به سمت جنوب می‌رویم تا بوی جنگل را پیدا کنیم.

ما در ماه مارس از جنگل یو مین بازدید کردیم، زمانی که رودخانه مکونگ به دلتای مکونگ می‌ریزد و با سرسبزی و فراوانی ماهی و میگو در مزارع، طبیعت را جانی دوباره می‌بخشد.

یو مین یک نام عمومی است، اما از نظر اداری، این ذخیره‌گاه زیست‌کره به دو منطقه جنگلی تقسیم می‌شود: یو مین تونگ در کین گیانگ و یو مین ها در کا مائو . این دو منطقه جنگلی توسط رودخانه ترم از هم جدا شده‌اند.

با استقبال گرم هیئت مدیریت جنگل یو مین ها (کا مائو)، سپس با یک قایق موتوری کوچک (که به آن "تاک رانگ" نیز می‌گویند)، که نوعی قایق موتوری بسیار مفید و رایج در منطقه رودخانه‌ای است، در جنگل سفر کردیم. هوا به طرز دلپذیری خنک بود، باران تازه بند آمده بود و در دوردست، رنگین‌کمانی درخشان در افق، پشت ابرهای خاکستری شناور، می‌درخشید.

پوشش گیاهی اطراف، سبز و با طراوت بود و آب، کریستالی و زلال، اما به طرز عجیبی، رنگ سیاه تیره‌ای داشت که کاملاً با آب رودخانه‌های بزرگتر مانند رودخانه‌های تین یا هائو متفاوت بود. این به دلیل لایه‌ای از تورب بود که در کف کانال رسوب کرده بود و هزاران سال وجود داشت. از آنجا که آب بسیار زلال بود، این تورب روی سطح منعکس می‌شد و رنگ سیاه تیره و مرموزی ایجاد می‌کرد. آب بسیار تمیز بود؛ جنگلبانی که گروه را هدایت می‌کرد، این موضوع را با برداشتن مشتی آب و نوشیدن آن به طور طبیعی در وسط جنگل ثابت کرد.

ما از میان علفزارهای وسیعی عبور کردیم، بقایای آتش‌سوزی‌های عظیم جنگلی در طول سال‌ها، جایی که تکه‌های سوخته جنگل، علفزارهایی به عرض صدها متر را تشکیل داده بودند. نیزارها و نی‌های بی‌شماری در اینجا رشد کرده بودند و اکوسیستم منحصر به فردی را ایجاد کرده بودند که پناهگاهی برای چندین گونه پرنده بومی و حتی سمور آبی فراهم می‌کرد.

یکی از خاطره‌انگیزترین تجربیات هنگام بازدید از یو مین، تماشای مردم محلی است که به کندوهای زنبور عسل خود رسیدگی می‌کنند و عسل برداشت می‌کنند. این یک فعالیت اقتصادی سودآور و مجاز در یو مین است، زیرا به گیاهان و جانوران جنگل آسیبی نمی‌رساند. نگهداری از کندوهای زنبور عسل سابقه‌ای صدها ساله دارد و به زمانی برمی‌گردد که مهاجران از مناطق دیگر در یو مین ساکن شدند.

حتی در مجموعه داستان کوتاه «عطر جنگل کا مائو» نوشته «پیرمرد ویتنام جنوبی» - نویسنده سون نام - او با جسارت حرفه زنبورداری را به عنوان نوعی «فلسفه» در فرهنگ جنوب در گذشته به تصویر کشید. ما همچنین یاد گرفتیم که چگونه شاخه‌های گیاه اسفناج آبی را از ریشه بکنیم تا ساقه‌های سفید و دست‌نخورده آن را به دست آوریم که از آنها برای تهیه سالاد با ماهی سرماری خشک شده - یک غذای لذیذ در غذاهای ویتنامی جنوبی - استفاده می‌کردیم.

قایق کوچک با سرعت به اعماق جنگل انبوه می‌رفت و گاهی اوقات به دلیل پوشش ضخیم درختان، نور خورشید را مسدود می‌کرد. پرندگان جیک‌جیک می‌کردند، ماهی‌ها در کانال‌ها آب‌بازی می‌کردند و موتور خاموش بود و تنها ریتم ملایم پاروها که بر آب آرام می‌کوبیدند، به گوش می‌رسید. راهنما داستان‌های جالب زیادی در مورد درختان، پرندگان و لزوم نظارت دقیق بر جمع‌آوری‌کنندگان عسل برای جلوگیری از آتش‌سوزی جنگل تعریف کرد. جنگلبانان و راهنمایان تور در اینجا همگی علاقه عمیقی به جنگل یو مین دارند، طبیعت را گرامی می‌دارند و با تمام وجود از این "طلای سبز" منطقه جنوبی محافظت می‌کنند.../.

مجله میراث