آیا نوشیدن قهوه در حالت ناشتا برای کاهش وزن مفید است؟

قهوه را می‌توان برای کاهش وزن استفاده کرد، حتی برای روزه‌داری متناوب، اما باید به درستی استفاده شود تا اثر معکوس نداشته باشد.

فواید نوشیدن قهوه سیاه در هنگام روزه داری چیست؟

یکی از روش‌های محبوب روزه‌داری متناوب، رژیم ۱۶:۸ است که در آن افراد ۱۶ ساعت در روز روزه می‌گیرند و ۸ ساعت فرصت غذا خوردن دارند. طبق گفته‌ی Prevention (USA)، یک مطالعه‌ی کوچک نشان داد که زنان سالم دارای اضافه وزن که به مدت ۸ هفته از این رژیم پیروی کردند، ۳.۲٪ از وزن بدن خود را از دست دادند و سطح کلسترول کل آنها بهبود یافت.

نوشیدن مقادیر متوسط ​​قهوه بدون شکر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

عکس: نهو کوئین

طبق یک مطالعه در سال ۲۰۲۳، مصرف متوسط ​​قهوه بدون شکر ممکن است به کاهش وزن متوسط ​​​​کمک کند. مطالعه دیگری همچنین نشان داد که روزه داری متناوب و مصرف قهوه ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.

کارلا هرناندز، متخصص تغذیه و بنیانگذار و مدیر Wise Roots Nutrition، یک شرکت مشاوره تغذیه، می‌گوید: «نوشیدن قهوه سیاه معمولاً در طول روزه‌داری اشکالی ندارد، زیرا تحقیقات نشان می‌دهد که پس از مدتی نخوردن یا ننوشیدن، تأثیر کمی بر قند خون ناشتا یا تری‌گلیسیرید - نوعی چربی در خون - دارد.» «با این حال، برخی از افراد به کافئین حساس هستند و ممکن است تحت تأثیر قرار گیرند، بنابراین درک واکنش بدن شما به قهوه مهم است.»

آیا نوشیدن قهوه هم همینطور است اما در کاهش وزن اثر معکوس دارد؟

استاد نیکولت ام. پیس، عضو موسسه تغذیه آمریکا، گفت که برخی از نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه می‌توانند تا ۲۵۰ یا حتی ۵۰۰ کالری داشته باشند، مانند لاته، موکا، ماکیاتو... بنابراین، اگرچه افرادی که وزن کم می‌کنند می‌توانند قهوه بنوشند، اما باید در کنترل کالری دریافتی خود پیشگیرانه و سختگیرانه عمل کنند.

اضافه کردن خامه، شیر یا شکر به قهوه می‌تواند بر کاهش وزن شما تأثیر بگذارد.

عکس: نهو کوئین

اضافه کردن خامه، شیر یا شکر به قهوه می‌تواند تلاش‌های شما برای کاهش وزن را مختل کند، زیرا کالری بالایی دارند، هضم و انسولین را تحریک می‌کنند و به نوبه خود بر روند چربی‌سوزی در روزه‌داری متناوب تأثیر می‌گذارند.

تعدادی چیز وجود دارد که افرادی که سعی در کاهش وزن دارند می‌توانند به قهوه خود اضافه کنند تا طعم آن را بدون شکستن روزه بهتر کنند. به گفته متخصص تغذیه هرناندز، هر چیزی که کالری نداشته باشد، مانند عصاره دارچین، عصاره وانیل یا مقدار کمی شیرین کننده طبیعی مانند استویا یا میوه مانک، می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

اما حتی با وجود فواید بسیارش، نوشیدن قهوه نباید تنها استراتژی کاهش وزن شما باشد. هرناندز می‌گوید: «اگر قبلاً هرگز قهوه نخورده‌اید، لازم نیست فقط برای کاهش وزن این کار را انجام دهید. حفظ یک سبک زندگی سالم و ایجاد تغییرات رفتاری پایدار، همان چیزی است که برای دیدن نتایج بلندمدت لازم است.»

منبع: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm