پرورش نیلوفر آبی ۳ تا ۵ برابر بیشتر از پرورش برنج درآمد دارد. کشاورزان دونگ تاپ سطح زیر کشت نیلوفر آبی را به نزدیک ۱۹۰۰ هکتار افزایش می‌دهند.

در سلسله رویدادهایی که اخیراً در جشنواره نیلوفر آبی ۲۰۲۴ برگزار شد، کمیته مردمی استان دونگ تاپ کارگاهی با عنوان «تقویت زنجیره ارزش محصولات نیلوفر آبی در استان دونگ تاپ مرتبط با اقتصاد چرخشی و رشد سبز» برگزار کرد.

کشاورزان دونگ تاپ از کشت نیلوفر آبی ۳ تا ۵ برابر بیشتر از کشت برنج درآمد کسب می‌کنند. عکس: دی. تی.

در اینجا، بسیاری از نمایندگان گفتند که پرورش نیلوفر آبی درآمدی چندین برابر بیشتر از پرورش برنج به همراه دارد و از این طریق به کشاورزان کمک می‌کند تا زندگی خود را بهبود بخشند.

به طور خاص، آقای نگوین تان فونگ از اتحادیه جهانی حفاظت از محیط زیست (IUCN) گفت که پرورش نیلوفر آبی به کشاورزان کمک می‌کند تا 5 برابر بیشتر از برنج تک‌کشتی درآمد کسب کنند.

علاوه بر درآمد، کشت نیلوفر آبی با اجازه دادن به ورود سیلاب‌ها به داخل سدها در فصل سیلاب، به احیای زیستگاه ماهی‌ها و گونه‌های آبزی نیز کمک می‌کند.

علاوه بر این، کشت نیلوفر آبی با محدود کردن استفاده از آفت‌کش‌های سمی و کاهش نیاز به ساخت محوطه‌های محافظ اضافی برای کشت فشرده سه محصول برنج، به بهبود تنوع زیستی نیز کمک می‌کند.

خانم فان تی تو هین از دانشگاه علوم اجتماعی و انسانی (دانشگاه ملی شهر هوشی مین) گفت که پرورش نیلوفر آبی سه برابر بیشتر از پرورش برنج درآمد دارد.

به گفته خانم هین، دونگ تاپ بیشترین جایی است که نیلوفر آبی در ویتنام در آن کشت می‌شود. نیلوفر آبی به سرمایه‌گذاری کمتری در کود و آفت‌کش نیاز دارد. در حال حاضر، این گیاه به یکی از شش صنعت کلیدی تبدیل شده است که دونگ تاپ برای بازسازی کشاورزی خود انتخاب کرده است.

در برخی از نقاط دونگ تاپ، در مناطق کشت نیلوفر آبی، مردم برای افزایش سود، ماهی پرورش می‌دهند و گردشگری تجربی انجام می‌دهند. عکس: D.T

بسیاری از نمایندگان گفتند که گردشگری نیلوفر آبی دونگ تاپ در حال حاضر به گردشگری زیست‌محیطی با مکان‌های تماشای گل محدود شده است. محصولات و خدمات هنوز نسبتاً ساده و تا حدودی همگن هستند. عکس: D.T

نیلوفر آبی دونگ تاپ در زمین‌های پست سیلابی زندگی می‌کند. نیلوفر آبی سرزندگی زیادی دارد، گاهی اوقات بدون مراقبت به خوبی رشد می‌کند.

برای افزایش درآمد در همان منطقه کشت نیلوفر آبی، سال‌هاست که در برخی از مناطق دونگ تاپ، مردم با پیروی از مدل نیلوفر-ماهی، به پرورش ماهی نیز پرداخته‌اند. در برخی مکان‌ها، مردم در مزارع نیلوفر آبی، تجربیات گردشگری کشاورزی را نیز تجربه می‌کنند.

به گفته آقای نگوین ون وو مین - مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان دونگ تاپ، پیش از این، بزرگترین مناطق کشت نیلوفر آبی در استان دونگ تاپ در مناطق تاپ مویی، کائو لان و چائو تان بود. بعداً، مناطق کشت جدیدی در مناطقی مانند تان بین، تان هونگ و تام نونگ شکل گرفت.

تا پایان سال ۲۰۲۳، مساحت کشت نیلوفر آبی در استان دونگ تاپ به ۱۸۳۸ هکتار خواهد رسید (بیش از ۳۱.۳٪ از هدف تعیین‌شده تا سال ۲۰۲۵، ۱۴۰۰ هکتار). در حال حاضر، ۵۲ گونه نیلوفر آبی جمع‌آوری و تکثیر شده‌اند.

شرکت دونگ تاپ ۵۹ محصول OCOP از شرکت لوتوس تولید کرده است. از این تعداد، ۳۰ محصول OCOP سه ستاره، ۲۸ محصول OCOP چهار ستاره و ۱ محصول OCOP پنج ستاره هستند.

علاوه بر این، محصولات بالقوه‌ای از نیلوفر آبی وجود دارد که در لوازم آرایشی مانند عطر نیلوفر آبی، رژ لب نیلوفر آبی استفاده می‌شود؛ در وسایل خانگی روزانه مانند صابون نیلوفر آبی، بخور نیلوفر آبی استفاده می‌شود؛ در منسوجات و مد مانند ابریشم نیلوفر آبی، پارچه ابریشم نیلوفر آبی، ابریشم نیلوفر آبی، کیف و غیره استفاده می‌شود.

خانم وو کیم هان - مدیر مرکز تحقیقات تجاری و پشتیبانی از شرکت‌ها (BSA) گفت که در سال‌های اخیر، صنعت نیلوفر آبی در دونگ تاپ پیشرفت‌های چشمگیری داشته است. به طور خاص، شرکت‌های این استان به طور مؤثر از فناوری‌های جدید بسیاری در بهره‌برداری از منابع محلی استفاده کرده‌اند. شواهد نشان می‌دهد که محصولات نیلوفر آبی دونگ تاپ به طور فزاینده‌ای غنی و متنوع هستند.

همچنین در این رویداد، نگوین فوک تین، نایب رئیس کمیته مردمی استان دونگ تاپ، با خوشحالی گفت: «صنعت نیلوفر آبی دونگ تاپ در سال‌های اخیر به شدت توسعه یافته است. از طریق فرآوری، محصولات با ارزش افزوده نیلوفر آبی دونگ تاپ برای بسیاری از دوستان در داخل و خارج از کشور شناخته شده است.»

اگرچه دونگ تاپ در مقایسه با سایر مناطق کشور، پتانسیل بالایی برای توسعه گردشگری نیلوفر آبی در مسیری منحصر به فرد و رقابتی دارد، اما از طریق داده‌ها و بازرسی‌های میدانی، بسیاری از نمایندگان معتقدند که گردشگری نیلوفر آبی دونگ تاپ در حال حاضر به گردشگری بوم‌شناختی با نقاط تماشای گل محدود شده است. محصولات و خدمات هنوز نسبتاً ساده و تا حدودی همگن هستند.

در پاسخ به نظرات نمایندگان، نگوین فوک تین، نایب رئیس کمیته مردمی استان دونگ تاپ، از ادارات و شعب مربوطه درخواست کرد که به طور جدی آنها را جذب کنند. پس از آن، بررسی و تدوین راهکارهایی برای رفع تنگناهای پیش روی صنعت نیلوفر آبی ضروری است.

منبع: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm