| مردم کمون ین فونگ از تپههای دارچین بهرهبرداری میکنند. |
کسب صدها میلیون دونگ از کشت دارچین
دارچین یک درخت همه کاره است، از تنه، پوست گرفته تا برگها، همگی قابل بهرهبرداری، فرآوری و مصرف هستند. پوست خشک دارچین در حال حاضر حدود ۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و دارچین تازه ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. با چرخه بهرهبرداری دارچین ۱۳ تا ۲۰ ساله، این درخت به بالاترین میزان روغن ضروری خود میرسد و ارزش اقتصادی بالایی به همراه خواهد داشت.
در سالهای اخیر، قیمت دارچین کاملاً ثابت بوده است و این منطقه در بسیاری از مناطق گسترش یافته است و به مردم کمک میکند تا درآمد کسب کنند و زندگی خود را بهبود بخشند. فصل برداشت دارچین در ماههای آوریل و مه است. این زمانی است که درختان دارچین مقادیر زیادی روغن ضروری تولید میکنند، پوست آن به راحتی کنده میشود و عطر خاص خود را حفظ میکند.
در کمون ین بین، جایی که مساحت دارچین حدود ۱۰۰۰ هکتار است، این محصول به یک "درخت غنی" برای بسیاری از خانوارها تبدیل شده است. آقای نونگ ون تین در روستای بان تام گفت: در گذشته، زمین آیش رها میشد، جاده بالای تپه هیچ مسیری نداشت، به لطف کسی که مزایای درختان دارچین را معرفی کرد، آنها را برای کاشت امتحان کردم و به تدریج گسترش دادم . اخیراً، خانواده ۱.۵ تپه دارچین را بهرهبرداری کردهاند و حدود ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردهاند. خانه بزرگ ۲ طبقهای که اکنون خانواده در آن زندگی میکنند نیز تا حد زیادی به لطف درآمد حاصل از سرمایهگذاری در کاشت و بهرهبرداری دارچین است. پس از این دور از بهرهبرداری آشکار، سال آینده خانواده برای توسعه اقتصاد، پرورش درختان دارچین را انتخاب خواهند کرد.
| فصل برداشت دارچین در تپههای شمال تای نگوین از ماه آوریل آغاز میشود. |
خانواده تریو ون هوین در روستای نا لونگ، بخش ین فونگ، یکی از خانوادههایی است که درآمد بالایی از کشت دارچین دارند. آقای هوین در ماه مه گذشته حدود ۴۰۰۰ متر مربع دارچین برداشت کرد. اگرچه این منطقه بزرگ نیست، اما به لطف رشد خوب درختان، تنها پس از ۱۳ سال کاشت، او حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی برداشت و درآمد داشته است.
آقای هوین گفت: در فرآیند پرورش دارچین، لازم است به محض ظاهر شدن آفات روی پوست و برگها، توجه، مراقبت و اقدامات پیشگیرانه انجام شود تا درخت بتواند به خوبی رشد کند و با قیمت بالایی فروخته شود. تاکنون، دارچین هنوز یک درخت جنگلی است که اقتصاد پایداری را برای خانواده من و همچنین بسیاری از خانوارهای منطقه به ارمغان میآورد.
از تپههای سرسبز دارچین، بسیاری از خانوارها در کمونهای ین بین و ناری... توانستهاند خانههای مناسبی بسازند و فرزندان خود را به مدرسه بفرستند. با این حال، محصولات دارچین از کمونهای شمالی عمدتاً به صورت خام مصرف میشود. پس از پوست کندن، پوست دارچین عمدتاً خشک، بستهبندی و به بازرگانان فروخته میشود. برگها و شاخهها در بسیاری از نقاط سوزانده میشوند یا برای تقطیر دستی روغنهای اساسی استفاده میشوند که منجر به بهرهوری پایین و کیفیت ناپایدار میشود.
در حال حاضر هیچ مرکز فرآوری دارچین در مقیاس بزرگ در این استان وجود ندارد. فرآوری اولیه و فرآوری فقط به خانوارها یا چند تعاونی کوچک محدود میشود. بازار مصرف عمدتاً به مراکز اصلی در استان لائو کای و برخی استانهای همجوار بستگی دارد.
آقای ها ون کویین، مدیر شرکت تعاونی تولیدی و خدماتی کویین دونگ، گفت: از محل سرمایه حمایتی دولت و سرمایه شرکت تعاونی، ما در یک کوره تقطیر اسانس دارچین به ارزش حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سرمایهگذاری کردیم. این شرکت تعاونی در ابتدا نزدیک به ۱۰۰ لیتر اسانس فروخت، اما بازار تولید محصول هنوز با مشکلاتی روبرو است. ما امید است که سازمانهای تخصصی از ارتباط با بازار و ارتقای محصول برای تولید پایدارتر حمایت کنند.
| محصولات دارچین خام شرکت تعاونی تولیدی و خدماتی کوین دونگ (شهرستان ین بین). |
چشمانداز افزایش ارزش دارچین
برای اینکه درختان دارچین واقعاً پتانسیل و ارزش خود را توسعه دهند و درآمد پایدار و بلندمدتی را برای مردم به ارمغان بیاورند، کمونهای کوهستانی شمال باید راهحلهای همزمان و بلندمدت داشته باشند. اول از همه، لازم است که به برنامهریزی سیستماتیک مناطق کشت دارچین ادامه داده شود، گونههای خوب و مناسب برای آب و هوا انتخاب شوند و در عین حال از تکنیکهای پیشرفته کشاورزی برای افزایش بهرهوری و محدود کردن آفات و بیماریها استفاده شود.
در عین حال، استان نیاز به سیاستهایی برای تشویق سرمایهگذاری و جذب فرآوری عمیق مانند: فرآوری روغنهای ضروری، پودر دارچین، چوب دارچین، محصولات آرایشی از دارچین... برای افزایش ارزش افزوده دارد. سازماندهی تولید را طبق زنجیره "کشاورزان - تعاونیها - بنگاهها - بازار" تشویق کنید تا به کاهش وابستگی به دلالان و افزایش توانایی مصرف پایدار کمک کند.
علاوه بر این، استانداردسازی مناطق مواد اولیه، ایجاد کدهای منطقه کشت و ردیابی مبداها، عوامل کلیدی برای ورود بیشتر محصولات دارچین به بازار خواهند بود.
با جهتگیری و حمایت مؤثر دولت، کسبوکارها و سازمانهای حرفهای، دارچین نه تنها محصولی برای ریشهکنی گرسنگی و کاهش فقر است، بلکه پتانسیل تبدیل شدن به یک محصول کلیدی در توسعه اقتصادی جنگلها را نیز دارد و فرصتهایی را برای ثروتمند شدن مردم در ارتفاعات شمالی فراهم میکند.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/






نظر (0)