مردم کمون وین لوک به تدریج به سمت تولید محصولات کشاورزی پاک روی می‌آورند. عکس: کمیته مردمی کمون وین لوک

کاربرد تولید محصولات کشاورزی ارگانیک

در بسیاری از مزارع کمون وین لوک، مدل تولید کشاورزی ارگانیک شکل گرفته است. آقای فام ون دائو، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وین لوک، گفت که اخیراً، این کمون تولید آزمایشی ۷.۵ هکتار بادام زمینی را در شرکت تعاونی کشاورزی مای های، ۳.۵ هکتار سبزیجات مختلف را در روستاهای ۲ و ۳ سازماندهی کرده است؛ ۱ هکتار خربزه وین هونگ مطابق با استانداردهای VietGAP شناخته شده است و همزمان، ایجاد برند برای محصولاتی مانند سبزیجات ارگانیک وین مای و روغن بادام زمینی مای آ را سازماندهی کرده است.

اگرچه هزینه سرمایه‌گذاری اولیه برای تولید محصولات کشاورزی ارگانیک بالاتر است، اما مردم و تعاونی‌ها هنوز این مسیر را انتخاب می‌کنند و در ابتدا نتایج مثبتی به دست آورده‌اند. برخی از محصولات دارای گواهینامه ارگانیک بوده و مطابق با استانداردهای VietGAP شناخته شده‌اند. برخی از محصولات نیز به عنوان OCOP سه ستاره شناخته شده‌اند، مانند خربزه Vinh Hung و روغن بادام زمینی ارگانیک My A. به لطف این، بازار مصرف این محصولات نیز گسترش یافته است. به طور معمول، روغن بادام زمینی ارگانیک My A، علاوه بر بازار محلی، به طور گسترده در شهر هوشی مین نیز مصرف می‌شود. علاوه بر این، محصولات سبزیجات محلی نیز به عنوان سبزیجات ارگانیک Vinh My گواهی شده‌اند، دارای مهر ردیابی هستند و بسته‌بندی و برچسب‌های طراحی شده‌ای برای شناسایی برند دارند.

در میان بسیاری از تعاونی‌های تولید کشاورزی در این منطقه، تعاونی کشاورزی مای های یکی از مدل‌های پیشگام در تولید کشاورزی ارگانیک در کمون وین لوک محسوب می‌شود. آقای هوین کوک دونگ، رئیس هیئت مدیره و مدیر این تعاونی، اظهار داشت که در مرحله اولیه اجرای این مدل، مردم به دلیل عدم آشنایی با تکنیک‌های جدید کشاورزی با مشکلات زیادی روبرو بودند. با این حال، با حمایت پروژه لوکزامبورگ و تجربه عملی، مردم به تدریج بر روش‌های جدید تولید تسلط یافته‌اند. آقای دونگ گفت: "عملکرد بادام زمینی ارگانیک 22 تن در هکتار است. قیمت فروش روغن بادام زمینی ارگانیک در حال حاضر 230،000 دانگ ویتنامی در هر لیتر است که بسیار بالاتر از روغن بادام زمینی معمولی (حدود 150،000 دانگ ویتنامی در هر لیتر) است."

برای گسترش بازار، ارتباط برقرار کنید

رهبر کمیته مردمی کمون وین لوک اظهار داشت که در مرحله اولیه، روند اجرای مدل‌های تولید به سمت کشاورزی ارگانیک ناگزیر با مشکلاتی روبرو شد، به خصوص زمانی که روش‌های قدیمی کشاورزی به عادت کشاورزان تبدیل شده بود. با این حال، به لطف کار تبلیغاتی و حمایت از مواد اولیه مانند کودهای آلی، بذرهای پاک، آموزش فنی و غیره، آگاهی مردم به تدریج تغییر کرده است.

بر این اساس، کمون وین لاک در حال ساخت پروژه‌ای برای توسعه کشاورزی پاک بر اساس زنجیره ارزش برای دوره ۲۰۲۶ تا ۲۰۳۰ است. هدف تا سال ۲۰۳۰ این است که کمون دارای یک منطقه تولید کشاورزی پاک، کشاورزی ارگانیک با ۱۸ هکتار بادام زمینی، ۵ هکتار سبزیجات از انواع مختلف، ۱.۵ هکتار خربزه باشد؛ مدل دامداری ایمن زیستی را با ۵۰۰۰ مرغ، ۳۰۰ خوک گسترش دهد و به توسعه پرورش ماهی در قفس طبق VietGAP با ۳۰۰ قفس ادامه دهد. انتظار می‌رود ارزش تولید حاصل از کشاورزی پاک ۱.۳ تا ۵ برابر بیشتر از روش‌های کشاورزی مرسوم باشد.

علاوه بر نگهداری از کارخانه روغن گیری بادام زمینی ارگانیک در روستای مای کان، این منطقه به فعالیت فروشگاهی که محصولات کشاورزی ارگانیک را در روستای شماره ۵ به نمایش و فروش می‌گذارد، توجه و حمایت خواهد کرد. علاوه بر این، وین لاک همچنین راهکارهایی را برای داشتن ۲ تا ۳ محصول کشاورزی ارگانیک و تمیز که دارای گواهینامه مطابق با استانداردهای ویتنام در زمینه کشاورزی ارگانیک هستند، اجرا می‌کند و از بسته‌بندی، بطری‌ها، آرم‌های محصول، ثبت مالکیت معنوی و اعلامیه‌های استاندارد کیفیت پشتیبانی می‌کند...

یکی از وظایف در طول فرآیند اجرای مدل کشاورزی ارگانیک، یافتن خروجی برای محصولات است تا مردم بتوانند در تولید احساس امنیت کنند. به گفته آقای فام ون دائو، برای سبزیجات، روغن بادام زمینی، خربزه، مرغ، خوک، ماهی و غیره، کمون با شرکت‌ها، کارخانه‌ها، سوپرمارکت‌ها، بازارها، نقاط فروش و بازرگانان هماهنگی و تماس مستقیم خواهد داشت تا تولید و مصرف محصولات را معرفی و به هم پیوند دهد. در عین حال، رستوران‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های جمعی مانند مدارس شبانه‌روزی و غیره را برای استفاده از محصولات کشاورزی ارگانیک برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی معرفی و بسیج می‌کند. مقامات محلی همچنین بر ایجاد یک صفحه اطلاعات الکترونیکی در مورد محصولات کشاورزی ارگانیک کمون و ترویج فروش از طریق کانال‌های تجارت الکترونیک تمرکز می‌کنند. از تعاونی‌ها برای شرکت در نمایشگاه‌های کشاورزی برای معرفی و ترویج محصولات کشاورزی ارگانیک مانند روغن بادام زمینی، سبزیجات، خربزه، مرغ، انواع ماهی و غیره حمایت کنید.

شانس

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vinh-loc-chuyen-huong-phat-trien-nong-nghiep-sach-160203.html