های دونگ وزارت کشاورزی و توسعه روستایی های دونگ در ۱۲ ژوئن با کمیته مردمی ناحیه تو کی (های دونگ) برای برگزاری جشنواره برنج ارگانیک - کرم خاکی ۲۰۲۴ هماهنگی کرد.
این جشنواره در کمون آن تان، منطقه تو کی برگزار می‌شود. این بزرگترین منطقه تولید کرم برنج ارگانیک در استان های دونگ است. در دو طرف این سد، مناطق تولید کشاورزی ارگانیک از جمله: برنج، موز، سبزیجات برگ‌دار، گیاهان دارویی وجود دارد و از سال ۲۰۲۰، پس از سرمایه‌گذاری اهالی منطقه در ساخت دریچه سوئی برای رساندن آب به مزارع، بیش از ۲۰۰ هکتار به کشاورزی ارگانیک کرم برنج تبدیل شده است.
این سومین سال متوالی است که منطقه تو کی این فعالیت را برگزار می‌کند. این جشنواره در فضایی شاد و هیجان‌انگیز برگزار شد و تعداد زیادی از کشاورزان را برای شرکت در آن جذب کرد.
به همین مناسبت، شرکت سهامی فرآوری و تجارت کشاورزی بائو مین، شرکت سهامی کشاورزی نسل جدید و شرکت تعاونی خدمات کشاورزی آن تان قراردادی برای همکاری در تولید مرتبط با مصرف محصولات ارگانیک، همکاری در زمینه گردشگری زیست‌محیطی و تجربه امضا کردند.
بخش برجسته جشنواره امسال، مسابقه برداشت برنج ارگانیک بهاره در زمین کرم خاکی بخش آن تان است که ۳ تیم از روستاهای آن لائو، آن دین و تان کی (بخش آن تان) را به خود جذب می‌کند.
هر تیم متشکل از ۱۰ عضو است که برای برداشت دستی ۱۵۰ متر مربع برنج در ۲۰ دقیقه با هم رقابت می‌کنند. برداشت نه تنها باید سریع باشد، بلکه برنج‌ها باید به طور مرتب و با دقت بسته‌بندی شوند.
شادی اعضای تیم روستای تان کی (کمون تان) هنگام آوردن دسته‌های مرتب بسته‌بندی شده برنج تازه برداشت شده به محل تجمع.
تیم ها مسابقه را به پایان رساندند و منتظر اعلام نتایج توسط کمیته برگزاری بودند. صرف نظر از نتایج، تیم های شرکت کننده در مسابقه برداشت برنج همچنان بسیار هیجان زده و مشتاق بودند زیرا به دستاوردها و تلاش های تیم خود افتخار می کردند.
شرکت‌کنندگان در مسابقه برداشت برنج، با وجود اینکه پس از یک رقابت بسیار فشرده، غرق در عرق بودند، همگی لبخند بر لب داشتند. کشاورزان مشتاقانه منتظر برداشت فراوان محصول جدید بودند.
پس از پایان مسابقه برداشت برنج ارگانیک، وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوان (دومین نفر از راست) و دبیر کمیته حزبی استان های دونگ، تران دوک تانگ (سومین نفر از چپ) و نمایندگان کمیته برگزارکننده، سریع‌ترین برداشت را به تیم روستای آن لائو، زیباترین برداشت و بسته برنج را به تیم روستای آن دین و شیک‌ترین برداشت را به تیم روستای تان کی اهدا کردند.
جذاب‌ترین بخش جشنواره برنج و کرم ارگانیک تو کی امسال، مسابقه پخت غذاهای ویژه از برنج ارگانیک برداشت شده در مزارع کرم با حضور ۳ تیم به نمایندگی از ۳ روستا در کمون آن تان است. در این مسابقه، هر تیم ۵ عضو خود را برای اجرای ۲ بخش می‌فرستد: آشپزی و معرفی غذاها.
وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوان (نفر چهارم از راست) و دبیر کمیته حزبی استان های دونگ، تران دوک تانگ (سمت چپ) و نمایندگان کمیته سازماندهی، تیم روستای آن لائو را به خاطر خلاقانه‌ترین وعده غذایی مورد تقدیر و تشویق قرار دادند. علاوه بر این، کمیته سازماندهی همچنین جایزه خوشمزه‌ترین وعده غذایی را به تیم روستای تان کی و جایزه زیباترین وعده غذایی را به تیم روستای آن دین اهدا کرد.
در این جشنواره، رهبران وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، رهبران استان های دونگ و منطقه تو کی نیز روبان فروش محموله برنج ارگانیک بهار-زمستان ۲۰۲۴ منطقه تو کی را بریدند.
منطقه تو کی (های دونگ) در حال حاضر ۵۵۰ هکتار زمین برای تولید برنج ارگانیک به همراه بهره‌برداری از کرم‌های خاکی و میگو دارد. جشنواره برنج و میگوی ارگانیک تو کی در سال ۲۰۲۴ نه تنها تجربیات جالبی را برای مردم و گردشگران به ارمغان می‌آورد، بلکه سهم بخش کشاورزی را در اقتصاد محلی و منطقه‌ای تشویق و به رسمیت می‌شناسد. این همچنین فرصتی برای های دونگ است تا محصولات برنج و میگوی ویژه استان را که نسل‌هاست وجود دارند، معرفی و ترویج کند و در عین حال در آینده تلاش‌های بیشتری برای ادامه نگارش داستان کشاورزی «انسان‌محور» انجام دهد.
منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html
نظر (0)