به گزارش وبسایت سلامت Medical News Today (بریتانیا) ، آب نیشکر حاوی قندهای طبیعی زیادی، عمدتاً ساکارز، به همراه ویتامینهای گروه B (B1، B2، B3، B5، B6)، ویتامین C، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آنتیاکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است.

آب نیشکر حاوی قندها و مواد معدنی زیادی است که برای سلامتی مفید هستند.
عکس تزئینی: هوش مصنوعی
به لطف این مواد مغذی، آب نیشکر به بازیابی سریع انرژی، بهبود سلامت پوست، تقویت ایمنی و کمک به هضم غذا کمک میکند. برای افراد سالم، نوشیدن آب نیشکر در حد اعتدال، یک انتخاب مغذی و طراوتبخش است، به خصوص وقتی که از نیشکر تازه و بدون افزودن قندهای مصنوعی یا مواد شیمیایی تهیه شده باشد.
آب نیشکر فواید زیادی دارد، اما نباید در مصرف آن زیادهروی کرد.
اگرچه آب نیشکر فواید زیادی دارد، اما نوشیدن بیش از حد آن، به خصوص در تابستان، میتواند منجر به مشکلات مختلف سلامتی شود. آب نیشکر حاوی مقدار بسیار بالایی قند طبیعی است که به طور متوسط حدود ۱۳-۱۵ گرم قند در هر ۱۰۰ میلی لیتر است.
مصرف بیش از حد قند منجر به مازاد کالری میشود که باعث افزایش وزن و تجمع چربی اضافی میشود. این امر، همراه با سبک زندگی بیتحرک، خطر طولانیمدت بیماریهای متابولیک مانند دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی عروقی را افزایش میدهد.
علاوه بر این، نوشیدن مقدار زیادی آب نیشکر به طور همزمان میتواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود، به لوزالمعده فشار وارد کند و بر افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت تأثیر منفی بگذارد. نوشیدن آب نیشکر بیش از حد شیرین همچنین خطر پوسیدگی دندان را افزایش میدهد.
علاوه بر این، برخی افراد پس از نوشیدن آب نیشکر دچار نفخ و سوء هاضمه میشوند. دلیل این امر این است که قند بالای موجود در آب نیشکر رشد بیش از حد باکتریهای روده را تحریک میکند و باعث عدم تعادل در میکروبیوم روده میشود.
کارشناسان توصیه میکنند افراد مبتلا به دیابت، چاقی یا افرادی که در معرض خطر بیماریهای متابولیک هستند، باید هنگام نوشیدن آب نیشکر احتیاط کنند. به دلیل محتوای قند بالای آن، آب نیشکر میتواند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهد و باعث نوسانات نامطلوب سلامتی شود.
کودکان خردسال و سالمندان نیز باید مصرف آب نیشکر را محدود کنند. سیستم گوارش آنها هنوز به طور مطلوب کار نمیکند یا دیگر به طور کامل کار نمیکند، که به راحتی میتواند منجر به قند خون و مشکلات گوارشی شود.
علاوه بر این، افرادی که مشکلات کبدی، کلیوی یا قلبی عروقی دارند، قبل از نوشیدن منظم آب نیشکر باید با پزشک خود مشورت کنند.
چه مقدار آب نیشکر باید بنوشید؟
برای بهرهمندی از فواید آب نیشکر بدون عوارض جانبی منفی، متخصصان توصیه میکنند که آن را در حد اعتدال، حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیلیتر در روز، بنوشید و از مصرف بیش از حد آن به یکباره خودداری کنید. به گزارش Medical News Today، آب نیشکر تازه و تمیز را که فاقد شکر افزوده یا مواد نگهدارنده است، در اولویت قرار دهید.
منبع: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-mia-nhieu-vao-mua-he-co-sao-khong-185250607154315486.htm










نظر (0)