ویتنام و چین هر دو در قلب منطقه آسیا و اقیانوسیه واقع شدهاند و رشد اقتصادی قوی و تقاضای فزایندهای برای مواد غذایی، به ویژه محصولات دامی، را تجربه میکنند. هر دو کشور دارای بزرگترین جمعیت دام در منطقه و جهان هستند.
دکتر نگوین شوان دونگ، رئیس انجمن دام ویتنام، اظهار داشت: «این انجمن نه تنها فرصتی برای تبادل دانش است، بلکه بستری برای همکاری و توسعه پایدار صنعت پرورش خوک در منطقه نیز میباشد. فناوری و هوش مصنوعی فرصتهای جدیدی ایجاد میکنند و به بهبود بهرهوری، کیفیت و به حداقل رساندن خطرات بیماری کمک میکنند.»
کارشناسان همچنین راهکارهایی برای بهکارگیری فناوری دیجیتال در صنعت دامداری ارائه دادند، از جمله استفاده از هوش مصنوعی برای نظارت بر سلامت گلههای خوک، تجزیه و تحلیل کلاندادهها برای بهینهسازی فرآیندهای کشاورزی و کنترل مؤثرتر بیماریها. یکی از نکات برجسته، کاربرد هوش مصنوعی در پیشبینی وضعیت سلامت خوکها بود که به پرورشدهندگان خوک کمک میکند تا اقدامات مداخلهای به موقع را انجام دهند و تلفات ناشی از بیماریهایی مانند تب خوکی آفریقایی (ASF) را به حداقل برسانند.
این برنامه همچنین وضعیت صنعت دام و پیشرفتهای کاربرد فناوری در چین را مورد بحث قرار داد. چین در حال حاضر با ۶۴۰ میلیون خوک، بزرگترین گله خوک جهان را دارد، در حالی که ویتنام با تقریباً ۵۰ میلیون خوک در رتبه ششم جهان قرار دارد. ویتنام همچنین پس از چین، دومین تولیدکننده بزرگ مرغ در جهان است.
دکتر لی ون فان، دانشیار آکادمی کشاورزی ویتنام، بر اهمیت فناوری در کنترل بیماریها، به ویژه تب خوکی آفریقایی، تأکید کرد. دکتر فان اظهار داشت که فناوری آزمایش سریع، نظارت هوشمند و روشهای جدید پیشگیری به کاهش شیوع بیماری و ایجاد محیط کشاورزی امنتر کمک کرده است.
این انجمن فرصتی را برای دانشمندان، متخصصان و شرکای چین و ویتنام فراهم میکند تا تجربیات خود را در زمینه مدیریت اصلاح نژاد، تغذیه، پیشگیری از بیماری و کاربرد فناوری در صنعت دام به اشتراک بگذارند. این راهکارها به بهبود بهرهوری، کیفیت محصول و توسعه پایدار صنعت پرورش خوک در هر دو کشور در آینده کمک خواهد کرد.






نظر (0)