باغ بونسای مرد ویتنامی در آمریکا

این باغ مانند یک «ایستگاه شارژ» است که به آقای باخ کمک می‌کند تا در زندگی‌ای که از صبح تا شب کار می‌کند و روزهای کمی برای استراحت دارد، باتری‌های خود را شارژ کند.

باخ نگوین و خانواده‌اش ۵ سال پیش به آمریکا آمدند و در ساراسوتا، فلوریدا زندگی می‌کنند. آنها به عنوان تکنسین ناخن کار می‌کنند و هر آخر هفته عکس‌های عروسی می‌گیرند.

مردی اهل هوئه می‌گوید: «زندگی اینجا مثل یک چرخه‌ی بی‌پایان است. وقتی تازه رسیده بودم، دلم برای بعدازظهرهای آرامش‌بخش کنار رودخانه‌ی پرفیوم تنگ شده بود.»

او به بونسای روی آورد - علاقه‌ای که از کودکی داشت اما فرصتی برای دنبال کردن آن نداشت - تا ردپای سرزمین مادری‌اش را به کشور بیاورد، دلتنگی‌اش را تسکین دهد و زندگیِ معطوف به کار خود را متعادل کند. آب و هوای ساراسوتا خنک است، شبیه به ویتنام، که برای سرگرمی بونسای مطلوب است.

مراقبت از گیاهان برای مبتدیان آسان نیست. تکنسین ناخن باید از محل گیاهان اطلاعات کسب کند، آفات را درمان کند، کود بدهد و از همه مهمتر آبیاری کند. او که تمام روز مشغول است، عمدتاً شب‌ها از باغ مراقبت می‌کند.

این درخت صنوبر سفید و بنفش اصلی در باغ اوست. به گفته آقای باخ، درختان بونسای در ایالات متحده بسیار گران هستند. یک درخت زیبا از 10،000 تا 20،000 دلار آمریکا قیمت دارد، بنابراین او اغلب شاخه‌های خالی را می‌خرد و خودش آنها را هرس می‌کند تا در هزینه‌ها صرفه‌جویی کند و در عین حال سبک منحصر به فرد خود را به نمایش بگذارد. ایجاد شکل دلخواه درخت 1.5 تا 2 سال طول می‌کشد.

در ابتدا، به دلیل بی‌تجربه بودن و مشغله زیاد، بسیاری از درختان از بین رفتند. یک بار، او یک درخت بونسای نسبتاً گران‌قیمت پنج اژدها خرید، آن را به خانه آورد، برید، هرس و خم کرد، اما پس از چند روز بررسی، درخت از بین رفت. او به یک باغ آمریکایی رفت، در مورد محیط کشت و نحوه مراقبت از آن پرسید و فهمید که این درخت برای رشد نیاز به تعویض دوره‌ای خاک دارد.

یا مثل درختان زردآلوی هوئه، زنده ماندن در هوای سرد زمستان اینجا خیلی سخت است. بعد از اینکه چندین بار درختان خشک شدند، او مجبور شد هر زمستان آنها را به داخل خانه یا به یک آلونک بیاورد تا رویشان را بپوشاند.

خانم لین تران، همسر آقای باخ، گفت که او هر روز بعد از کار، با عجله یک کیسه برنج به همسر و فرزندانش می‌داد و سپس به باغ می‌رفت. هر روز، قبل از اینکه برای غذا خوردن بیاید، باید پنج یا هفت بار او را صدا می‌زدند. خانم لین گفت: «او آنقدر سخت کار می‌کرد که غذا خوردن و خوابیدن را فراموش می‌کرد. یک روز، ساعت ۲ بامداد، حتی یک بارانی هم پوشیده بود تا گیاهان را هرس کند و به آنها شکل بدهد.»

تاکنون، پس از سه سال بازی بونسای، باغ آقای باخ بیش از ۵۰۰ درخت با حدود ۲۰۰ نوع مختلف دارد که بیشتر آنها از انواعی هستند که مردم ویتنام اغلب بازی می‌کنند مانند مای چیو توی، لین سام، هوآ بوگنویلا، روبی مای و بسیاری از درختانی که آمریکایی‌ها دوست دارند مانند فیکوس ایلند، شوهین، فیکوس برگ بیدی...

او گفت: «من به خصوص گونه‌های گلدار بونسای را دوست دارم چون شکل، رنگ و عطر دارند.»

