کاربرد هوش مصنوعی و فناوری دیجیتال در پرورش خوک

بعدازظهر ۱۹ مارس، در شهر هوشی مین، انجمن «نوآوری در صنعت پرورش خوک چین و ویتنام» با حضور کارشناسان برجسته دو کشور برگزار شد. این رویداد بر بحث در مورد کاربرد هوش مصنوعی در پرورش خوک، با هدف توسعه پایدار صنعت دام در ویتنام و چین، متمرکز بود.

Tạp chí Doanh Nghiệp•20/03/2025

عنوان عکس — انجمن «نوآوری در صنعت پرورش خوک چین و ویتنام» در شهر هوشی مین برگزار شد.

ویتنام و چین هر دو در منطقه مرکزی آسیا و اقیانوسیه واقع شده‌اند و رشد اقتصادی قوی و تقاضای فزاینده‌ای برای مواد غذایی، به ویژه محصولات دامی، دارند. هر دو کشور بزرگترین گله‌های دام را در منطقه و جهان دارند.

دکتر نگوین شوان دونگ، رئیس انجمن دامپروری ویتنام، اظهار داشت: «این انجمن نه تنها فرصتی برای تبادل دانش است، بلکه بستری برای همکاری و توسعه پایدار صنعت پرورش خوک در منطقه نیز می‌باشد. فناوری و هوش مصنوعی فرصت‌های جدیدی ایجاد می‌کنند و به بهبود بهره‌وری، کیفیت و به حداقل رساندن خطرات بیماری کمک می‌کنند.»

کارشناسان همچنین راهکارهایی برای به‌کارگیری فناوری دیجیتال در صنعت دامداری ارائه دادند، از جمله استفاده از هوش مصنوعی برای نظارت بر سلامت خوک‌ها، تجزیه و تحلیل کلان‌داده‌ها برای بهینه‌سازی فرآیند دامداری و کنترل مؤثرتر بیماری‌ها. یکی از نکات برجسته، کاربرد هوش مصنوعی در پیش‌بینی وضعیت سلامت خوک‌ها است که به پرورش‌دهندگان خوک کمک می‌کند تا به سرعت مداخله کنند و خسارات ناشی از بیماری‌هایی مانند تب خوکی آفریقایی (ASF) را به حداقل برسانند.

این برنامه همچنین وضعیت صنعت دام و پیشرفت در کاربرد فناوری در چین را مورد بحث قرار داد. چین در حال حاضر با ۶۴۰ میلیون راس، بزرگترین گله خوک جهان را در اختیار دارد، در حالی که ویتنام با حدود ۵۰ میلیون راس در رتبه ششم جهان قرار دارد. ویتنام همچنین پس از چین، دومین کشور بزرگ تولیدکننده طیور در جهان است.

دکتر لی وان فان، دانشیار دانشگاه ملی کشاورزی ویتنام، بر اهمیت فناوری در کنترل بیماری‌ها، به ویژه تب خوکی آفریقایی، تأکید کرد. آقای فان گفت که فناوری آزمایش سریع، نظارت هوشمند و روش‌های جدید پیشگیری به کاهش شیوع بیماری‌ها و ایجاد محیط کشاورزی امن‌تر کمک کرده‌اند.

این انجمن فرصتی برای دانشمندان، متخصصان و شرکای چین و ویتنام است تا تجربیات خود را در زمینه مدیریت اصلاح نژاد، تغذیه، پیشگیری از بیماری و کاربرد فناوری در صنعت دام به اشتراک بگذارند. این راهکارها به بهبود بهره‌وری، کیفیت محصول و توسعه پایدار صنعت پرورش خوک دو کشور در آینده کمک خواهد کرد.