بزرگترین منطقه کشت موز در دونگ نای

استان دونگ نای از نظر سطح زیر کشت موز در کشور پیشرو است و بخش بائو هام (که با ادغام بخش های سونگ تائو، بائو هام، تان بین و کای گائو از منطقه سابق ترانگ بوم تأسیس شده است) منطقه اصلی کشت موز در دونگ نای است.

بسته‌بندی موز برای صادرات در شرکت تعاونی تان بین، بخش باو هام. عکس: HL

سال‌هاست که دونگ نای ، "پایتخت موز" منطقه جنوب شرقی، به خاطر کشت و صادرات موز خود مشهور بوده است. با این حال، توسعه پایدار موز همچنان برای کشاورزان و مقامات محلی یک چالش است، به خصوص که بازارهای صادراتی به طور فزاینده‌ای استانداردهای کیفیت محصول را سخت‌تر می‌کنند.

منطقه بزرگ کشت موز

طبق گزارش اداره اقتصادی کمون باو هام، تقریباً ۵۴۰۰ هکتار زمین زیر کشت موز در این کمون وجود دارد. باو هام در حال حاضر "پایتخت موز" منطقه ترانگ بوم و در گذشته استان دونگ نای است. اخیراً، مساحت زیر کشت موز، به ویژه موزهای کشت بافتی، به طور مداوم در حال افزایش بوده است. دلیل این امر این است که موزهای کشت بافتی مزایای زیادی نسبت به سایر محصولات دارند، از جمله زمان سریع‌تر از کاشت تا برداشت، تنها حدود ۸ ماه. اگر این محصول نامناسب باشد یا قیمت‌ها خیلی پایین بیایند، می‌توان به راحتی آن را به محصولات دیگر تغییر داد. موز عمدتاً به چین، آسه‌آن و برخی بازارهای دیگر صادر می‌شود و وقتی قیمت‌ها خوب باشند، درآمد قابل توجهی برای مردم به ارمغان می‌آورند.

در کمون باو هام، مدل‌ها و پروژه‌های کشت موز در مقیاس بزرگ نیز وجود داشته است. منطقه سابق ترانگ بوم و کمون فعلی باو هام به طور فعال از کشاورزان در تبدیل محصولات کشاورزی حمایت کرده‌اند؛ کشاورزان را به تخصص در تولید محصولات کشاورزی و پایبندی به فرآیندهای تولید پاک تشویق کرده‌اند؛ و دوره‌های آموزشی در مورد کاشت، مراقبت و کنترل بیماری‌ها ترتیب داده‌اند...

به گفته لی هوی کوانگ، معاون رئیس اداره اقتصادی کمون باو هام، برای تسهیل کاشت و مصرف موز در منطقه مواد خام، این منطقه تلاش خواهد کرد تا در زیرساخت‌ها سرمایه‌گذاری کند، تولید و حمل و نقل محصولات کشاورزی را ارتقا دهد؛ به ویژه از مشاغل و تعاونی‌ها خواست تا در سرمایه‌گذاری در مزارع بزرگ موز دست به دست هم دهند.

در سطح محلی، واحدها و تعاونی‌هایی نیز وجود دارند که با کشاورزان برای ایجاد مناطق تولید مواد خام موز در مقیاس بزرگ همکاری کرده‌اند. به عنوان مثال، تعاونی Thanh Binh به لطف همکاری با کشاورزان در تولید، یک منطقه تولید مواد خام به مساحت بیش از ۳۲۰ هکتار ایجاد کرده است. این تعاونی سالانه بیش از ۶۰۰۰ تن موز تازه را به بازارهای خاورمیانه، آسه‌آن و سایر مناطق صادر می‌کند.

لی مین هونگ، مدیر تعاونی تان بین، اظهار داشت: این تعاونی علاوه بر صادرات موز تازه، در یک مرکز فرآوری و فرآوری اولیه، یک خط برداشت موز، ماشین آلات فرآوری محصولات کشاورزی خشک، ماشین آلات فرآوری انواع محصولات کشاورزی به بافت‌های جویدنی و یک سیستم سردخانه برای تولید محصولات فرآوری شده موز سرمایه‌گذاری کرده است و در نتیجه ارزش محصول را افزایش داده است. مواد زائد مانند پوست موز، الیاف و رشته‌های خشک موز به عنوان مواد اولیه برای تولید محصولات مصرفی سازگار با محیط زیست و صنایع دستی استفاده می‌شوند که هم در بازارهای داخلی و هم در بازارهای صادراتی فروش خوبی دارند.

