محصول ناخوشایند جگن مردم «واحه» هونگ لام

آب و هوای نامساعد باعث شد ده‌ها هکتار از مزارع جگن در روستای هونگ لام، بخش شوان گیانگ (نگهی شوان - ها تین ) دچار آفتاب سوختگی شوند، در حالی که قیمت فروش در مقایسه با سال گذشته تقریباً نصف کاهش یافت و باعث ورشکستگی کشاورزان شد.

به همین مناسبت، در مزرعه جگن در «واحه» هونگ لام، ده‌ها نفر مشغول برداشت محصول هستند.

آقای هو کوک وای در حالی که سریع عرقش را پاک می‌کرد، با ناراحتی گفت: « خانواده من ۵ سائو (واحد پول فیلیپین) گیاه جگن می‌کارند، در حال حاضر فقط ۲.۵ سائو از آن قابل برداشت است، بقیه زمین‌ها به دلیل هوای گرم رشد نمی‌کنند و مزارع خشک هستند. میانگین عملکرد سالانه بیش از ۶ کنتال در هر سائو است، اما امسال فقط حدود ۳.۵ کنتال در هر سائو است.»

به گفته مردم، اگرچه آنها از نظر بذر ضرر نمی‌کنند زیرا پس از هرس، جگن برای محصول جدید به رشد خود ادامه می‌دهد، اما وجین کردن، سرمایه‌گذاری در کود، مراقبت و برداشت آن دشوار است.

برداشت جگن در روستای هونگ لام از تیر تا شهریور آغاز می‌شود. به دلیل گرمای هوا، اکثر مردم مجبورند ساعت ۴ صبح به مزارع بروند. پس از چند ساعت بریدن جگن، آنها مراحل دیگری را در هوای گرم انجام می‌دهند...

گیاهان جگن به صورت دسته‌هایی بسته می‌شوند و برای جمع‌آوری به ساحل آورده می‌شوند. در طول برداشت، مردم باید جگن‌ها را با کاه بپوشانند یا به آنها آب بدهند تا از پژمرده شدنشان جلوگیری شود.

برای به دست آوردن یک محصول نهایی با کیفیت، گیاه جگن باید با استفاده از یک دستگاه ابتدایی به دو نیم تقسیم شود. این کار درست در مزرعه و زمانی که جگن هنوز تازه است انجام می‌شود.

پس از تقسیم، گیاه جگن را در آفتاب خشک می‌کنند تا کاملاً خشک شود و سپس آن را به فروش می‌رسانند. جگن‌های اینجا عمدتاً برای تهیه حصیر به عمده‌فروشان استان تان هوآ فروخته می‌شوند.

آقای دائو ژوان چین گفت: «محصول جگن امسال هم ناموفق بوده و هم قیمت آن کاهش یافته است که ما را بسیار ناراحت می‌کند. سال گذشته در همین زمان، جگن به قیمت ۱.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر کنتال فروخته می‌شد، اما اکنون تاجران آن را فقط به قیمت ۶۵۰،۰۰۰ تا ۷۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کنتال خریداری می‌کنند. در همین حال، قیمت بالای کود به شدت بر درآمد مردم ما تأثیر گذاشته است.»

مشخص است که کل روستای هونگ لام ۴۵ هکتار جگن دارد که ۱۱۰ خانوار در آن مشارکت دارند. تاکنون مردم حدود ۱۰ هکتار از آن را برداشت کرده‌اند. علاوه بر کشت بادام زمینی، جگن به منبع اصلی درآمد کارگران مسنی تبدیل شده است که در «واحه» اقامت دارند.

هر ساله، گیاه جگن به طور متوسط ​​درآمدی معادل ۴۰ تا ۴۵ میلیون دانگ ویتنام برای خانوارهای تولیدکننده به ارمغان می‌آورد. امسال، آب و هوای نامساعد باعث شده است که نیمی از منطقه کشت جگن روستا دچار آفتاب سوختگی و شوری شود و برداشت آن غیرممکن گردد. علاوه بر این، بازار مصرف به شدت به بازرگانان وابسته است، بنابراین قیمت‌ها هنوز "بی‌ثبات" هستند و بر درآمد مردم تأثیر می‌گذارند...

آقای نگوین دِ لوک - رئیس روستای هونگ لام

هوو ترونگ

منبع: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/vu-coi-kem-vui-cua-nguoi-dan-oc-dao-hong-lam/252928.htm