(روزنامه کوانگ نگای) - آقای لو وان تونگ، در روستای هیپ پو نام، در بخش هان ترونگ (نگیا هان)، در صنعت مکانیک خودرو در شهر هوشی مین کار میکرد و درآمد ثابتی داشت، اما به دلیل علاقهاش به دانههای قهوه تمیز و قهوه بو داده خالص، تصمیم گرفت برای شروع کسب و کار به زادگاهش بازگردد. آقای تونگ در سن ۳۱ سالگی با موفقیت برند قهوه تمیز خود را با صدها نماینده و توزیعکننده در کوانگ نگای و برخی استانها تأسیس کرد. این برند "Xanh Ca Phe" است.
رویای قهوهی تمیز
اخیراً، پروژه آقای تونگ با عنوان «استارتآپ سبز - قهوهای با طعم قوی زادگاه، پیوند دهنده آینده» با نام تجاری «قهوه سبز»، به عنوان تنها نماینده کوانگ نگای به مرحله نیمهنهایی مسابقه پروژه استارتآپ جوانان روستایی ۲۰۲۴ که توسط اتحادیه مرکزی جوانان برگزار میشود، راه یافته است. این یک مسابقه ملی، یک زمین بازی مفید، الهامبخش خلاقیت و پرورشدهنده میل به راهاندازی کسب و کار برای نسل جوان است.
آقای تونگ با بیان روند شروع کسب و کار برای ایجاد نامی برای محصول قهوه پاک با نام تجاری "Xanh Ca Phe" گفت که این سفری بود که با سختیها و چالشهای زیادی همراه بود. در سال ۲۰۱۷، پس از ۳ سال کار در شهر هوشی مین، شغل خود را در صنعت مکانیک خودرو رها کرد و به زادگاهش بازگشت تا به تجارت بپردازد و برند قهوه بو داده را در کوانگ نگای توسعه دهد. دلیل انتخاب قهوه برای شروع کسب و کار این بود که هنگام نوشیدن قهوه در شهر هوشی مین، دوستانش او را به لذت بردن از یک فنجان قهوه بو داده خالص دعوت کردند که طعمی متفاوت از قهوهای که قبلاً نوشیده بود، داشت و او جذب آن طعم شد. طعمی خالص و بدون هیچ گونه افزودنی.
آقای Le Van Thuong، در کمون Hanh Trung (Nghia Hanh) با نام تجاری قهوه تمیز "Green Coffee". |
در آن زمان در کوانگ نگای، قهوه بو داده هنوز توسعه نیافته بود، بنابراین آقای تونگ تصمیم گرفت با یک مدل چرخ دستی بو دادن مستقیم قهوه، تجارت قهوه را انجام دهد تا مصرف کنندگان بتوانند از یک فنجان قهوه واقعاً تمیز لذت ببرند. آقای تونگ برای شروع کسب و کار خود، چمدانهایش را بست و به استانهای ارتفاعات مرکزی رفت تا مواد اولیه پیدا کند و تجربه بو دادن، فرآوری و دم کردن قهوه خالص را بیاموزد.
برند را به همه جا ببرید
قهوه سبز آقای تونگ که با یک چرخ دستی سیار برای برشته کردن قهوه شروع به کار کرد، با کیفیت محصول خوب و خدمات مشتری مداری، بخشهای مختلف مشتریان را تسخیر کرده است. با توجه به کسب و کار مطلوب، در سال ۲۰۱۹ تصمیم گرفت شرکتی متخصص در تولید و تجارت قهوه خالص برشته شده با نام تجاری "قهوه سبز" تأسیس کند تا مقیاس کسب و کار خود را گسترش دهد. پس از سالها فعالیت و ایجاد اعتبار در بازار، شرکت آقای تونگ اکنون نزدیک به ۵۰۰ امتیاز فرانشیز "قهوه سبز" در کوانگ نگای ایجاد کرده و مورد اعتماد بسیاری از مشتریان است.
هر ماه، «Xanh Ca Phe» بیش از ۲ تن قهوه خالص بو داده به بازار عرضه میکند. محصولات این شرکت شامل انواع دانههای قهوه بو داده، از بو داده روشن، متوسط تا تیره، و محصولات ویژه مانند قهوه ارگانیک و قهوه مخصوص است. این شرکت علاوه بر ارائه دانههای قهوه و قهوه آسیاب شده، آسیاب قهوه و قهوهساز نیز ارائه میدهد. همه دارندگان حق امتیاز «Xanh Ca Phe» باید قراردادهای تعهد کیفیت را با شرکت امضا کنند.
در کنار آن، این شرکت مرتباً سیاست حداکثر حمایت از دارندگان حق امتیاز را از مرحله مشاوره انتخاب مکان، دستورالعملهای دم کردن... دارد. هر روز، مشتریان زیادی توسط مالک "Xanh Ca Phe" به مغازه دعوت میشوند تا از قهوه رایگان لذت ببرند و کل فرآیند تهیه قهوه تمیز را تجربه کنند. از طریق این تجربیات است که مشتریان به ارزش واقعی محصولات قهوه خالص و اصیل پی میبرند.
در کنار کیفیت محصول، فرآیند تولید نیز از واردات مواد اولیه، فرآوری، بستهبندی و توزیع، به ویژه طراحی محصول، به شدت کنترل میشود. تمام کیسههای قهوه این شرکت مطابق با استانداردهای کیفیت بالا تولید میشوند تا کیفیت قهوه در طول نگهداری تضمین شود. "قهوه سبز" آقای تونگ برای بیش از 20 کارگر که اکثر آنها افراد محلی هستند، شغل ایجاد کرده است. محصولات این شرکت علائم تجاری خود را در وزارت مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری ) ثبت کردهاند و دارای گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت پیشرفته HACCP هستند. استانداردهای HACCP در تولید و فرآوری مواد غذایی در بسیاری از کشورهای جهان اعمال میشود.
آقای تونگ در مورد مسیر پیش رو گفت که به گسترش کسب و کار خود ادامه خواهد داد تا "Xanh Ca Phe" نه تنها یک برند قهوه معروف و قابل اعتماد در داخل کشور باشد، بلکه به بازار بینالمللی نیز گسترش یابد.
مقاله و عکس: نقره
اخبار و مقالات مرتبط:
منبع: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/
نظر (0)