برای رسیدن به توسعه، باید تولید پایدار داشته باشیم.

در واقع، تولید محصولات کشاورزی همیشه با عدم قطعیت همراه است و کشت موز نیز از این قاعده مستثنی نیست. اخیراً، در کمون باو هام، وضعیتی پیش آمده است که موز رسیده اما به دلیل پایین بودن قیمت خرید در مقایسه با فصل قبل، قابل فروش نبوده و کشاورزان قادر به پوشش هزینه‌های تولید خود نیستند. کشاورزان امیدوارند که کسب و کارها از آنها در یافتن بازار و خرید موز حمایت کنند. در عین حال، آنها به تدوین برنامه‌های خرید بلندمدت امیدوارند تا از سوءاستفاده تاجرانی که قیمت‌ها را پایین می‌آورند، جلوگیری شود.

در اواخر آگوست ۲۰۲۵، کمون باو هام، با هماهنگی وزارت کشاورزی و محیط زیست، جلسه‌ای با کشاورزان موز در کمون ترتیب داد تا در مورد ایجاد یک منطقه متمرکز مواد اولیه مرتبط با توسعه یک زنجیره صنعت موز صادرات‌محور بحث و گفتگو کند. برای تقویت همکاری نزدیک‌تر، کسب‌وکارها تمایل خود را برای کشاورزان جهت تولید طبق برنامه و تضمین رعایت استانداردهای فنی برای بهبود کیفیت محصول ابراز کردند. به طور خاص، موزها باید الزامات مربوط به ظاهر را برآورده کنند، عاری از بیماری، عاری از آفات و حشرات باشند و در سن و اندازه صحیح طبق دستورالعمل برداشت شوند. نکته مهم این است که کشاورزان باید قراردادها را امضا کنند و به مسئولیت محصولات خود متعهد شوند تا قیمت‌های خرید پایدار تضمین شود.

کمون باو هام، سفرهای میدانی به روستاهای کوچک منطقه خود ترتیب داد تا تولید و مصرف موز را در مناطق کشت موز که کدهای منطقه کاشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی صادراتی به آنها اعطا شده است، بررسی و ارزیابی کند. هدف از این فعالیت، ارائه یک مرور کلی جامع به منطقه برای هدایت توسعه آینده است.

به گفته آقای لی مین هونگ، برای توسعه پایدار، شرکت تعاونی تان بین باید همیشه بازار را از نزدیک رصد کند و از این طریق مسیرهای عملیاتی را تدوین کرده و تولید و صادرات را ارتقا دهد. تنها در این صورت است که می‌تواند با نوسانات غیرقابل پیش‌بینی مقابله کند. در عین حال، برای پاسخگویی فعال به تقاضای بازار، این شرکت تعاونی همچنین شرکا و مشتریان را به طور کامل بررسی خواهد کرد تا برند خود را بسازد.

به همین ترتیب، دانگ کوی نهان، مدیر کل شرکت سهامی تولید و خدمات بازرگانی مکونگ (شهر هوشی مین)، اظهار داشت: برای محصولات کشاورزی، حفظ و نگهداری بسیار مهم است. این شرکت در دونگ نای در حال ایجاد ارتباطات و مناطق تولید مواد اولیه موز برای صادرات بوده و همچنین سعی کرده است در زمینه حفظ و نگهداری اولیه سرمایه‌گذاری کند. علاوه بر این، توسعه پایدار باید با هدف تولید سبز و ایمن باشد. با این حال، این یک مسئله استراتژیک و بلندمدت است و اگر فقط مشاغل انفرادی به تنهایی عمل کنند، اجرای آن بسیار دشوار است. بنابراین، تلاش هماهنگ مردم و مقامات محلی مورد نیاز است.

پادشاه

منبع: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/