ویتنام بیش از ۵۶۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی از صادرات خرچنگ و خرچنگ شناگر درآمد کسب می‌کند.

در 9 ماه اول سال 2024، صادرات خرچنگ ویتنام به نزدیک به 227 میلیون دلار آمریکا (بیش از 5600 میلیارد دونگ ویتنام) رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 66 درصد افزایش داشته است.

این ارقام توسط انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP) منتشر شده است. این چشمگیرترین نرخ رشد در بین هشت گروه اصلی صادرات غذاهای دریایی ویتنام است. خرچنگ‌ها، همراه با صدف‌ها، محصولاتی هستند که در این نرخ رشد پیشرو هستند.

طبق گزارش VASEP، این افزایش شدید ناشی از تقاضای بالا از بازارهای بزرگ، به ویژه چین، جایی که محصولات خرچنگ زنده ویتنامی محبوب هستند، می‌باشد. میزان صادرات خرچنگ به چین در نه ماه اول سال دو رقمی افزایش یافته است. نه تنها چین، بلکه ژاپن نیز به لطف قیمت‌های رقابتی و کیفیت محصولات خرچنگ ویتنامی، بازار مهمی است. این محصولات به آنتی‌بیوتیک‌ها یا باکتری‌های بیماری‌زا آلوده نیستند و همین امر باعث افزایش اعتبار و افزایش تقاضا در بازار بین‌المللی می‌شود.

پیش‌بینی می‌شود که برای کل سال ۲۰۲۴، صادرات خرچنگ می‌تواند بیش از ۳۰۰ میلیون دلار درآمد داشته باشد که گامی بزرگ برای صنعت غذاهای دریایی ویتنام محسوب می‌شود.

نه تنها خرچنگ، بلکه صادرات غذاهای دریایی ویتنام در نه ماه اول سال نیز سیگنال‌های مثبت زیادی را ثبت کرد. کل گردش مالی صادرات به 7.16 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 8.5 درصد افزایش یافته است. نکته قابل توجه این است که در ماه سپتامبر، صادرات غذاهای دریایی به 866 میلیون دلار رسید که در مقایسه با سپتامبر 2023، 6.4 درصد افزایش یافته است. پس از چهار سال تحت تأثیر بیماری همه‌گیر کووید-19، جنگ و تورم، بازار به تدریج تثبیت شده و به صادرات غذاهای دریایی کمک کرده است تا به یک مسیر رشد قوی بازگردند و در سه ماهه سوم به اوج خود برسند.

در سه ماهه سوم، صادرات غذاهای دریایی به ۲.۷۶ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته تقریباً ۱۳ درصد افزایش داشته است. محصولات کلیدی همگی رشد قابل توجهی داشتند، از جمله پنگوسی ۱۳.۵ درصد، میگو ۱۷.۵ درصد و صدف ۹۵ درصد افزایش.

در نه ماه اول، میگو با گردش مالی صادراتی نزدیک به ۲.۸ میلیارد دلار، کالای پیشرو بود که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۰.۵ درصد افزایش یافته است. پنگوسی به ۱.۴۶ میلیارد دلار رسید که ۸ درصد افزایش یافته است، در حالی که ماهی مرکب و اختاپوس کاهش را ثبت کردند.

با توجه به سیگنال‌های مثبت از بازارهای عمده‌ای مانند چین، ایالات متحده، ژاپن و کره جنوبی، VASEP پیش‌بینی می‌کند که صادرات غذاهای دریایی ویتنام در سال ۲۰۲۴ می‌تواند به حدود ۹.۵ میلیارد دلار آمریکا برسد که افزایشی ۷ درصدی را نشان می‌دهد. از این میزان، تخمین زده می‌شود که صادرات میگو به نزدیک به ۴ میلیارد دلار آمریکا، ماهی تن حدود ۲ میلیارد دلار آمریکا، ماهی مرکب و اختاپوس حدود ۶۴۰ میلیون دلار آمریکا برسد و سایر محصولات دریایی نیز مابقی را تشکیل می‌دهند.

منبع