۱. فواید سلامتی نوشیدن چای سبز با لیمو
۱.۱ تنظیم قند خون و کاهش التهاب
چای سبز سرشار از کاتچین است - گروهی از آنتیاکسیدانها که میتوانند سطح قند خون را تنظیم کنند. نوشیدن منظم چای سبز به کاهش التهاب کمک میکند، از سلامت روده پشتیبانی میکند و قند خون را هم در افراد سالم و هم در افراد مبتلا به سندرم متابولیک - گروهی از عواملی که خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت را افزایش میدهند - کاهش میدهد.
مطالعات متعدد نشان دادهاند که چای سبز به کاهش قند خون ناشتا، که سطح قند خون پس از ۸ تا ۱۲ ساعت نخوردن غذا است، کمک میکند. علاوه بر این، افزودن لیمو به چای سبز نه تنها طعم آن را بهبود میبخشد، بلکه به کاهش سرعت هضم کربوهیدراتها نیز کمک میکند و به جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون پس از وعدههای غذایی کمک میکند.

چای سبز با لیمو به کاهش التهاب و کنترل قند خون کمک میکند.
۱.۲ به جلوگیری از مقاومت به انسولین کمک میکند
وقتی بدن نسبت به انسولین - هورمونی که قند خون را تنظیم میکند - واکنش کمتری نشان میدهد، مقاومت به انسولین رخ میدهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد. نوشیدن چای سبز با لیمو میتواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند و در نتیجه توانایی بدن در استفاده مؤثرتر از انسولین را بهبود بخشد.
مطالعات متعددی نشان دادهاند که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که به مدت ۱۶ هفته از عصاره چای سبز استفاده کردهاند، بهبود قابل توجهی در حساسیت به انسولین داشتهاند. علاوه بر این، استفاده از لیمو به جای شکر به کاهش مصرف قند کمک میکند، عاملی که در صورت مصرف بیش از حد میتواند به راحتی منجر به مقاومت به انسولین شود.
۱.۳ تقویت سیستم ایمنی، کاهش خطر ابتلا به عفونت
ترکیب پلیفنولهای موجود در چای سبز و ویتامین C موجود در لیمو، یک "سپر دوگانه" ایجاد میکند که به تقویت ایمنی کمک میکند. مادهی فعال EGCG (اپیگالوکاتچین گالات) موجود در چای سبز به کاهش التهاب، محافظت از سلولهای ایمنی و مهار تکثیر برخی ویروسها مانند آنفولانزا، هپاتیت و آدنوویروس کمک میکند.
علاوه بر این، سلنیوم و ال-تیانین موجود در چای سبز از عملکرد گلبولهای سفید خون پشتیبانی میکنند، در حالی که ویتامین C موجود در لیمو به کاهش التهاب و افزایش مقاومت در برابر عفونت کمک میکند. یک مطالعه نشان داد افرادی که روزانه به مدت ۱۲ هفته نوشیدنیهای غنی از کاتچین مینوشیدند، تا ۵۰٪ خطر ابتلا به عفونتهای تنفسی فوقانی در آنها کاهش یافته بود.
آب لیمو همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است، اگرچه تحقیقات بیشتری برای تجزیه و تحلیل چگونگی و اینکه آیا میتوان این خاصیت را به طور گستردهتری برای عفونتهای خاص به کار برد، مورد نیاز است.
۱.۴ مزایای دیگر
کمک به کاهش وزن: چای سبز با لیمو میتواند یک افزودنی مؤثر به یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن باشد. در واقع، بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که چای سبز میتواند از کاهش وزن پشتیبانی کند و چربیسوزی را افزایش دهد.
پتانسیل بهبود سلامت قلب و عروق: چای سبز و لیمو هر دو با چندین مزیت برای سلامت قلب و عروق مرتبط هستند، مانند کمک به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک.
پشتیبانی از سلامت مغز: مطالعات متعدد نشان میدهد که چای سبز و لیمو ممکن است برخی از مزایای بالقوه برای سلامت مغز، مانند بهبود متابولیسم، کاهش التهاب، محافظت از عملکرد مغز و کاهش خطر زوال عقل و کاهش شناختی را ارائه دهند.
افزایش سطح انرژی: چای سبز حاوی کافئین است که میتواند خستگی را کاهش دهد، هوشیاری را افزایش دهد و عملکرد شناختی و جسمی را بهبود بخشد. با این حال، چای سبز با لیمو حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه یا نوشیدنیهای انرژیزا است و آن را به گزینهای مناسب برای کسانی که به اثرات دوزهای بالای کافئین حساس هستند، تبدیل میکند.
به جلوگیری از سنگ کلیه کمک میکند: سنگ کلیه رسوبات معدنی سختی هستند که میتوانند در کلیهها تشکیل شوند و علائمی مانند درد، حالت تهوع و تکرر ادرار ایجاد کنند. نوشیدن چای سبز با لیمو یک راه موثر برای کمک به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه است.
ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند: چای سبز و لیمو هر دو خواص ضد سرطانی قدرتمندی دارند.
۲. چگونه از چای سبز با لیمو برای فواید سلامتی لذت ببریم
نوع مناسب چای را انتخاب کنید: افرادی که به کافئین حساس هستند میتوانند چای سبز بدون کافئین را انتخاب کنند، اگرچه ممکن است محتوای آنتیاکسیدانی آن کمی کاهش یابد.
شکر را با لیمو جایگزین کنید: اضافه کردن چند قطره آبلیمو طعم ترش ملایمی ایجاد میکند و نیاز به شکر را کاهش میدهد - عاملی که به سطح قند خون آسیب میرساند.
با غذاهای غنی از فیبر بنوشید: ترکیب آن با غلات کامل یا آجیل به بهبود پاسخ قند خون کمک میکند.
نکته در مورد اسید سیتریک: در صورت استفاده بیش از حد، میتواند باعث سوزش سر دل یا فرسایش مینای دندان شود.
به طور کلی، چای سبز لیمویی برای اکثر بزرگسالان سالم بیخطر و مفید است؛ با این حال، افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا دارو مصرف میکنند، باید قبل از مصرف منظم با پزشک خود مشورت کنند.
۵ روش برای لذت بردن از چای سبز برای سلامتیمنبع: https://suckhoedoisong.vn/uong-tra-xanh-pha-chanh-co-loi-gi-169251028145527542.htm







نظر (0)