مقابله با مشکلات در تولید محصولات زمستانی-بهاری

محصول تابستانه-پاییزه یکی از محصولات اصلی تولیدی سال است که به طور قابل توجهی در حفظ شتاب رشد تولید کشاورزی نقش دارد. با این حال، محصول تابستانه-پاییزه با مشکلات و چالش‌های بسیاری نیز روبرو است، از جمله: آسیب دیدن مکرر از بلایای طبیعی؛ آفات و بیماری‌ها؛ رها کردن مزارع و محصولات در بسیاری از مناطق؛ کمبود فزاینده نیروی کار روستایی... در مواجهه با این مشکلات، وزارت کشاورزی و محیط زیست به طور فعال با مناطق محلی هماهنگی کرده است تا راه‌حل‌های بسیاری را برای اطمینان از دستیابی به راندمان بالای تولید محصول تابستانه-پاییزه ارائه دهد.

روی آوردن به کشت سبزیجات سبز در مزارع برنج با مشکل آب، به کاهش مناطق رها شده، ایجاد منبع درآمد پایدار برای مردم و تکمیل طرح تولید پیشنهادی کمک می‌کند.

شناسایی مشکلات

پس از کاشت بیش از ۶ سائو برنج، خانواده خانم فان تی تو در کمون دائو شا، به طور فعال یک کانال کوچک را برای تخلیه آب از خندق بالادست به مزرعه برنج خانواده‌اش لایروبی کردند تا آب را تخلیه کرده و سطح آب کافی را در مزرعه برای رشد برنج حفظ کنند. خانم تو گفت: در ۵-۶ سال گذشته، من هرگز چنین آب و هوای نامنظمی را در ابتدای فصل محصول ندیده بودم. چند روز باران شدید بارید، سپس خورشید سوزان شد و تأثیرات قابل توجهی بر رشد و نمو گیاهان برنج گذاشت. بنابراین، خانواده من باید به طور منظم مزارع را رصد کنند تا در هنگام باران‌های شدید، آب به سرعت تخلیه شود و آب کافی برای رشد خوب برنج تضمین شود. در عین حال، ما همچنین طبق دستورالعمل‌های تیم ترویج کشاورزی کمون، کوددهی سطحی و کوددهی پایه را انجام می‌دهیم.

طبق ارزیابی مرکز ملی پیش‌بینی‌های آب و هواشناسی، از ابتدای سال، میانگین بارندگی ۲۰ تا ۴۰ درصد بیشتر از سال‌های اخیر بوده است. پیش‌بینی می‌شود از الان تا پایان اکتبر، ۸ تا ۱۰ طوفان سرزمین اصلی را در بر بگیرد که حدود ۴ تا ۵ طوفان مناطق میانی و کوهستانی شمال را تحت تأثیر قرار خواهد داد. این یک خطر بسیار بزرگ برای تولید محصولات تابستانی-پاییزی، به ویژه در مرحله پایانی محصول، یعنی آماده شدن برای برداشت است که بر عملکرد و خروجی کلی کل محصول تأثیر منفی خواهد گذاشت. میانگین دما از ابتدای فصل تاکنون نیز ^{۰.۲ تا ۲۰ درجه سانتیگراد} بالاتر از میانگین ۵ سال گذشته است. علاوه بر این، زمان گذار از محصول زمستانه-بهاره به محصول تابستانه-پاییزه کوتاه است، منبع آفات باقیمانده در خاک نیز زیاد خواهد بود، به ویژه کرم ساقه‌خوار دو نقطه‌ای، انواع مختلف زنجره‌ها، موش‌ها، سوختگی برگ، لکه‌های نواری باکتریایی، کوتوله نواری سیاه... به طور خاص، برنج علفی در حال ظهور است و خسارات بسیار شدیدی ایجاد می‌کند. اگر به سرعت و قاطعانه با آن برخورد نشود، به گسترش خود ادامه می‌دهد و نه تنها بر عملکرد، بلکه بر کیفیت برنج تابستانه-پاییزه نیز تأثیر می‌گذارد.

اگرچه کمیته مردمی استان و اداره کشاورزی و محیط زیست، تولید محصولات تابستانه-پاییزه را به گونه‌ای هدایت کرده‌اند که برای تکمیل برنامه تعیین‌شده و به حداقل رساندن رهاسازی مزارع و محصولات تلاش کنند، اما در واقعیت، در بسیاری از مناطق، رهاسازی مزارع و محصولات هنوز اتفاق می‌افتد. به گفته بسیاری از کشاورزان، تولید محصولات تابستانه-پاییزه به راحتی تحت تأثیر بلایای طبیعی و آفات قرار می‌گیرد و باعث افزایش هزینه‌های تولید و عدم سود کشاورزان می‌شود...

علاوه بر این، در سال‌های اخیر، قیمت مواد کشاورزی مانند بذر، کود، آفت‌کش‌ها و غیره همیشه بالا مانده است، در حالی که قیمت برنج تجاری افزایش نیافته است و این باعث می‌شود کشاورزان تمایلی به سرمایه‌گذاری در تولید نداشته باشند. در عین حال، قیمت اجاره ماشین‌آلات مکانیکی برای تولید نیز در مقایسه با ۵ سال پیش ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است. در همین حال، کمبود فزاینده نیروی کار روستایی نیز به طور قابل توجهی بر پیشرفت تولید تأثیر گذاشته است.

