فواید نوشیدن چای سبز با لیمو چیست؟

۱. فواید سلامتی نوشیدن چای سبز با لیمو

۱.۱ تنظیم قند خون و کاهش التهاب

چای سبز سرشار از کاتچین است - گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها که می‌توانند سطح قند خون را تنظیم کنند. مصرف منظم چای سبز به کاهش التهاب، حمایت از سلامت روده و کاهش قند خون در افراد سالم و افراد مبتلا به سندرم متابولیک - گروهی از عواملی که خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت را افزایش می‌دهند - کمک می‌کند.

بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که چای سبز به کاهش قند خون ناشتا، که سطح قند خون پس از ۸ تا ۱۲ ساعت نخوردن غذا است، کمک می‌کند. علاوه بر این، افزودن لیمو به چای سبز نه تنها طعم آن را بهبود می‌بخشد، بلکه به کاهش سرعت هضم نشاسته نیز کمک می‌کند و از افزایش ناگهانی قند خون پس از غذا جلوگیری می‌کند.

چای سبز با لیمو به کاهش التهاب و کنترل قند خون کمک می‌کند.

۱.۲ به جلوگیری از مقاومت به انسولین کمک می‌کند

وقتی بدن نسبت به انسولین - هورمونی که قند خون را تنظیم می‌کند - واکنش کمتری نشان می‌دهد، مقاومت به انسولین ایجاد می‌شود و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد. نوشیدن چای سبز با لیمو می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند و در نتیجه توانایی استفاده مؤثرتر از انسولین را افزایش دهد.

برخی مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که به مدت ۱۶ هفته از عصاره چای سبز استفاده کردند، بهبود قابل توجهی در حساسیت به انسولین داشتند. علاوه بر این، استفاده از لیمو به جای شکر به کاهش مصرف قند کمک می کند، عاملی که در صورت استفاده بیش از حد، به راحتی می تواند باعث مقاومت به انسولین شود.

۱.۳ تقویت سیستم ایمنی، کاهش خطر ابتلا به عفونت

ترکیب پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز و ویتامین C موجود در لیمو، یک "سپر دوگانه" ایجاد می‌کند که به تقویت مقاومت بدن کمک می‌کند. ماده‌ی فعال EGCG (اپی‌گالوکاتچین گالات) موجود در چای سبز به کاهش التهاب، محافظت از سلول‌های ایمنی و مهار تکثیر برخی ویروس‌ها مانند آنفولانزا، هپاتیت و آدنوویروس کمک می‌کند.

علاوه بر این، سلنیوم و ال-تیانین موجود در چای سبز از فعالیت گلبول‌های سفید خون پشتیبانی می‌کنند، در حالی که ویتامین C موجود در لیمو به کاهش التهاب کمک می‌کند و توانایی مبارزه با عفونت را افزایش می‌دهد. یک مطالعه نشان داد افرادی که به مدت ۱۲ هفته هر روز نوشیدنی غنی از کاتچین می‌نوشیدند، ۵۰٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی قرار داشتند.

آب لیمو همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است، اگرچه تحقیقات بیشتری برای تجزیه و تحلیل چگونگی و اینکه آیا این خاصیت می‌تواند به طور گسترده‌تری در مورد عفونت‌های خاص اعمال شود، مورد نیاز است.

۱.۴ سایر مزایا

کاهش وزن را تقویت می‌کند: چای سبز با لیمو می‌تواند یک افزودنی مؤثر به یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن باشد. در واقع، بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و چربی‌سوزی را تقویت کند.

ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد: هم چای سبز و هم لیمو با چندین مزیت برای سلامت قلب مرتبط هستند، مانند کمک به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک.

حمایت از سلامت مغز: برخی مطالعات نشان می‌دهند که چای سبز و لیمو می‌توانند برخی از مزایای بالقوه را برای سلامت مغز به همراه داشته باشند، از جمله بهبود متابولیسم، کاهش التهاب، محافظت از عملکرد مغز، کاهش خطر زوال عقل، کاهش شناختی...

افزایش سطح انرژی: چای سبز حاوی کافئین است که می‌تواند خستگی را کاهش دهد، هوشیاری را افزایش دهد و عملکرد شناختی و جسمی را بهبود بخشد. با این حال، چای سبز با لیمو حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا است، بنابراین ممکن است انتخاب خوبی برای افرادی باشد که به اثرات دوزهای بالای کافئین حساس هستند.

به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند: سنگ کلیه رسوبات معدنی سختی هستند که می‌توانند در کلیه‌ها تشکیل شوند و علائمی مانند درد، حالت تهوع و تکرر ادرار ایجاد کنند. نوشیدن چای سبز با لیمو یک راه موثر برای کمک به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه است.

ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند: چای سبز و لیمو هر دو خواص ضد سرطانی قدرتمندی دارند.

۲. نحوه استفاده از چای سبز با لیمو برای فواید سلامتی

انتخاب چای مناسب: افرادی که به کافئین حساس هستند می‌توانند چای سبز بدون کافئین را انتخاب کنند، اگرچه ممکن است میزان آنتی‌اکسیدان آن کمی کاهش یابد.

شکر را با لیمو جایگزین کنید: افزودن چند قطره لیمو به ایجاد طعم ترش ملایم کمک می‌کند و نیاز به شکر - عاملی که برای قند خون مضر است - را کاهش می‌دهد.

با غذاهای پرفیبر مصرف شود: ترکیب با غلات کامل یا آجیل به بهبود پاسخ گلیسمی کمک می‌کند.

نکته: در صورت استفاده بیش از حد، ممکن است باعث سوزش سر دل یا ساییدگی مینای دندان شود.

به طور کلی، چای سبز با لیمو برای اکثر بزرگسالان سالم بی‌خطر و مفید است، با این حال، افرادی که به کافئین حساس هستند یا دارو مصرف می‌کنند، باید قبل از مصرف منظم با پزشک خود مشورت کنند.

یک فنجان چای سبز با لیمو هر روز نه تنها به پاکسازی بدن کمک می‌کند، بلکه به تنظیم قند خون و افزایش مقاومت بدن نیز کمک می‌کند. با این حال، برای دستیابی به نتایج مطلوب، این نوشیدنی باید با یک رژیم غذایی سالم و یک سبک زندگی علمی ترکیب شود و به عنوان جایگزینی برای درمان پزشکی استفاده نشود.