جرات مقایسه با جامعه بونسای در ویتنام را ندارم، اما در ایالات متحده، باغ آقای باخ نیز درختان ارزشمندی دارد. او یک مجموعه گل کاغذی دارد، از جمله دو درخت گل کاغذی پنج رنگ که بسیاری از مردم درخواست خرید آن را داده‌اند.

یکی از این دو درخت ۳۷ ساله است و قیمت خرید جنین آن چند هزار دلار آمریکا است. این درخت از رنگ صورتی اصلی، با رنگ گل کاغذی از هند، تایلند و ویتنام پیوند زده شد. آقای باخ ده‌ها آزمایش انجام داد و در نهایت به تجربه پیوند ساده‌ای رسید که شامل انتخاب یک شاخه بزرگ و سپس قرار دادن یک شاخه کوچک بود.

یکی از گونه‌های مورد علاقه باخ، درخت صنوبر است. ریشه‌های این باغ ده‌ها سال قدمت دارند. دو گلدان باارزش، ریشه‌های سفید و بنفش دارند که ۳۰ سانتی‌متر اندازه دارند و با قیمت بسیار ارزانی خریداری شده‌اند، اما پس از تبدیل شدن به بونسای، حدود ۲۰۰۰ دلار آمریکا برای آنها پرداخت شده است.

درخت ارغوانی که او از یک آمریکایی خریده بود، بیش از ده سال عمر داشت و به صورت وحشی در باغش بود. او آن را به خانه آورد و هرس کرد تا به شکل کج با شاخه های آویزان درآید. او گفت: «صاحب این درخت شگفت زده شد و بعد از اینکه شکل آن را تغییر دادم، نتوانست از تحسین شکل آن دست بردارد.»

بونسای نام عمومی گیاهانی است که در گلدان یا سینی پرورش داده می‌شوند، از آنها مراقبت، هرس و شکل داده می‌شود و بدین ترتیب نفسی تازه به نوعی گیاه زینتی می‌بخشد که هم هنری و هم نوستالژیک است. آقای باخ گفت که خودش بونسای را عمیقاً یا کاملاً درک نمی‌کند، بنابراین این یک سرگرمی مادام‌العمر خواهد بود.

او گفت: «همیشه فکر می‌کردم درختان هم مثل آدم‌ها احساسات دارند. یک بار برای چند هفته به یک سفر کاری رفتم و وقتی برگشتم، احساس کردم باغ دیگر حضور انسان را ندارد و دیگر زیبا نیست.»

باغ بونسای به آقای باخ کمک کرده است تا با زندگی روزمره‌اش عجین شود و دوستان زیادی پیدا کند. بسیاری از ویتنامی‌ها از ایالت‌های دیگر برای بازدید به خانه او می‌آیند و همچنین مشتریان آمریکایی هستند که باغ او را به عنوان مکانی برای عکس‌های عروسی انتخاب می‌کنند. هر بار که گل‌ها در طول عید تت شکوفا می‌شوند، مردم این باغ را برای ثبت خاطرات خود انتخاب می‌کنند.

در تصویر، یک زوج آمریکایی در آوریل ۲۰۲۳ در باغ آقای باخ عکس‌های عروسی خود را گرفتند.

این باغ همچنین برای خانواده آقای باخ شادی می‌آورد. این دو فرزند فضایی برای دویدن، زندگی در نزدیکی طبیعت و دیدن و بوییدن گل‌ها هر روز دارند.

هر روز صبح، این زوج قبل از شروع کار و شلوغی، از یک فنجان قهوه در باغ لذت می‌برند. عصرها، وقتی خسته هستند، با هم یک فنجان چای می‌نوشند. این زوج گفتند: «این برای کسانی که در سرزمینی بیگانه زندگی می‌کنند، حتی معنادارتر است.»

آقای باخ، به لطف بونسای ، متوجه می‌شود که آرام‌تر و عاشق زیبایی شده است. درختی هست که او به خانه آورده بود و فکر می‌کرد که خواهد مرد، اما شش ماه بعد شاخه‌ها و برگ‌هایش جوانه زد و او را خوشحال کرد. هر بار که درختی به زیبایی شکوفه می‌دهد، آن را برای تحسین خودش و مشتریان به مغازه می‌آورد.

این مرد ۴۰ ساله گفت: «بالاخره، این باغ به من زندگی‌ای پر از احساسات می‌دهد. مطمئنم هیچ جایی آرام‌تر از باغ کوچک خودم نیست.»

عکس فان دونگ : شخصیت ارائه شده است

Vnexpress.net