ویتنام: ایده‌آل‌ترین مقصد زمستانی جهان برای مسافران عاشق غذا

طبق اطلاعات اداره ملی گردشگری، ویتنام به تازگی در فهرست 20 مقصد ایده‌آل زمستانی جهان برای سال‌های 2025-2026 قرار گرفته است. این رأی‌گیری توسط مجله مسافرتی تایم اوت (بریتانیا) اعلام شد.

بر این اساس، ویتنام در رتبه «بهترین غذا» قرار گرفته است - یک مقصد ایده‌آل زمستانی برای گردشگرانی که عاشق غذا هستند. کارشناسان این مجله، ویتنام را نه تنها به عنوان کشوری متنوع با غذاهای سنتی غنی، سرشار از هویت و طعم‌های فراموش‌نشدنی، بلکه به عنوان کشوری با غذاهای خوشمزه که دسترسی به آنها آسان، قیمت مناسب و گزینه‌های متنوعی از دکه‌های کنار خیابان گرفته تا رستوران‌های لوکس دارند، ارزیابی می‌کنند.

دوره زمانی از اکتبر تا فوریه سال بعد به عنوان زمان ایده‌آل برای سفر به ویتنام پیشنهاد می‌شود. هزینه سفر و اقامت در ویتنام نیز برای گردشگران «مناسب» و مقرون به صرفه‌تر از بسیاری از مقاصد گردشگری بین‌المللی دیگر است.

مکان‌های برجسته و فراموش‌نشدنی در امتداد ویتنام برای گردشگران عبارتند از هانوی، هوی آن، هوشی مین سیتی... هانوی از نظر بازدیدکنندگان خارجی به دلیل بارهای کوچک جاز، لذت بردن از فضای شهر قدیمی و غذاهای خیابانی جالب است. در همین حال، هوی آن با غذای مخصوص کائو لائو، خیابان‌های آرام و باستانی و جذابیت فانوس‌ها در شب شناخته می‌شود. در همین حال، هوشی مین سیتی تجربه زندگی شبانه پر جنب و جوش در رستوران‌ها، کافه‌ها و... را به ارمغان می‌آورد.

بنابراین گردشگران هنگام آمدن به ویتنام در زمستان از چه چیزهایی می‌توانند لذت ببرند؟ کارشناسان Time Out معتقدند که گردشگران می‌توانند فضای زمستانی را به وضوح در منطقه شمالی احساس کنند. در هوای سرد، یک کاسه فو (Pho) بخارپز، غذای بی‌نظیری خواهد بود. این غذایی است که CNN بارها آن را "بهترین سوپ جهان" نامیده است، در حالی که Lonely Planet، فوی هانوی را در فهرست "50 غذایی که باید یک بار در زندگی امتحان کنید" قرار داده است.

محوطه تاریخی زندان هوآ لو - یک «آدرس قرمز» در قلب پایتخت. (عکس: Thanh Tung/VNA)

علاوه بر این، بون تانگ، بون موک، بون بو، بون کا... نیز از غذاهای سنتی هستند که بسیاری از گردشگران بین‌المللی هنگام گشت و گذار در هانوی در فصل سرما دوست دارند. روزنامه ساوت چاینا مورنینگ پست زمانی بون تانگ را به عنوان «سمفونی ظریف غذاهای ویتنامی» توصیف کرد، که در آن هر رشته ورمیشل، یک لایه تخم مرغ رنده شده، مرغ رنده شده و قارچ شیتاکه در یک آبگوشت شیرین و شفاف مخلوط می‌شوند.

به طور خاص، زمستان هانوی با دسرهای گرمی مانند سوپ شیرین تاپیوکا، سوپ شیرین و کیک‌های شناور نیز همراه است... سی‌ان‌ان زمانی کیک‌های شناور را در فهرست «دسرهای زمستانی بی‌نظیر در آسیا» قرار داد و بر ترکیب طعم داغ زنجبیل و نرمی آرد برنج چسبناک مانند یک «آغوش کوچک» در روزهای سرد تأکید کرد.

با چنین طعم‌های فراموش‌نشدنی، زمستان ویتنام واقعاً یک نقطه تماس احساسی بسیار متفاوت برای جذب گردشگران بین‌المللی عاشق آشپزی است.

۲۰ مقصد برتر زمستانی جهان در مجله تایم اوت برای سال‌های ۲۰۲۵-۲۰۲۶، سبک‌های مختلف سفر در سراسر جهان را نشان می‌دهند، از جمله نام‌های چشمگیر بسیاری مانند: بهترین شهر تفریحی - کیپ تاون (آفریقای جنوبی)؛ گرم‌ترین شهر اروپا - تنریف (اسپانیا)؛ چشمگیرترین مقصد طبیعت بکر - نامیبیا؛ منحصر به فردترین مقصد هنری - کارتاخنا (کلمبیا)...

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-diem-den-mua-dong-ly-tuong-nhat-the-gioi-cho-du-khach-yeu-am-thuc-post1079340.vnp