یو دی - روح شب اودون تانی

بازار شبانه‌ی شهر یو دی (UD Town Night Market) پرجنب‌وجوش‌ترین مقصد در این شهر است. هزاران غرفه در آن وجود دارد که سوغاتی، لباس، کیف، کفش و غذا می‌فروشند. بسیاری از جوانان پس از یک روز گشت‌وگذار، برای خرید، صرف شام و ماساژ پا به اینجا می‌آیند.

بازار شبانه شهر اودون - مقصدی پر جنب و جوش که هنگام تجربه فرهنگ محلی در اودون تانی نباید از دست داد. (عکس: گردآوری شده)

  فضایی پویا و پر جنب و جوش

بازار شبانه‌ی شهر یو دی، واقع در مرکز شهر، نه تنها یک مکان خرید، بلکه یک مکان تجمع مورد علاقه برای مردم محلی و گردشگران است. این بازار هر شب با صدها غرفه که لباس، لوازم جانبی، لوازم آرایشی، اقلام دست‌ساز، سوغاتی و... از آخرین مدهای مد گرفته تا اقلام دست‌ساز منحصر به فرد می‌فروشند، باز می‌شود. شهر یو دی همیشه آماده است تا هر سلیقه‌ی زیبایی‌شناسی را راضی کند.

این بازار خیلی بزرگ نیست، اما به گونه‌ای طراحی شده است که مدرن، تمیز و به راحتی قابل رفت و آمد باشد، و این باعث می‌شود که برای گشت و گذار و "جستجوی اقلام" با قیمت‌های بسیار مناسب، بسیار مناسب باشد.

بهشت تنقلات شبانه

برجسته‌ترین ویژگی بازار شبانه‌ی شهر یو دی، بخش آشپزی بسیار غنی آن است. در اینجا می‌توانید به راحتی غذاهای سنتی مانند سالاد پاپایای سام تام، کباب گوشت کبابی، پد تایلندی، دسرهای خنک مانند بستنی نارگیلی، سوپ شیرین دوریان یا آبمیوه‌های تازه را پیدا کنید.

فضای شلوغ، موسیقی خیابانی و بوی معطر غذاهای کبابی می‌تواند شما را ساعت‌ها بدون اینکه حوصله‌تان سر برود، در اینجا غرق کند.

۲. غذاهای ایسان - طعم‌های غنی که گردشگران را جذب می‌کنند

غذاهای ایسان - روح هر تجربه محلی در اودون تانی. (عکس: گردآوری شده)

اگر غذاهای جنوبی ترکیبی جالب از غذاهای اصیل تایلندی و هندی را ارائه می‌دهند ؛ غذاهای شمالی طعم ملایم‌تری با کمی شیرینی یا ترشی دارند؛ پس غذاهای ایسان به خاطر طعم‌های تند و ترش و سبک "روستایی اما جسورانه" خود مشهور هستند.

غذاهایی که در سفر به اودون تانی نباید از دست بدهید

اگر می‌خواهید درباره فرهنگ شمال شرقی تایلند بیشتر بدانید، با ... بشقاب شروع کنید. غذاهای "ویژه" مانند موارد زیر را از دست ندهید:

• سام تام (سالاد پاپایا): ترد، تند و پر از طعم
• لارب مو (سالاد گوشت چرخ‌کرده): طعم شیرین و ترش با تندی مخلوط
• برنج چسبناک و مرغ کبابی: غذاهای ملی مردم ایسان
• نام توک مو: گوشت خوک کبابی با لیمو و طعم غنی

غذاهای ایسان همه جا فروخته می‌شوند: از غذاخوری‌های خانوادگی، گاری‌های کنار خیابان گرفته تا رستوران‌های مدرن در مراکز خرید.

آشپزی را مانند یک فرد محلی تجربه کنید

برخی از اقامتگاه‌های خانگی و مراکز فرهنگی محلی در اودون تانی کلاس‌های آشپزی ایسان را نیز برگزار می‌کنند و به شما کمک می‌کنند تا واقعاً وارد دنیای غذاهای شمال شرقی شوید، از تهیه مواد اولیه گرفته تا لذت بردن از آن به درستی.

۳. اقامتگاه روستایی - تجربه زندگی آرام در اودون تانی در میان مزارع برنج و آواز پرندگان

اقامتگاه روستایی - انتخابی ایده‌آل برای یک تجربه کامل محلی در اودون تانی. (عکس: گردآوری شده)

اودون تانی از نظر اقتصادی در حال رشد است، اما زیبایی طبیعی خود را از دست نداده است.

در طول سفر خود به اودون تانی در فصل بارانی، فضای آرام و تایلندی را تجربه کنید.

اودون تانی، خارج از شهر شلوغ، اقامتگاه‌های روستایی آرامش‌بخش زیادی با خانه‌های سنتی چوبی، باغ‌های میوه، استخرهای ماهی و حتی مزارع سرسبز برنج در فصل بارندگی دارد. اینجا جایی است که می‌توانید موقتاً از شلوغی و هیاهوی مدرن فاصله بگیرید و به دنبال یک زندگی آرام و دلنشین باشید.

بیدار شدن صبح با صدای جیک جیک پرندگان، قدم زدن در امتداد جاده‌های خاکی قرمز رنگ که سایه بامبوها بر آنها افتاده و نوشیدن قهوه با خانواده میزبان. این تجربه چیزی است که باعث می‌شود بسیاری از مردم تجربه محلی در اودون تانی را برای همیشه به یاد داشته باشند .

با مردم محلی ارتباط برقرار کنید

شما در فعالیت‌های روزانه مانند کاشت سبزیجات، چیدن میوه‌ها، بافتن سبد و آشپزی با خانواده میزبان شرکت خواهید کرد. این نه تنها راهی برای درک بیشتر زندگی ایسانی است، بلکه فرصتی برای ایجاد ارتباطات واقعی و گرم است، گویی عضوی از یک خانواده تایلندی هستید.

۴. برنامه سفر پیشنهادی ۱ روزه: از صبح تا شب کامل

تجربه کامل محلی را در اودون تانی کشف کنید: از بازار شبانه شلوغ شهر یو دی دیدن کنید، از غذاهای غنی ایسان لذت ببرید و در یک اقامتگاه روستایی آرام اقامت کنید. (عکس: گردآوری شده)

• صبح: قدم زدن در حومه شهر، صرف صبحانه ایسان، بازدید از مزرعه
• ظهر: بازگشت به اقامتگاه خانگی برای استراحت و صرف غذای سنتی
• بعد از ظهر: گشت و گذار در مرکز شهر، یادگیری آشپزی در کلاس آشپزی ایسان
• عصر: در بازار شبانه‌ی شهر یو دی (UD Town) قدم بزنید، خوراکی میل کنید و سوغاتی بخرید.

نیازی نیست جای دوری بروید، تجربیات محلی در اودون تانی مانند قدم زدن در بازار شبانه شهر یو دی، لذت بردن از غذاهای تند ایسان یا اقامت با مردم محلی در یک اقامتگاه روستایی... خاطرات فراموش نشدنی را برای شما به جا خواهد گذاشت. این فقط یک سفر ساده نیست، بلکه فرصتی برای شماست تا تایلندی از نزدیک، سرزنده و بسیار واقعی را لمس کنید.

تور اودون تانی خود را شروع کنید و تک تک احساسات خود را همین امروز کشف کنید!

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-ban-dia-tai-udon-thani-thai-lan-v17650.aspx