طبق این طرح، کل سطح تولید محصولات تابستانه-پاییزه کل استان پس از ادغام به تقریباً ۷۲۵۰۰ هکتار برنج، نزدیک به ۱۹۰۰۰ هکتار ذرت، بیش از ۱۳۵۰۰ هکتار سبزیجات سبز مختلف، بیش از ۱۲۰۰ هکتار سیب‌زمینی شیرین، نزدیک به ۱۵۰۰ هکتار بادام‌زمینی افزایش خواهد یافت... این استان همچنین مناطق تولیدی متمرکز زیادی را برای محصولاتی با ارزش اقتصادی بالا مانند برنج، چای سبز با کیفیت بالا، درختان مرکبات، میوه اژدها، موز... ایجاد کرده است. این استان به تدریج در حال ساخت مدل‌های تولید ارگانیک بسیار مؤثر است و کدهای منطقه‌ای کشت را اعطا می‌کند... در نتیجه به کشاورزان کمک می‌کند تا سود خود را افزایش دهند، با اطمینان خاطر در تبدیل ساختار محصول برای مناطق دشوار تولید سرمایه‌گذاری کنند و نتایج بالایی را در تولید محصولات تابستانه-پاییزه تضمین کنند.

کشاورزان کمون فونگ نگوین بر کاشت برنج زمستانه-بهاره تمرکز دارند.

اقدامات واکنش پیشگیرانه

شناسایی مشکلات احتمالی از قبل و تدوین برنامه‌های واکنشی انعطاف‌پذیر و عملی، راه حل اصلی برای اطمینان از تکمیل برنامه تعیین شده و دستیابی به راندمان بالا در تولید محصولات تابستانی-پاییزی است.

آقای دانگ نگوین ترونگ وونگ - رئیس دپارتمان فنی - حرفه‌ای، دپارتمان تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان، دپارتمان کشاورزی و محیط زیست، گفت: این دپارتمان با هماهنگی با مناطق محلی، برنامه‌هایی را برای توسعه و سازماندهی اجرای اصلاح ساختار محصول، تبدیل محصول در زمین‌های کشت برنج، به ویژه در مناطق تولیدی ناکارآمد، مناطق در معرض خطر بالای خشکسالی و مناطق بدون آب برای تولید در طول فصل، مطابق با برنامه‌ریزی، طرح‌ها و شرایط خاص منطقه، به حداقل رساندن مساحت زمین‌های غیر تولیدی از ابتدای فصل، تدوین کرده است. در عین حال، مردم را تشویق می‌کند تا کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید مانند: مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان (IPHM)، شیوه‌های خوب کشاورزی (GAP)، سیستم تشدید برنج (SRI)، تولید مطابق با استانداردهای ارگانیک، استفاده از فناوری پیشرفته، تولید برنج با انتشار گازهای گلخانه‌ای کاهش یافته، استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی برای تصفیه کاه و کلش برای جلوگیری از مسمومیت ارگانیک... را تضمین کنند تا تولید پایدار، کارآمد، با کیفیت و ایمن غذا تضمین شود.

علاوه بر این، این اداره همچنین از بخش‌ها درخواست کرد تا به سازمان‌های تخصصی دستور دهند تا بازرسی و آزمایش کیفیت بذر، کود و آفت‌کش‌ها را در منطقه تقویت کنند، طبق مفاد قانون با عرضه موادی که کیفیت را تضمین نمی‌کنند، به شدت برخورد کنند تا از حقوق کشاورزان و بهره‌وری تولید محافظت شود. راهنمایی، تبلیغات و حمایت از سازمان‌ها و افراد را در توسعه تولید به سمت تشکیل مناطق کشت متمرکز که مطابق با استانداردها هستند، تقویت کنند و صدور کدهای مناطق کشت را طبق مقررات اجرا کنند. کانال‌های فروش را متنوع کنند، تبلیغات را ترویج دهند، از روش‌های فروش آنلاین به طور مؤثر استفاده کنند و در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک برای اتصال، معرفی، تبلیغ و مصرف محصولات بفروشند. مشاغل و تعاونی‌ها را تشویق و دعوت کنند تا ارتباطات را برای تشکیل و گسترش مدل‌های ارتباطی در تولید کشاورزی و مصرف محصولات تقویت کنند. در عین حال، مسئولیت‌پذیری در حفظ و گسترش مقیاس ارتباطات را برای بهبود بهره‌وری تولید، افزایش درآمد مردم و توسعه پایدار ارتقا دهند. تقویت بازرسی و نظارت بر مزارع، انجام صحیح وظیفه بررسی، تشخیص، پیش‌بینی و هدایت پیشگیری از آفات گیاهی، توجه به اشیایی مانند: کرم‌های برگ‌خوار کوچک، موش‌ها و... روی گیاهان برنج، کرم‌های برگ‌خوار پاییزی روی گیاهان ذرت... برای شناسایی و رسیدگی سریع، جلوگیری از شیوع گسترده که بر عملکرد کلی کل محصول تأثیر می‌گذارد.

فان کونگ

منبع: https://baophutho.vn/ung-pho-voi-kho-khan-trong-san-xuat-vu-mua-235904.htm